Тайська кава від Duang Dee Hill Tribe
Коли я жив у Паттайї, близько 25 років тому, я був щасливий знайти справжню каву на додачу до великої кількості розчинної кави у Foodland: Douwe Egberts, далеко від дому, але тільки ваша власна хороша кава.
Незабаром у Foodland з’явилася друга марка кави. Мабуть, це був тайський бренд. Для порівняння якості я купив пачку Douwe Egberts і пачку тайської кави.
суд
Мій тест був легким. Обидва бренди були цілком порівняні за якістю та ціною. Ось чому я завжди п’ю каву Duang Dee Hill Tribe вдома. В упаковці 500 грам дві вакуумні упаковки по 250 грам. Іноді я знаходжу в ньому брошуру, де розповідається трохи більше про виробництво цієї кави.
Від опіуму до кави
У північному Таїланді дрібні фермери перейшли з опіуму на каву завдяки зусиллям попереднього короля. У них були лише проблеми з продажем бобів. На щастя, це було вирішено. Duang Dee Hill Tribe Coffee – це малий бізнес, куди фермери привозять свої зерна, а потім їх обсмажують. Так виробляється оригінальна тайська кава, і фермери можуть будувати розумне існування. Новим фермерам також допомагають інвестувати в молоді кавові заводи. На даний момент в Чіангмаї розкидано близько 20.000 XNUMX рослин кави.
Кава Duang Dee Hill Tribe
Зараз на ринку є три смаки. Англійською вони називаються Unique Strong, Extra Smooth і Classic blend. Тож щось для кожного. Крім меленого варіанту, доступні також пачки квасолі.
Екскурсія
Я написав цей твір кілька років тому як вступ до звіту про заплановану екскурсію на кавову плантацію. Кілька електронних листів до Duang Dee Hill Tribe Coffee залишилися без відповіді. Через через я таки отримав адресу в Чіангмаї від кейтерингової компанії, звідки організовували відвідування плантацій. Я знову відправив електронні листи. Знову немає відповіді. Ми все одно поїхали в Чіангмай. Ми з попутниками по екскурсії приїхали за цією адресою, але нас досить грубо вигнав звідти німецький власник, бо ми не мали запису. Розчарувавшись у каві, ми все одно зробили з неї найкраще.
Нарешті
Незважаючи на те, що ми не бачили плантацій, я все одно вживаю свою тайську каву щодня. Спробуй це. Foodland завжди є в наявності, і він також часто доступний в інших супермаркетах.
Щоб дізнатися більше про Duang Hill Tribe Coffie, відвідайте їх веб-сайт: www.northernthailand.com/duangdee/thai_coffee.html
Джерело: Інформаційний бюлетень Dutch Association Thailand – Pattaya
Просто питання про каву (тип).
Яку каву найкраще можна порівняти з нашою смачною ROODMERK від DE ??
Ми все ще тягнемо наш червоний знак DE всюди, по всьому світу!
Немає нічого кращого (?), ніж чашка традиційного голландського DE ?? Коли ви робите перший ковток, на думку спадає рекламна мелодія!
Йохан.
Цитата;
«З точки зору якості та ціни обидва бренди були цілком порівнянні»….
Ай-ай-ай, нічого кращого за DE. Ви коли-небудь пробували Rombouts з Бельгії?
Я багато років купую каву в зернах у Doi Saket, 1 кілограм за 350 бат, на недільному ринку Чіангмай. Це невеликий кіоск, де ви також можете випити чашку гарячої кави приблизно на півдорозі від Тапе з лівого боку головної вулиці Чіангмай. Можна також мелену каву. Смачного!