格蘭傑在泰國

外國佬
發表於 飲食
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26月2023

(伊戈爾戈洛夫尼奧夫 / Shutterstock.com)

當我經常出差時,我總是有一個好朋友開著我自己的車帶我去史基浦機場。這很簡單、舒適,而且我為我的公司節省了長期停車的高額費用。

作為回報,他經常必須在正常工作日早起,早上六點左右從史基浦機場接我,而我總是隨身帶著一瓶上好的威士忌。最初是一瓶格蘭菲迪和其他一些品牌的威士忌,但在阿爾克馬爾一家蘇格蘭餐廳的紅髮老闆伊恩的提示下,它最終變成了格蘭傑單一麥芽威士忌。我非常喜歡它,從那時起它就成了這個品牌的獨家威士忌。不幸的是我不記得價格了,但通常是每瓶 50 歐元左右。

格蘭傑四分之一世紀

當我在《國家報》上看到一篇報導介紹蘇格蘭的文章時,我正在思考這一點以及我的更多蘇格蘭冒險。 泰國 格蘭傑四分之一世紀。顧名思義,它是一款單一麥芽威士忌,在三種不同類型的橡木桶中陳釀 25 年。首先是在白橡木桶中盛裝的美國傑克丹尼波本威士忌,然後是在西班牙奧洛羅索雪莉酒桶中,最後是在法國勃根地葡萄酒桶中。

品牌代言人

品牌大使對於必須銷售某個品牌的賣家來說是一個好聽的名字。在這種情況下,阿諾·米雷(Arnaud Mirey) 在曼谷為受邀客人(不幸的是我不在場)品酒時,打開了幾瓶Quarter Century 威士忌,共同評估這種單一麥芽威士忌的特殊口味。當然,它有一個美麗而平淡的故事,他稱這種飲料「非常罕見,是一款美味的 25 年威士忌,味道濃鬱、飽滿」。他還「發現」了乾果、黑莓、李子、咖啡、肉桂和一絲巧克力等香氣和口味。目前尚不完全清楚是否每個人都經歷過這種情況。價格非常明確,因為一瓶 Quarter Century 的價格高達 22.000 泰銖。

(Scruggelgreen / Shutterstock.com)

格蘭傑單一麥芽威士忌

幸運的是,泰國還有其他價格便宜一點的格蘭傑單一麥芽威士忌:

  • 陳釀10年的Glenmorangie Original是一款波本桶,可實現均衡的成熟甜味。
  • Quinta Ruban,一款深色威士忌,在來自葡萄牙 Quintas 的 Roby Port 酒桶中額外陳釀了兩年。
  • Lasanta 是 Quinta Ruban 的對應品種,經過兩年的西班牙 Oloroso 橡木桶陳釀,具有太妃糖和核桃的誘人甜味,並帶有一絲橙子味。
  • Glenmorangie Extremlely Rare 18 年,其中 15 年在 bourban 橡木桶中陳釀 3 年,然後在 Oloroso 橡木桶中陳釀 XNUMX 年,以獲得深沉、豐富的甜味和堅果味的餘味。

最後

我還在想著格蘭傑四分之一世紀的價格。現在你不能將泰國威士忌與蘇格蘭威士忌進行比較,當然不能與單一麥芽威士忌進行比較,當然也不能與四分之一世紀威士忌進行比較,但我仍然認為你可以以這個價格購買很多(50?)瓶泰國威士忌。

但它很特別,我的朋友非常喜歡威士忌,他總是只能喝少量的格蘭傑威士忌(發音:glen-MOR-angie)。

資料來源:部分來自國家

18 則回覆“泰國格蘭傑”

  1. 科內利斯 說起來

    在不減損上述廣告中格蘭傑威士忌品質的情況下:它「只是」眾多單一麥芽威士忌中的一種。上面,“威士忌”也寫了一次 - 該詞適用於愛爾蘭和美國版本,但對於蘇格蘭變體,拼寫“威士忌”適用。世界上不存在最美味的威士忌——味道往往存在很大差異。非常個人化。極端的情況時有發生,例如「濃重」、帶有碘和海藻香味的艾萊威士忌——Lagavullin、Laphroaigh等——以及「清淡」、更「容易接近」的單一麥芽威士忌,例如格蘭菲迪。我有一個合理的收藏,包括一些「木桶強度」麥芽——來自木桶的酒精強度,通常在 56% 左右。然後你需要添加一滴(但不要太多)水來調味。
    日本也生產許多品質卓越且受到全球讚賞的單一麥芽威士忌,但並非隨處可見。
    幾年前,我在希思羅機場偶然發現一家商店,裡面有 200 多種不同的單一麥芽威士忌………………..

    • 外國佬 說起來

      哦,我們在這裡面對的是一位鑑賞家和愛好者。很好,科內利斯!
      我對威士忌一無所知——確實沒有e——但我用《國家》的這篇文章來講述我的威士忌朋友的故事——我的泰國妻子這樣稱呼他。
      阿爾克馬爾 The Highlander 中的 Ian 擁有大約 130 種不同的威士忌,當然不全是單一麥芽威士忌!

  2. 簡·內格爾豪特 說起來

    保羅,

    你知道他們從哪裡做的嗎?
    我總是想知道這一點。
    我經常在那裡喝,我認為這是一種很好的熱帶飲料🙂

    • 彼得荷蘭 說起來

      95% 的甘蔗/糖蜜和 5% 的米是 Mekhong,我認為 SangSom 與此並沒有太大偏差,無論如何都屬於蘭姆酒的範疇。
      與威士忌無關,也不能直接飲用。
      我曾經收到一瓶黑貓泰國「優質威士忌」作為禮物,看起來像石油。
      對我來說,沒有什麼比加冰波本威士忌更好的了,但它的價格不同。

      • 簡·內格爾豪特 說起來

        謝謝彼得,

        不用說,這不是威士忌,事實上,我一直很喜歡它。
        儘管如此,我還是喜歡Sangsom。
        我也知道這可能是某種朗姆酒,但不知道他們是用什麼蒸餾出來的,所以現在我知道了,謝謝……。

      • 洛伊 說起來

        如果有一樣東西是你無法打敗的,那就是波本威士忌。
        那我比較喜歡SangSom pure。加一塊冰…好吃 🙂

        • 簡·內格爾豪特 說起來

          哈哈,我也常在那裡喝,其實我覺得很好吃。 🙂
          順便說一句,我總是以泰國方式喝啤酒,只是在杯子裡加冰塊。
          這樣它就不會在高溫下崩潰,而且你脫水的速度也不會那麼快。

    • 簡·內格爾豪特 說起來

      嘿,謝謝保羅,我也明白這一點。

      我一直無知地以為它是用香蕉什麼的做的,以為它含有很多醣,但從來沒有想過甘蔗。
      順便說一下,我覺得Sangsom在熱帶地區非常棒,裡面有很多冰,一點也不差。
      我還記得湄公河,那是我們第一次來泰國,我們坐這樣的船逆流而上,和一個蘇格蘭人站在那裡,有人問我們要一杯威士忌嗎?可憐的人果然高興起來了。我們拿到了那個玻璃杯,然後那種氣味,令人難以忍受。我們都把手放在玻璃上,趁他不注意的時候,我們把它丟到海裡了。
      後來他來找我們,你覺得我們的威士忌怎麼樣?我們說好吃,但是這麼熱的天,一份就夠了,謝謝。我們也為那個人感到非常遺憾。

      我也不喜歡那些「混合」飲料,南方的舒適 http://nl.wikipedia.org/wiki/Southern_Comfort 也不適合我。

      謝謝你的解釋。

    • 科內利斯 說起來

      蘇格蘭人主要使用大麥作為原料,而美國人則從玉米/黑麥混合物中蒸餾波本威士忌。波本威士忌通常具有強烈的煙熏氣味/味道,這是由於在將飲料儲存在橡木桶中之前,橡木桶內部被火焰燒焦,即所謂的燒焦。

  3. 漢西 說起來

    說到威士忌:你們都知道伊桑威士忌Lao Khao嗎?
    與威士忌完全無關,但它是一種特殊的東西,你也可能會感到非常厭倦。
    我不明白泰國人怎麼能喝不冷藏的瓶子裡的東西。通常在喝了兩杯,加了很多冰之後,我就停下來了…

  4. 科內利斯 說起來

    威士忌也成為了投資對象。許多單一麥芽威士忌——尤其是小批量生產的稀有威士忌——多年來價格大幅上漲。我還保留著相當稀有的布赫拉迪 18 年威士忌,大約 10 年前我以 70 歐元的價格購買了它,現在在特定網站上的售價約為 259 歐元。要是我買了一盒就好了…

    • 查爾斯爵士 說起來

      事實上,Cornelis 可以獲得不錯的回報,我現在已經建立了一個收藏。在適當的時候,我想賣掉它們以產生一些額外的被動收入,如果我留下一些瓶子,它們總是可以喝醉的。 😉

  5. 基斯帕塔亞 說起來

    很有辨識度。我的一個朋友總是帶我去史基浦機場,並在假期結束後再次接我。我總是帶一瓶上好的威士忌給他。每次都是不同的品牌。只有當我來拜訪時他才會打開瓶子。他是一位真正的鑑賞家。格蘭傑威士忌被評為最美味的威士忌之一。但令人驚訝的是,便宜得多的愛爾蘭塔拉莫爾露也很受歡迎。他顯然不太喜歡拉弗格。當然,這一切仍然取決於品味。

  6. 皮特 說起來

    推薦:“酒窩”
    它還擁有最美麗的瓶子,Dimple讓你變得簡單。

  7. 科內利斯 說起來

    拉弗格 (Laphroaig) 和樂加維林 (Lagavulin) 等香氣濃鬱、煙燻、受碘、海鹽和海藻影響的威士忌需要一些時間來適應。當你第一次見面時,你不會立即被說服...
    就我個人而言,我不認為這種類型的威士忌適合熱帶氣候,但在寒冷的冬夜,房子周圍有冷風的壁爐旁,它確實會發揮自己的作用...

    • 科內利斯 說起來

      上面我回覆了keespattaya。
      我還帶了好幾次好的單一麥芽威士忌到泰國,供自己使用。錯誤地打開一瓶Cardhu單一麥芽威士忌(12年)供泰國遊客品嚐。嗯,我並沒有那麼享受。倒入大量的水然後吞下,沒有品嚐,不如開瓶價值幾百泰銖的泰國「威士忌」。所以我再也不會這麼做了!

    • 基斯帕塔亞 說起來

      根據一位在我們村莊住過一段時間的蘇格蘭人說,威士忌的味道主要取決於所使用的水。這就是為什麼來自島嶼的威士忌味道非常不同。幸運的是,我們的另一個熟人非常喜歡拉弗格。所以我們去了格蘭傑,他去了拉弗格。因為我的朋友不幸過世了,我現在只偶爾帶一瓶。最後一次是一瓶14年的高地公園。也很好吃!!

  8. 詹姆士 說起來

    我出生在斯希丹。我的祖父有一家釀酒廠和幾家咖啡館。這就是為什麼我總是給在我不在時照顧我的房子和汽車的朋友一瓶 Ketel 1 Maturity。
    也受到威士忌愛好者的高度讚賞。其中的行為。


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