Pagtuklas ng nakatagong Chiang Mai
Ang Chiang Mai ay isang lungsod na nakakaakit sa imahinasyon. Sa mayamang kasaysayan nito, nakamamanghang kalikasan at kakaibang lutuin, ito ay isang lugar kung saan pinagsasama ang tradisyon at modernidad. Ang lungsod na ito sa Northern Thailand ay nag-aalok ng di malilimutang halo ng pakikipagsapalaran, kultura at mga pagtuklas sa culinary, na iniiwan ang bawat bisita na nabighani. Tuklasin kung bakit napakaespesyal ng Chiang Mai.
Sai Oua - ไส้อั่ว (Thai sausage ayon sa recipe ng Lanna)
Syempre kilala nating lahat sina Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai at Som Tam, ngunit ang Thai cuisine ay may mas maraming pagkain na magdadala sa iyong panlasa sa isang estado ng lubos na kasiyahan. Marami sa mga pagkaing ito ng Thai cuisine ay matatagpuan sa mga rehiyon. Ang isang halimbawa nito ay ang Sao Oua (Sai ua) mula sa Hilagang Thailand na may sariling kakaibang lasa.
Maglakbay sa Mae Hong Son, isang hindi pa natutuklasang kayamanan sa hilaga ng Thailand. Napapaligiran ng maulap na kabundukan at mayamang kultural na tradisyon, nag-aalok ang lalawigang ito ng kakaibang kumbinasyon ng natural na kagandahan, pakikipagsapalaran at espirituwal na lalim. Tuklasin ang mga lihim ng kamangha-manghang rehiyon na ito, kung saan ang bawat pagliko ay nagpapakita ng bagong kababalaghan.
Tuklasin ang Lampang, isang lungsod kung saan tumigil ang oras at umuunlad ang mga tradisyon. Matatagpuan malapit sa Chiang Mai, ang makasaysayang hiyas na ito sa hilagang Thailand ay nag-aalok ng kakaibang timpla ng arkitektura ng Lanna, makulay na mga pamilihan at kaakit-akit na cart na hinihila ng kabayo, na ginagawa itong isang destinasyong dapat puntahan ng mga kulturang buwitre.
Chiang Rai: Isang kaakit-akit na timpla ng tradisyon at modernidad (pagsumite ng mambabasa)
Tuklasin ang Chiang Rai, isang nakatagong hiyas sa Hilagang Thailand, kung saan ang mga sinaunang templo at makulay na mga pamilihan ay pinagsama sa modernong sining at natural na kagandahan. Mayaman sa kultural na pamana at nababalot ng maulap na kabundukan at luntiang kagubatan, ang lungsod na ito ay nangangako ng isang hindi malilimutang paglalakbay sa pamamagitan ng kamangha-manghang kasaysayan at makulay na kontemporaryong tanawin.
Tuklasin ang hindi malilimutang kaluluwa ng Chiang Mai, isang lungsod na lumalaban sa oras. Intertwined sa mayamang kasaysayan ng Kaharian ng Lanna, nag-aalok ito ng isang natatanging simbiyos ng kultura, kalikasan at tradisyon. Dito, kung saan ang bawat sulok ay nagsasabi ng isang kuwento, ang pakikipagsapalaran ay hindi malayo.
Si Phra Khruba Sri Wichai, ang santo ng Lanna at ang nawalang laban para sa kalayaan ng relihiyon sa Hilaga
Sa ikalabing-isang araw ng waxing moon sa ikapitong lunar month, sa Year of the Tiger, sa ika-97 taon ng Ratanakosin Era, isang sanggol na lalaki ang isinilang sa nayon ng Ban Pang, Li districht, Lampun.
Phrae, isang paraiso sa Hilaga
Ang Phrae ay isang probinsya sa hilaga ng Thailand na may maraming natural na kagandahan at kultural na atraksyon, isang kaakit-akit na pamumuhay at masarap na pagkain. Ang Yom River ay dumadaloy dito at ang Phrae ay may maraming berdeng rehiyon ng bundok.
Lamphun, ang kagandahan ng kaharian ng Lanna (video)
Ang Lamphun, sa Ilog Ping, ay ang kabisera ng Lalawigan ng Lamphun sa Hilagang Thailand. Ang makasaysayang lugar na ito ay dating kabisera ng kaharian ng Haripunchai. Ang Lamphun ay itinatag noong 660 ni Reyna Chamthewi at nanatiling kabisera hanggang 1281, nang ang imperyo ay sumailalim sa pamumuno ni Haring Mangrai, isang pinuno ng dinastiyang Lanna.
Isa sa mga paborito ko: Wat Chedi Luang
Ang Chedi Luang sa kanto ng Prapokkloa at Rachadamnoen Road ay, sa aking palagay, ang pinaka-kagiliw-giliw na temple complex sa Chiang Mai at may sinasabi iyon dahil ang lungsod na ito ay may mahigit tatlong daang Buddhist na templo at dambana.
Wiang Kum Kam sa Chiang Mai
Nakatira ka ba sa Chiang Mai? Pagkatapos ay siguraduhing bisitahin ang mga sinaunang guho ng Wiang Kum Kam, isang hugis-piramid na templo na itinayo ni Haring Mengrai bilang pag-alaala sa kanyang yumaong asawa.
Ang Chiang Rai, isa sa mga pinakalumang lungsod ng dating punong-guro ng Lanna, ay may kaunting mga templo at monasteryo complex. Ang pinakamahalagang templo mula sa isang makasaysayang punto ng view ay walang alinlangan na Wat Phra Kaew sa intersection ng Sang Kaew Road at Trairat Road.
Naghahanap ng mga bakas ng Burmese sa Chiang Mai
Sa opisyal na historiography ng Thai, mayroong ilang mga yugto ng kasaysayan na mas gustong pag-usapan ng mga tao hangga't maaari. Ang isa sa mga panahong iyon ay ang dalawang siglo na ang Chiang Mai ay Burmese. Maaari mo nang kwestyunin ang pagkakakilanlan at katangian ng Thai ng Rose of the North, dahil pormal na ang Chiang Mai, bilang kabisera ng kaharian ng Lanna, ay hindi naging bahagi ng Thailand kahit isang siglo.
Gingala Lanna Bird Dance (video)
Ang Gingala Lanna Bird Dance ay isang tradisyonal na sayaw na nagmula sa kultura ng Lanna ng Northern Thailand. Ito ay isang kahanga-hangang sayaw na kilala para sa kanyang matikas at banayad na paggalaw na gayahin ang mga galaw ng mga ibon.
Ang pagkain sa hilaga ng Thailand ay ibang-iba na karanasan kaysa sa ibang bahagi ng bansa. Gayunpaman, napakakaunting Farang at maging ang mga expat ang nakakaalam nito. Kadalasan ay minamaliit ng mga tao ang napakayaman at malalim na tradisyon na nagiging batayan ng pagluluto.
Ang mga Templo ni Mae Hong Son
Noong una kong binisita ang Mae Hong Son, ang kabisera ng pinakamaliit na populasyon ng lalawigan sa Thailand, mahigit tatlumpung taon na ang nakalipas, agad akong nabili. Noon ay isa ito sa pinakamalinis at pinakamalayo na bayan ng bansa, na nakatago sa pagitan ng matatayog na bundok at mahirap abutin mula sa Chiang Mai sa pamamagitan ng isang kalsada na tila umiikot nang walang hanggan sa matalim na mga liko ng buhok sa pagitan ng matarik at makapal na kagubatan na dalisdis.
Wat Phra Singh sa Chiang Mai – ang pinakamagandang halimbawa ng isang klasikong Lanna temple complex
Hindi ko kailanman ginawang lihim ang aking kaugnayan sa Chiang Mai. Isa sa marami – para sa akin ay kaakit-akit na – ang mga bentahe ng 'Rose of the North' ay ang malaking konsentrasyon ng mga kagiliw-giliw na templo complex sa loob ng mga lumang pader ng lungsod. Ang Wat Phra Sing o ang Temple of the Lion Buddha ay isa sa mga pinakapaborito ko.