油條或 Pa thong ko（炸麵團）及食譜
泰國菜有各種異國情調的菜餚，將刺激您的味蕾。 其中一些美食可以在該地區找到。 今天有一道起源於中國的早餐菜：油條，但在泰國被稱為 Pathongko (ปาท่องโก๋)，一種中國甜甜圈。
Khao man kai（雞肉飯）及食譜
Khao Niew Tua Dum（黑豆糯米）和食譜
Pad Pak Bung Fai Daeng（蠔油炒牽牛花）附食譜
Pad Pak Bung Fai Daeng 是一道適合素食者的美味街頭菜餚。 蠔油炒牽牛花是一道在家也能輕鬆做出的美味佳餚。 你必須去toko買牽牛花（也叫空心菜）。 這種美味的蔬菜在泰國菜中很受歡迎，因為它的嫩芽和葉子柔軟，是理想的炒菜。 它會在幾分鐘內準備好。 它可以作為主菜或配菜食用。
Phat mi Khorat（炒米粉）
Khao Soi（泰國北部咖哩面）
當然，我們都知道冬陰功、Phat Kaphrao、Pad Thai 和 Som Tam，但泰國菜有更多的菜餚會讓您的味蕾愉悅。 這些泰國美食中的許多菜餚都可以在該地區找到。 這方面的一個例子是 Khao Soi（泰國北部咖哩面）。
Khanom mo kaeng（甜椰子佈丁）及食譜
Laab Moo（一種辛辣的碎菜）
Yam Khai Dao（煎蛋沙拉）附食譜
Kaeng Khanun（綠色菠蘿蜜咖哩湯）及食譜
Pad Pak Ruam Mit（蠔油炒什錦蔬菜）及食譜
簡單而美味，這當然適用於 Pad Pak Ruam Mit。 這道一鍋菜，當然是炒鍋，做起來又快又容易。 提供一些美味的五顏六色的蔬菜，例如西蘭花/花椰菜、辣椒、荷蘭豆、胡蘿蔔、嫩玉米和蘑菇。 還有一些大蒜、魚露或醬油、蠔油和糖。 翻炒一下就完成了。
Gai Pad King（薑炒雞）附食譜
Gao Pad King是一道起源於中國的菜餚，流行於泰國和老撾。 這道菜包括炒鍋裡的炒雞和各種蔬菜，如蘑菇和辣椒。 決定性的成分是薑片（王），這使這道菜的味道非常獨特。 這道菜的其他配料是醬油和洋蔥。 它與米飯一起食用。
宮保（泰式烤蝦）附食譜
宮保不是很特別但很好吃。 無論誰在泰國四處走動，通常都會看到他們非常炫耀。 在您面前烤的大蝦，然後配上美味的醬汁。 最美味的蝦在被烤之前會在調料中浸泡一段時間。 當醬汁在甜、咸和辣之間取得和諧的平衡時，它是完美的。 這使它成為泰式烤蝦略帶煙熏味的完美補充。
Miang kham（樹葉小吃）
今天來自泰國和寮國的傳統東南亞小吃：Miang kham（或 mieng kham、miang kam、miang kum） 泰語：เมี่ยงคำ。在馬來西亞，這種小吃被稱為 Sirih Kaduk。 「miang kham」這個名字可以翻譯為「一口包裹」。 Miang = 用樹葉包裹的食物，kham = 小吃。
Kuaitiao Ruea – Kuay teow reua（船面）
Larb Pla Duk（薄荷與萊姆辣鯰魚沙拉）及食譜
這種辣味鯰魚沙拉來自 Isaan，在曼谷或芭堤雅等地的街頭小攤也能找到。 這是一道相對簡單的菜，但肯定不亞於美味。 鯰魚首先被烤或熏。 然後將魚與紅洋蔥、烤米飯、高良薑、酸橙汁、魚露、乾辣椒和薄荷混合。
