泰国菜有各种异国情调的菜肴,将刺激您的味蕾。 其中一些美食可以在该地区找到。 今天,Khao kan chin 是一道来自泰国北部的特殊猪血米饭,其历史可追溯至兰纳时期。 

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Kaeng pa(泰语:แกงป่า)也称为森林咖喱或丛林咖喱,是泰国北部的一道典型菜肴。 有人称这道菜为“清迈丛林咖喱”。

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当然,我们都知道冬阴功、Phat Kaphrao、Pad Thai 和 Som Tam,但泰国菜有更多的菜肴会让您的味蕾愉悦。 这些泰国美食中的许多菜肴都可以在该地区找到。 这方面的一个例子是 Khao Soi(泰国北部咖喱面)。

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Kaeng Khanun 是一种清淡的咖喱汤,与著名的冬阴功汤有一些相似之处。 就像汤姆百胜一样,Kaeng Khanun 也是一种辛辣的酸汤,但带有未成熟的菠萝蜜和圣女果的果味。

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大自然爱好者绝对应该去泰国北部的湄宏顺府旅游。 同名首都位于曼谷以北约 925 公里处。

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在这个元旦,我们为您带来来自泰国北部的辛辣咖喱:Kaeng khae (แกงแค)。 Kaeng khae 是一种由香草、蔬菜、金合欢树叶 (cha-om) 和肉类(鸡肉、水牛、猪肉或青蛙)制成的辛辣咖喱。这种咖喱不含椰奶。

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清莱不是最著名的,但它是泰国最北端的省份。 该地区拥有许多风景秀丽的山地景观。

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Gaeng Hang Lay 是一种来自泰国北部的红咖喱,味道浓郁但温和。 多亏了这道菜中煮熟或红烧的猪肉,咖喱和肉入口即化。 受缅甸影响,味道独特。

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拜县的雷鬼氛围无与伦比

伯特·福克斯
Geplaatst在 旅行故事
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十二月15 2023

我永远不会忘记。 泰国北部田园诗般的拜县。 雷鬼的气氛在空气中。 那是在世纪之交之前。 我乘夜火车从曼谷到清迈,在夜丰颂的一个山洞里经历了一次不幸的冒险,然后乘公共汽车到达了这个背包客度假村。

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泰国最美丽的地方是哪里?

通过提交的消息
Geplaatst在 读者提问
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十二月14 2023

我病了很长时间后,将于二月份第一次去泰国,为期三周。 所以我为这次旅行节省了很多,现在我想结束一段糟糕的时光。 我只订了回程机票和曼谷3天的酒店。 现在我正在阅读,你的博客是一个很好的帮助。

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来自北方的每个泰国人都知道 Kanom Jeen Nam Ngiao。 “Kanom Jeen”代表新鲜米粉,“Nam Ngiao”是一种加了西红柿的辣汤。 这道菜在缅甸乃至中国也很受欢迎。 在泰国,您可以前往夜丰颂省品尝最美味的 Kanom Jeen Nam Ngiao。

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帕尧,一个安静的省份

外国佬
Geplaatst在 泰国小贴士
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十二月10 2023

Phayao 是泰国北部的一个省份,可以说,它夹在泰国的 Nan、Phrae、Lampang、Chiang Rai 省份之间,而东北部的一小部分则被老挝的 Xaignabouli 省份夹在中间。 就面积而言,它是泰国第 55 大省份,居民人数不到 500.000。

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TasteAtlas,一种食品和美食图集,描述、编目和推广当地菜肴和地道餐厅的食用。 据“TasteAtlas”的作者称,泰国北部的“Khao Soi”是世界上最好的汤。

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当然,我们都知道冬阴功、Phat Kaphrao、Pad Thai 和 Som Tam,但泰国菜还有更多菜肴会让您的味蕾大开眼界。 这些泰国美食中的许多菜肴都可以在该地区找到。 这方面的一个例子是来自泰国北部的圣欧瓦(Sai ua),它有着自己独特的口味。

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槟榔的危害

约瑟夫男孩
Geplaatst在 Achtergrond, 文化
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十一月21 2023

穿越泰国的最北部,我拍下了这个故事中描述的照片,照片中是阿卡山部落的一位女士。 她火红的嘴唇和红红的嘴巴激发了我写一个故事的灵感。

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前往湄宏顺府,这是泰国北部未被发现的宝藏。 这个省份周围环绕着迷雾缭绕的山脉和丰富的文化传统,将自然美景、探险活动和精神深度独特地结合在一起。 探索这个迷人地区的秘密,每一个转弯都会揭示一个新的奇迹。

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泰国北部是一个森林茂密的山区,是多个少数民族的家园,拥有自己的文化、信仰、传统和语言,俗称泰国山地部落。

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