Kaolao (donuz əti ilə şəffaf şorba)
Kaolao (เกาเหลา) məşhur küçə yeməklərindən biridir. Bu, yəqin ki, Çin mənşəli, adətən donuz əti olan açıq donuz əti şorbasıdır.
Chinatown Banqkokda yemək (video)
Banqkokda qaldığınız zaman Chinatown mütləq görülməlidir. Burada həmişə insanlar məşğul olur, əsasən ticarətlə məşğul olur, yemək hazırlayır. Paytaxtdakı Çin rayonu orada ala biləcəyiniz ləzzətli və xüsusi yeməkləri ilə məşhurdur. Sahildə və seçmək üçün restoranlar və yemək dükanları.
Khanom Tokyo (şirin xəmir kremi ilə pancake)
Bu gün biz bir daha Tayland adı olmayan tipik bir küçə yeməyinə diqqət yetiririk: Khanom Tokio. Bu qəlyanaltı şirin və duzlu versiyada mövcuddur. Bu şirin pasta kremi ilə doldurulmuş nazik düz pancakedir. Bəzilərində donuz əti və ya kolbasa kimi ləzzətli bir içlik var. Bu qəlyanaltının adı Yapon mənşəli olduğunu düşünsə də, əslində Tayland ixtirasıdır.
Banqkok, qurmanlar üçün cənnət (video)
Ən ləzzətli küçə yeməklərindən bəzilərini dadmadan Banqkokda heç bir qalma tamam olmaz. Şübhəsiz ki, Chinatown-da delikateslər və orijinal Tay-Çin yeməkləri tapa bilərsiniz. Yaowarat Yolu müxtəlif və dadlı yeməkləri ilə məşhurdur. Hər axşam China Town küçələri böyük bir açıq restorana çevrilir.
Banan pancake: şirin yemək və gözlədiyiniz zaman hazır (video)
Məşhur Tayland bananlı pancake dilimlənmiş bananlarla doldurulmuş və sonra qızılı rəngə qədər bişmiş xəmirdən hazırlanmış vafli nazik flanşdır. Pancake seçdiyiniz bal, qatılaşdırılmış süd, şəkər və ya şokolad sousu ilə verilir.
Taylandın küçə yeməkləri çoxlu ləzzətlər təqdim edir və “Khai Nok Krata” kimi tanınan qızardılmış bildirçin yumurtaları əsl kulinariya xəzinəsidir. Bu kiçik, lakin dadlı qəlyanaltılar yumurtaların zəngin, qaymaqlı dadını xırtıldayan, qızılı kənarı ilə birləşdirir. Ədviyyatlı sousların qarışığı ilə süfrəyə verilir, onlar orijinal Tayland yeməklərini sevənlər üçün mükəmməl qəlyanaltı hazırlayırlar.
Tay reseptləri: Pad Prik Gaeng (Video)
Tay mətbəxi fast food (küçə yeməkləri) də dadlı və sağlam ola biləcəyinə sübutdur. Bir wok və bəzi əsas inqrediyentlərlə sonsuz dərəcədə dəyişə bilərsiniz. Bu videoda siz Pad Prik Gaeng: Donuz əti (və ya toyuq) lobya və qırmızı kari ilə hazırlanmasına baxa bilərsiniz.
Banqkokun canlı küçələrində, saysız-hesabsız küçə yeməkləri arasında, digərlərindən fərqlənən bir restoran dayanır: Jay Fai. Bu təvazökar görünən yemək köşkü Mişlin ulduzunu qazanaraq kulinariya dünyasını heyran etdi. Ehtiraslı Supinya Junsuta və ya Jay Fai tərəfindən idarə olunan bu restoran ənənəvi yeməkləri müasirlik toxunuşu ilə birləşdirir. Burada sadəlik və təcrübə birləşərək həm yerli sakinləri, həm də beynəlxalq qonaqları sevindirən yeməklərə çevrilir.
Banqkokda Tay Küçə Yeməkləri (video)
Dadlı və ekzotik yeməkləri sevənlərimiz Taylandda əylənə bilərlər. Siz təkcə Taylandı yaşamamalı, həm də dadmalısınız. Bunu Banqkokda və ya digər böyük şəhərlərdə hər küçə küncündə edə bilərsiniz.
Pad Thai, Tay klassikası (video)
Tay mətbəxinin ən məşhur yeməyi, şübhəsiz ki, Pad Thai yeməyidir. Qızardılmış əriştə, yumurta, balıq sousu, ağ sirkə, tofu, xurma şəkəri və çili bibəri daxil olmaqla bu wok yeməyi çox məşhurdur. Müxtəlif maddələrlə bir çox varyasyonlar mümkündür.
Banan və şokoladlı Tay krepi (video)
Mənim kimi şirin bir dişiniz varsa, şübhəsiz ki, Taylandda pulunuzun dəyərini ala bilərsiniz. Küçədə gəzdiyiniz zaman və ya bazara getdiyiniz zaman çoxlu ləzzətlərlə qarşılaşacaqsınız.
Taylandda ən yaxşı 10 küçə yeməyi
Məşhur təbəssümlə yanaşı, Tayland həm də xüsusi və ləzzətli yemək mədəniyyətinə malik ölkədir. Tayland mətbəxi dünyaca məşhur və çox müxtəlifdir.
Banqkokun Çin mahalında kulinariya səyahəti (video)
Banqkok biliciləri razılaşacaqlar; ən dadlı küçə yeməkləri üçün Chinatown-da olmalısınız.
Taylandda turistlər üçün ən məşhur 10 küçə yeməkləri
Tayland küçə yeməklərini sevənlər üçün cənnətdir və küçələrdə saysız-hesabsız dadlı və sərfəli yeməklər var. Küçə yeməkləri Tayland mədəniyyətinin və mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir.
Taylandda məşhur küçə yeməklərindən biri Tod Mun Pla - ทอดมันปลา və ya Tod Man Pla (ทอดมันปลา). Bu ləzzətli başlanğıc və ya qəlyanaltıdır və qızardılmış incə üyüdülmüş balıq, yumurta, qırmızı köri pastası, əhəng yarpağı və uzun lobya parçalarından ibarətdir. Bura şirin xiyar daldırma daxildir.
Taylandda məşhur küçə yeməyi yeməyi Khao (düyü) Pad (qızardılmış) 'qarışdırılmış qızardılmış düyü'dür. Bu videoda siz donuz əti ilə qızardılmış düyü hazırlanmasına baxa bilərsiniz. Həmçinin khao pad sapparot, ananas ilə qızardılmış düyü cəhd edin. Dadı zərifdir!
Taylandda məşhur küçə yeməyi yeməyi, sous və xiyar ilə süfrəyə verilən Satay, qızardılmış toyuq və ya donuz əti parçalarıdır.