Сёння свежы салата з зялёнага манга з крэветкамі: Yam Mamuang ยำมะม่วง Гэты тайская салата з зялёнага манга рыхтуецца з манга Nam Dok Mai, якое з'яўляецца няспелым манга. Тэкстура зялёнага манга хрумсткая, са свежым кісла-салодкім густам. Нечым падобны на зялёны яблык. З кавалачкаў манга рыхтуецца салата з смажаным арахісам, чырвоным лукам-шалотам, зялёным лукам, каляндрай і вялікімі свежымі крэветкамі.

Lees verder ...

Ям Кай Дао - прыемны свежы рэзкі яечны салата ў тайскім стылі. Яйкі, якія на самой справе смажацца ў фрыцюры, а не смажаныя, затым наразаюцца кавалачкамі, змешваюцца з памідорамі, цыбуляй і лісцем салеры. Усё гэта запраўлена запраўкай з рыбнага соусу, соку лайма, часныку і перцу. Падаваць салата можна з рысам.

Lees verder ...

Ям Нуа - гэта востры салата з біфштэксу на грылі з запраўкай з соку лайма, рыбнага соусу, цукру і перцу чылі, які называецца нам ям. Салата складаецца з лісця салаты, зялёнай цыбулі і свежай зеляніны і падаецца цёплым. Топпер з тайскай кухні, які карыстаецца папулярнасцю ў многіх людзей.

Lees verder ...

У рэдакцыю трапіла некалькі фотаздымкаў ад чытача, якога вельмі здзівіла салата на талерцы. Хаця спачатку гэта выглядала смачна, другі выгляд аказаўся менш апетытным. Аказалася, што ў салаце быў няпрошаны госць.

Lees verder ...