Pad See Ew, культовий тайський стир-фрай, відомий своїм димним, солодким і пікантним смаком. Ця проста, але ароматна страва, приготована з широкої рисової локшини, свіжих яєчних білків і хрустких овочів, обсмажується в гармонійному поєднанні соєвих соусів. Унікальне поєднання м’якої локшини, свіжих інгредієнтів і насиченого темного соусу робить його популярним вибором у тайській кухні як на місцевому, так і на міжнародному рівнях.

Читати далі…

Якщо вірити Вікіпедії, а хто б не вірив? – це локшина «…їжа з прісного тіста, зварена на воді», яка, згідно з тим же безпомилковим енциклопедичним джерелом, «традиційно була одним із основних продуктів харчування в багатьох країнах Азії». Я б не міг сформулювати це краще, якби не той факт, що це визначення завдає великої несправедливості по відношенню до смачного раю для локшини, яким є Таїланд.

Читати далі…

Pad See Ew (рисова локшина з соєвим соусом)

Смачна тайська вулична страва — Pad See Ew (рисова локшина, смажена на воку). Ви отримаєте смачну страву зі смаженої рисової локшини, трохи овочів і морепродуктів на вибір, курки або яловичини.

Читати далі…

Thailandblog.nl використовує файли cookie

Наш веб-сайт працює найкраще завдяки файлам cookie. Таким чином ми можемо запам'ятати ваші налаштування, зробити вам персональну пропозицію, а ви допоможете нам покращити якість сайту. Докладніше

Так, я хочу хороший сайт