Гарна чашка комфорту
Для багатьох із нас день по-справжньому починається лише після першої, необхідної чашки кави. Чорний, як ніч, і достатньо сильний, щоб скрасити навіть самий моросливий голландський ранок. Любовно приготований зі свіжозмелених, зібраних вручну бобів з Колумбійського нагір’я — це справді божественна насолода. Але на шляху до чистого задоволення від кави повно перешкод. Від цукру до сиропів і від кавових стручок до варіння в торгових автоматах, світ здається повним загроз для справжнього кавового пуриста. У цьому різкому поясненні я проведу вас крізь підводні камені кавової країни та виступаю за повернення до суті кави: чистої та непідробної, саме такої, якою вона була задумана.