Ang bagong restaurant na 'R-HAAN' sa Bangkok ay nagpapakita ng kakanyahan ng tunay na lutuing Thai
Binibigyang-diin ng R-HAAN ang kahalagahan ng tunay na Thai at nakakahanap ng inspirasyon sa sinaunang Thai na kasabihan na "Nai nam mee pla, nai na mee khao", na nauugnay sa kasaganaan ng pagkain sa Thailand at nagpapakita ng pandaigdigang katanyagan ng pagkaing Thai at ang kagandahan nito ng sining at kultura ng Thai
Ang aking asawa at ako ay magpapalipas ng taglamig sa Thailand at mananatili muna sa Bangkok at pagkatapos ay sa Hua Hin. Ngayon gusto naming matuto kung paano magluto ng Thai at naghahanap kami ng isang paaralan o isang katulad na kung saan maaari kaming sumunod sa isang multi-day na kurso. Hindi kami nababahala sa mga cooking workshop para sa mga turista na tumatagal ng ilang oras. Iyan ay maganda, ngunit siyempre hindi angkop kung gusto mo talagang matutong magluto ng Thai.
Malapit na kaming manatili sa Pattaya/Jomtien nang 2 buwan. Sa tingin namin ay magiging masaya na kumuha ng kurso sa pagluluto sa lutuing Thai. Mayroon ka bang mga address o tip para sa amin?
Muli naming itinapon ang paniki sa manukan na may pahayag na hindi naman ganoon karami ang lutuing Thai. Syempre masarap ang mga ulam. Ngunit ito ay halos palaging tungkol sa mga simpleng isang palayok na pagkain kung saan ang lahat ng mga sangkap ay quacked, magdagdag ng isang maliit na patis, pukawin at tapos ka na. Sa kasong ito, hindi ka maaaring magsalita ng isang pinong kusina na may mga katangi-tanging pinggan.
Culinary excursion: tikman ang mga tunay na Thai dish
Ang katotohanan na maaari mong tuklasin ang Bangkok sa pamamagitan ng bisikleta ay kilala na ngayon ng karamihan sa mga bisita sa Thailand. Pero paano naman ang isang culinary tour sa mga kainan kung saan ihahain sa iyo ang mga lutong bahay na pagkain? Ang batang kumpanyang Navatas Hospitality ang nag-aayos ng pagpapakilala sa Thai cuisine.
Kailangang subukan ng robot ang kalidad ng pagkaing Thai
Nais ng gobyerno ng Thai na mapabuti ang imahe ng Thai cuisine at namuhunan nang malaki sa pagbuo ng isang robot na maaaring matukoy at masubok ang kalidad ng Thai na pagkain.