Питання про Тайланд: назви тайських вегетаріанських страв?

За надісланим повідомленням
Geplaatst в Питання читача
Ключові слова:
23 квітня 2023

Шановні читачі,

Скоро я знову поїду в Країну Усмішок. Кожен раз досвід, вже відвідав багато місць за межами туристичних зон. Мені також дуже подобається тайська кухня, за винятком одного: я з дитинства дуже не любила м'ясо, курку, птицю та морепродукти........ ну і це справа. Я не вегетаріанець, але навіть після кількох спроб мені це не подобається.

Моя колишня дівчина Тай вміла готувати смачні страви. Але «колишній», тож тепер я повинен це з’ясувати сам. Люблю відпочинок, овочі, фрукти, рис, локшину і так далі. Хто може допомогти мені назвати страви тайської кухні, якби я був вегетаріанцем?

Дякую і приємного апетиту.

З повагою,

Саймон

Редакція: У вас є запитання до читачів Thailandblog? Використай це Зв'язок.

4 відповіді на “Таїландське запитання: назви тайських вегетаріанських страв?”

  1. 1. Pad Thai Jay: це вегетаріанська версія знаменитого Pad Thai, приготованого з рисової локшини, тофу, паростків квасолі, зеленої цибулі та арахісу, змішаних у кисло-солодкому соусі з тамаринду.
    2. Сом Там (салат з папайї): освіжаючий і пряний салат із зеленої папайї, соку лайма, перцю чилі, часнику, помідорів, арахісу та цукру.
    3. Tom Kha Jay: вегетаріанська версія супу Tom Kha, супу на основі кокосового молока з грибами, лемонграсом, листям кафрського лайма, коренем калгану та чилі.
    4. Gaeng Keow Wan Jay (зелене каррі): вершкове, пряне зелене каррі з овочами та тофу, яке подається з жасминовим рисом.
    5. Pad Pak Ruam (обсмажені змішані овочі): здорове смажене блюдо з різними овочами, такими як брокколі, морква, перець і гриби, приправлене соєвим соусом, часником і тайським базиліком.
    6. Laab Jay (Вегетаріанський Laab): гострий вегетаріанський салат із дрібно нарізаним тофу або темпе, м’ятою, кінзою, цибулею, соком лайма та підсмаженим рисовим порошком.
    7. Massaman Curry Jay: м’яке солодке каррі на основі кокосового молока, картоплі, арахісу та тофу, яке подається з рисом.
    Tao Hoo Tod (смажений тофу): хрусткий смажений тофу, який подають із солодким соусом чилі або арахісовим соусом.

  2. Хосе говорить

    Як велосипедисти-вегетаріанці, ми часто відвідуємо менші міста. Фраза: Pom Kin Djee (я вегетаріанець) (напевно, написана абсолютно неправильно, але саме так звучить) зазвичай працює.
    Ми додаємо: May Nam Plaa (без рибного соусу).
    Також зверніть увагу на додаток Happy Cow.
    На ньому є багато вегетаріанських ресторанів, також у менших містах.
    Там часто можна смачно поїсти, але зазвичай вони закриваються близько 14.00:XNUMX.
    Смачного

  3. Лессрам говорить

    https://hot-thai-kitchen.com/category/all-recipes/vegetarian-vegan/

  4. Патрік говорить

    2. Сом Там (салат з папайї): освіжаючий і пряний салат із зеленої папайї, соку лайма, перцю чилі, часнику, помідорів, арахісу та цукру.

    Майте на увазі, що в ньому регулярно містяться або маленькі креветки, або маленькі краби.

    Зручна фраза
    mâi sài neuua sàt kráp
    будь ласка, не додавайте м'ясо


Залишити коментар

Thailandblog.nl використовує файли cookie

Наш веб-сайт працює найкраще завдяки файлам cookie. Таким чином ми можемо запам'ятати ваші налаштування, зробити вам персональну пропозицію, а ви допоможете нам покращити якість сайту. Докладніше

Так, я хочу хороший сайт