山竹是泰國一年中有好幾個月供應的眾多熱帶水果之一。 山竹在荷蘭也很火。 顯然，商業已經在這種水果中發現了麵包，在互聯網上，你被關於如何通過山竹果現象迅速減肥的廣告轟炸。

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有很多遊客想要熟悉泰國美食，但又擔心它太辣。 好吧，有很多選擇，例如糖醋，還有總是美味的腰果雞肉或 Gai Pad Med Mamuang Himaphan。

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荷蘭有自己的烹飪傳統，例如羽衣甘藍配香腸。 但口味的世界超越了我們的國界。 對於許多尋求泰國溫暖的人來說，這裡不僅有陽光明媚的海灘，還潛藏著驚喜的美食。 從芭達雅那庫魯阿熙熙攘攘的魚市到海灘路的融合餐廳 KAMIKAZE，泰國為您提供永遠不會忘記的美味佳餚。

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在 Isaan 用餐是一項社交活動，也是一天中最重要的時刻。 一家人圍坐在陳列的食物周圍，人們通常用手吃飯。

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為什麼泰國葡萄酒的稅負平均為250%？ 在許多國家，徵稅是針對對當地企業家構成競爭的產品進口的首要保護措施。 但是，泰國生產葡萄酒嗎？

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在泰國不容錯過：根據泰國食譜製作的美味沙爹。 在每個街角和當地市場都有售。 但如果你暫時不在泰國，你也可以自己做。 吃第一口就會有回到泰國的感覺！

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美味的泰式開胃菜或小吃是 Tod man Pla，著名的泰式魚餅，由炸細魚粉、雞蛋、紅咖哩醬、酸橙葉和長豆片組成的麵糊。 這包括甜黃瓜蘸醬。

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湯姆卡凱（泰語：ต้มข่าไก่）是老撾和泰國美食的一道湯菜。 這個名字的字面意思是雞高良薑湯。 這道菜由椰奶、高良薑（生薑科）、檸檬草和雞肉組成。 可選地，可以添加辣椒、竹子、蘑菇和香菜。

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酸橙，也叫“酸橙”，與檸檬和橙子有關。 這種果皮呈綠色，薄而凹凸不平，果肉呈淡綠色，圓圓的，比檸檬還小。 酸橙 (Citrus aurantifolia) 是芸香科 (Rutaceae) 的一種植物，天然存在於東南亞。 這種水果廣泛用於泰國菜。 

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Pad krapao gai 是一道受歡迎的泰國炒鍋菜。 市場、路邊攤和餐館幾乎隨處可見。

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如果我們要相信維基百科——誰不相信呢？ – 是麵條“......由未發酵的麵團製成並在水中煮熟的消費品”，根據同樣可靠的百科全書來源，“傳統上一直是許多亞洲國家的主食之一。” 如果不是因為這個定義對泰國這個美味的麵條天堂有嚴重的不公，我用詞再好不過了。

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泰國菜中鮮為人知的一道菜是 Gang Jued 或泰國清湯。 這是一種清淡、健康的湯，最重要的是提神。 如果你生病了，你的泰國伴侶可能會為你做飯，幫助你康復。

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我的好朋友布賴恩在菲律賓，他經常在 Facebook 上報導他與菲律賓女友米婭和他們的共同女兒帕麗斯的經歷。 幾天前，我被他發來的一條消息感動了，說的是未來的家人來馬尼拉的一家餐館。

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甜甜圈起源於美國，但實際上起源於荷蘭。 據說美洲第一批定居者的傳統荷蘭 oliebollen 是製作帶有孔的圓形“麵包”的基礎。

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Glenmorangie Quarter Century 是一種單一麥芽威士忌的名稱，在三種不同類型的木桶中陳釀 25 年。 首先是在美國傑克丹尼波本威士忌的白橡木桶中，然後是在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中，最後是在勃艮第的法國葡萄酒桶中。

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“你喜歡哪道泰國菜，為什麼？” 本博客不斷推介五湖四海的泰式菜餚，但這裡的老外會更喜歡哪道菜呢？

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偶爾我會在這個博客上寫一些關於文學和泰國的文章。 今天我想花點時間想想……食譜。 對於某些人來說，根本就不是文學，但無論如何都是一種不容忽視的體裁，因為它們在圖書市場上構成了一個重要的、仍在增長的利基市場。

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