Позавчора був Новий рік, і не так багато про що писати в блозі. Початок року супроводжувався необхідним «вибухом і світловим шоу», яке відбулося десь у Лахан Сай і Лунг Адді могло слідувати з курорту Ян Джин. З великою пляшкою Chang у компанії це було досить гарне видовище.
Єдиним заняттям на Новий рік для Лунг-адді була поїздка до Дон Дін Даенга, щоб купити необхідні овочі на талладі для тамбуна, який ще триває, у храмі, навпроти будинку нашого Мае Бан у Нонг Кі Леку. Вчора, вівторок, був великий день приготування їжі, тому що вони збиралися залишити безкоштовну їжу як внесок у tambu. Кажуть, що треба приготувати 300 порцій супу.
Позавчора Лунг Адді отримала повідомлення від дядька Мішеля. Йому було «нудно» в Нонг Каї, і він хотів розбити цю нудьгу, прийшовши в Лахан Сай і приєднавшись до Лунг Адді. Гарна ідея, якби він поїхав близько полудня, він міг би бути тут сьогодні ввечері, поїздка становить приблизно 550 км. Однак йому вже довелося стикатися з великими пробками в Удонтхані. Ще гірше в Хон Каєні. Очевидно вже було багато тайців, які почали повертатися з Ісаана до Бангкока. Тож він мудро вирішив переночувати десь і приїхати лише наступного дня, у вівторок.
Вранці Лунг Адді може піти подивитися на велику кулінарну подію. Було дуже зайнято. Як і очікувалося, минулого тижня всі м’ясники були підвищені до кухарів за викликом. Великі каструлі кипіли як на газу, так і на вугіллі. У горщики кидали всілякі речі, таємничі для Лунга інгредієнти... усілякі овочі, трави та регулярно щедрі бризки з тієї чи іншої пляшки. В одні каструлі йшла свинина, в інші куски курки. Так, я так зрозумів, один був свинячий бульйон, а інший курячий.
До 11 години все було готово, і треба було йти на іншу сторону дороги, на територію храму. Реальний хід, цікаво, чому це все не підготували на місці? Не задавай питань, Легеневий адді, це може призвести лише до нерозуміючого погляду.
Час повертатися до Jan Jin Resort…. Має прибути дядько Мішель. Зрештою він прибув на місце ще до 16:XNUMX. Його тайська дружина десь отримала інформацію про те, що дорогою до Бурірама є храми, які варто побачити, і це була правильна інформація. Вона хотіла побачити їх усіх, до великого роздратування дядька Мішеля, і він хотів приїхати сюди якнайшвидше, тому що втомився сидіти в машині... Але так, жінка часто є володаркою становища.
Через пізнє прибуття Лунг Адді чекала дядька Мішеля одразу після обіду, ми, звичайно, запізнилися, щоб насолодитися порцією супу, бо його вже не було. Повідомляється, що роздали майже 400 порцій. Тож немає іншого виходу, окрім як насолодитися шведським столом з барбекю в Pung Kang Muu Khata, де я вже був кілька разів у минулому. Зрештою, це хороший спосіб завершити день.
Завтра до Пакхама магазин «зроби сам» знову буде відкритий, тож Лунг Адді зможе купити необхідні речі, щоб нарешті почати.
P.S. для інформації Лунгана: сьогодні ввечері, ймовірно, дядько Мішель і Лунг приїдуть до Дон Дін Даенга, на озеро... поїсти рибу...
Я жив у центрі Лахансай 14 років (з кінця 2002 року до травня 2016 року): 255 Moo 1, але ніколи нічого не чув і не бачив від тебе, Адді. На жаль, через розлучення я повернувся до Бельгії, щоб я міг піклуватися про своїх батьків (татові 91 і мамі 85). Мені сподобалося жити в тиші й спокої Ісаана з невеликою, але приємною спільнотою емігрантів (на жаль, деякі з них померли минулого року: Джеймс і Оссі Боб). Я повернуся у квітні на кілька тижнів, щоб відвідати своїх дочок: Фанту 17 і Крістін 10. Я сподіваюся знову оселитися там у майбутньому та будувати в ім’я своєї молодшої. Веселіться там!!! Не забудьте відвідати Wat Panom Rung, який є зменшеною копією Angkor Wat (Камбоджа).
Занадто пізно, я щойно побачив, у нас новий шведський стіл з барбекю, смачно, приходь завтра.
Шановний Лунгане,
Вчора ввечері я пішов їсти рибу в Дон Дін Даенг, на водосховище, разом з дядьком Мішелем. Хоча дядько Мішель не любить рибу, йому сподобалися рибні страви. Було, як завжди, дуже смачно.
Чи можете ви сказати мені, де знаходиться новий ресторан-барбекю зі шведським столом? Ймовірно, я залишуся в Лахан Сай до ранку понеділка, а потім я зможу там повечеряти, можливо, в неділю.
мій телефон: 080 144 90 84
Шановний Марк!
Ніколи нічого не чув і не бачив від Ланг Адді?
Щоб освіжити вашу пам’ять: близько 5 місяців тому я навіть зустрів вас і розмовляв з вами перед вашим будинком. У той час ти все ще жив на вулиці 7/11, якраз біля ресторану, де я випадково їв. До речі, ти був першим фарангом, якого я зустрів тоді в Лахан Сай. Ти сказав мені, що твої дні там пораховані і ти повернешся до Бельгії. До речі, я був там позавчора. Будинок, де ти раніше жив, виглядав темним і покинутим. І це нормально, що ви мене там рідко бачите, тому що я живу на півдні, за 850 км від Лахан-Саї, тому я не їжджу туди щотижня.
Я вже відвідував Wat Panom Rung під час свого попереднього візиту і навіть написав про це звіт, опублікований тут, у блозі.
Місце, де зустрічаються експати, я вже знайшов: за червоне світло на ринку, але ще не осів там.
Мої вибачення, Адді, це "вислизнуло" від мене... мабуть, через мої "обставини". Шкода, що ми не змогли зустрітися цього разу.
Невелике виправлення, Ланг Адді: місце, яке ви наполегливо називаєте Дон Дін Даенг, насправді називається Нон Дін Даенг! Я часто їжджу з Паттайї в Бурірам і завжди доїжджаю.