Online shopping; isang pagpapala sa sangkatauhan at napakasarap (entry ng mga mambabasa)
Regular akong nakakakita ng mga post dito tungkol sa masarap na lutuing Thai at mga recipe para ikaw mismo ang gumawa ng masarap na pagkaing Thai na iyon. Minsan may nababasa din ako tungkol sa pagkahumaling ng mga Thai pagdating sa pagkain.
Nakatira ako sa Savannkhet (Laos) ngunit tapat akong mambabasa. Gusto mo bang malaman kung ang mga produktong walang gluten ay ibinebenta sa Thailand? Sa partikular na tinapay (vacuum) o gluten-free na harina? Sa huling kaso, bumili ako ng bread maker o maghurno lang sa oven. Anak ako ng panadero kaya walang problema.
Bumili ng masarap na tinapay Chum Pae (Khon Kaen)?
Kararating lang sa Chum Pae (Khon Kaen). Mayroon bang mga mambabasa na nakatira sa lugar at alam kung mayroong isang panaderya kung saan sila nagbebenta ng masarap na tinapay? Kaya hindi ang sikat na Lotus factory bread?
Sa Google maps marami akong nakitang panaderya, pero 'sweets' lang talaga ang binebenta nila.
Gusto kong subukang mag-bake ng sarili kong tinapay. Mas mabuti ang wheat bread. Naghanap na ako ng harina sa Makro at Big C sa Ubon, pero hindi ko nakita. Well for white bread pero ayoko ng ganun. Sino ang nakakaalam kung saan ibinebenta ang ilang uri ng harina?
Tanong ng mambabasa: Bumili ng brown (mas mabuti na wholemeal) na tinapay sa Jomtien area?
Maaari bang sabihin sa akin kung saan sila nagbebenta ng masarap na brown (mas mabuti na wholemeal) na tinapay? Hindi masyadong malayo sa Jomtien, Pattaya at mas mabuti na hindi sa German bread na iyon.
Tanong ng mambabasa: Maaari ka bang bumili ng wholemeal flour at isang bread machine sa Bangkok o Chiang Mai?
Plano kong maghurno ng sarili kong tinapay sa aking pananatili sa Thailand. Maaari ka bang bumili ng wholemeal na harina sa Bangkok o Chiang Mai at marahil ay isang makina ng tinapay?
Tanong ng mambabasa: Saan ako makakabili ng wholemeal flour sa Thailand para maghurno ng sarili kong tinapay?
Dahil ako ay isang masugid na panadero ng tinapay at higit sa lahat ay gustong kumain ng tinapay mula sa wholemeal flour na may/walang mga additives tulad ng iba pang butil, gusto kong malaman ang isang address kung saan ako makakabili ng wholemeal flour malapit sa Rayong?
Nakakakuha ka ba ng sapat na iodine sa Thailand?
Ang yodo ay isang mahalagang mineral na dapat nating ubusin araw-araw kasama ng ating diyeta. Kapag iniisip natin ang yodo, mas madalas nating iniisip ang thyroid gland kaysa sa utak. Gayunpaman, tinatawag ng ilang mga siyentipiko ang yodo bilang isang "selective nutrient ng utak." Ang katotohanan ay nananatiling mahalaga na makakuha tayo ng sapat na mineral na ito at kulang na sa Netherlands at sa Thailand na kung minsan ay mas mahirap.
Amsterdam bakery sa Krabi Town
Ang Maharat Bakery ng René at Yim Boerman ay matatagpuan sa Maharat Street sa Krabi Town. Isang hindi masyadong malaking lugar, kung saan ibinebenta ang lahat ng uri ng tinapay - brown bread, wholemeal bread, rye bread, baguette, sourdough bread, pistolets at marami pang iba.
Maaari bang may magsabi sa akin kung mayroong Dutch bakery sa Bangkok? Ang aking Thai na kasintahan ay mahilig sa Dutch wholemeal sandwich
ngunit hindi makuha ang mga ito sa kanyang bayan ng Samut Sakhon.
Hanay: Nagsasalita ng tinapay
Maging matapang ka; 'maging matapang' at kumain ng kanin sa Thailand sa halip na ang malagkit na kahoy-tikim na tinapay. Ganito tinapos ni Joseph Jongen ang kanyang kuwento. Mababasa mo ang ibig niyang sabihin sa kanyang column.