Навчитися готувати по-тайськи?
Мене звуть Флер, мені 21 рік і я люблю Таїланд. Я хотів би навчитися тайської кухні. На початку липня я буду в Бангкоку біля Ka0 San Road, чи можна кудись піти на курс?
Ми з чоловіком збираємося провести зиму в Таїланді і спочатку залишимося в Бангкоку, а потім в Хуахіні. Зараз ми хочемо навчитися готувати тайську мову, і ми шукаємо школу чи щось подібне, де ми зможемо пройти багатоденний курс. Нас не хвилюють ці кількагодинні кулінарні майстер-класи для туристів. Це добре, але, звичайно, не підходить, якщо ви дійсно хочете навчитися готувати тайську.
Позавчора був Новий рік, і не так багато про що писати в блозі. Початок року супроводжувався необхідним «вибухом і світловим шоу», яке відбулося десь у Лахан Сай і Лунг Адді могло слідувати з курорту Ян Джин. З великою пляшкою Chang у компанії це було досить гарне видовище.
Вихоплений з ісанського життя. Продовження (частина 3)
Що такий експат робить там, в Ісаані? Навколо жодного співвітчизника, навіть європейської культури. Ні кафе, ні західних ресторанів. Ніяких розваг. Що ж, Інквізитор вибрав таке життя і зовсім не нудьгує. Цього разу історії в нехронологічних днях, без щотижневих звітів, але завжди лише в блозі, іноді актуальному, іноді з минулого.
Голландська кухня в Таїланді (2)
Ян Деккер любить тайську їжу, але іноді він відчуває себе типовою голландською їжею. Що можна купити в Таїланді і як це готують? Вам розповість наш кулінарний працівник.
Голландська кухня в Таїланді (1)
Ян Деккер любить тайську їжу, але іноді він відчуває себе типовою голландською їжею. Що можна купити в Таїланді і як це готують? Вам розповість наш кулінарний працівник.
Повідомлення для всіх хобі-кухарів у Хуахіні та Бангкоку
Нещодавно я опублікував тут статтю про створення Клубу кулінарії-любителів Хуа Хіна. Щоб залучити достатню кількість бажаючих, знадобився час, але зараз клуб працює вже два місяці.
Телефон читача: Hobby Cooking Club Hua Hin
Я відкриваю кулінарний клуб для голландців і фламандців у Хуа Хіні. Приблизно раз на місяць – по черзі – готувати в когось вдома та випробовувати нові рецепти.
Я хотів би попрацювати та пожити в Таїланді деякий час, а хто знає, до кінця свого життя. Я намагаюся зібрати якомога більше інформації та працювати з нею.
Телефонуйте: шукаються кухарі-любителі в районі Хуа Хін
Я регулярно готую для групи друзів, і це приносить мені велике задоволення, але я б хотів створити аматорський кулінарний клуб у Хуа Хіні.
Їжа вдома в Таїланді
Якщо ви поїдете до Таїланду як відпочивальник або збираєтеся там жити, ви будете їсти більше в ресторанах, ніж зазвичай у Нідерландах.