Maalat na pagkain sa Thailand
Noong dekada otsenta ako ay medikal na nasuri para sa isang bagong trabaho, na nagpakita na ang aking presyon ng dugo ay medyo mataas. Pinayuhan ako ng medical examiner na bawasan ang pagkonsumo ng asin, sa katunayan, nagkomento siya na, sa ganang kanya, ang asin ay hindi dapat "naimbento".
Mula noon ay sumunod ako sa kanyang payo, bawasan ang asin. Sa una sinubukan kong kumain ng walang asin, ngunit ang tinapay na walang asin, halimbawa, ay talagang mahirap kainin at kaya sinubukan kong gumamit ng kaunti o walang asin hangga't maaari.
Kailangan ang asin
Ang isang katawan ay hindi mabubuhay kung walang asin. Ang asin o sodium ay kailangan para sa iba't ibang proseso sa katawan. Halimbawa, para sa pag-regulate ng kahalumigmigan, pagpapasigla sa mga ugat at pagkontrata ng mga kalamnan. Kaya kailangan mo ng pinakamababang halaga ng asin bawat araw.
Sobrang asin
Ang problema, gayunpaman, ay karaniwang kumakain tayo ng labis na asin araw-araw, na maaaring magpataas ng presyon ng dugo at magpataas ng panganib ng sakit na cardiovascular. Ang asin ay maaari ding humantong sa sakit sa bato at may ilang katibayan na pinapataas nito ang panganib ng kanser sa tiyan. Ito ay hindi isang problema ng ikaw at ako lamang, dahil halos ang buong mundo ay nagkasala ng labis na asin. Tumingin sa internet at makakakita ka ng maraming website na naglalarawan ng labis na pagkonsumo ng asin at kung ano ang gagawin tungkol dito.
Asin sa Netherlands
Hindi mo kailangan ng maraming asin. Ang isang katawan ay nangangailangan ng humigit-kumulang isa hanggang tatlong gramo ng asin bawat araw, kung saan inirerekomenda ng World Health Organization ang maximum bawat araw bilang 6 gramo. Ngunit maraming "regular" na pagkain tulad ng tinapay, keso, mga produktong karne, atbp. ay naglalaman ng maraming asin, hindi pa banggitin ang mga handa na pagkain, sopas, pizza, sarsa at malasang meryenda. Bilang resulta, karamihan sa mga tao na "hindi napapansin" ay nakakakuha ng labis na asin. Sa karaniwan, ang mga lalaki sa Netherlands ay kumakain ng halos 10 gramo ng asin bawat araw at ang mga babae ay humigit-kumulang 7 gramo. Masyadong marami, ngunit masyadong marami ang nalalapat sa higit sa 90% ng lahat ng mga bansa.
Asin sa Thailand
May magagawa rin ang Thailand tungkol dito, dahil isa ito sa Top 14 sa mundo na may average na higit sa 10 gramo ng asin bawat araw. Ang dahilan ng pag-post na ito ay isang kamakailang pahayag ni Wantanee Kriengsiyos, isang propesor sa Faculty of Nutrition sa Mahidol University, na nakipagtalo sa The Nation para sa mas kaunting asin sa lutuing Thai at bumalik sa tradisyonal na pagluluto na may mas maraming pampalasa kaysa sa maalat.
Ang mataas na pagkonsumo ng asin sa Thailand ay hindi nakakagulat sa akin. Ang mga pagkain sa mga Thai na restawran ay madalas na maalat at mas madalas na asin ng walis. Kumakain din ng maraming asin ang mga street food stalls. Tingnan mo na lang iyong mga barbecue sa kalye kung saan iniihaw ang mga skewer. Inilalagay ng nagbebenta ang mga skewer sa grid at pagkatapos ay bukas-palad na iwiwisik ang mga ito ng asin. Kilala mo ba iyong malalaking isda sa kalye, na inihaw na may makapal na sapin ng asin? Alam mo mismo ang iba pang mga halimbawa ng labis na pagkonsumo ng asin.
Pag-uugali sa pagkain na may asin
Sa isang Western restaurant sa Thailand, madalas mayroong basket sa mesa na may "condiments", tulad ng tomato ketchup, Maggi, HP sauce at siyempre asin at paminta. Tila hindi nagtitiwala ang kusinero sa kanyang sarili na gumawa ng masarap na ulam. Hindi ko pa nagagamit yan, pero sa nakikita ko paminsan-minsan sa iba, tumatayo minsan ang balahibo ko. Kinikilabutan ako nang makita ko ang isa pang pagkain na inihain at ang bisita ay masayang nagsimula ng isang round ng pagtikim. Ang salt shaker sa partikular ay kailangang magdusa at ang susunod na bisita ay malamang na hilingin na ito ay mapunan muli. Hindi ba masarap kung ganoon? Aba, hindi pa nga nila natitikman kung kailangan pang timplahan ng asin, masama lang ugali. Tila ang pagkain ay dapat magkaroon ng maraming asin.
Sa wakas
Kaya sinusubukan kong bawasan ang pagkonsumo ng asin. Sa pamamagitan ng isang normal na diyeta nakakakuha ako ng higit sa sapat na asin sa aking katawan. Hindi ko kailanman ginagamit ang palayok ng asin sa isang restawran na kasing liit ng iba pang mga panimpla. Kung ang pagkain sa isang restawran ay lumabas na hindi masarap, ang tanging solusyon ay hindi bumalik.
Pinagmulan: ao "Ang katotohanan tungkol sa asin" op www.gezondheidsnet.nl
Buti na lang nakatawag ka ng pansin dito. Ang pagkain sa Thailand ay puno ng asin (sodium) dahil sa paggamit ng patis. Napakaalat niyan. Ganun din sa toyo. Ang asin ay isang 'silent killer' at akma sa hilera ng asukal at saturated fat. Para sa iyo at sa iba pang higit sa 50, mahalagang sukatin ang iyong presyon ng dugo isang beses sa isang buwan. Ang mataas na presyon ng dugo ay nagdudulot ng sakit na cardiovascular. May mataas na panganib ng cerebral infarction o cerebral hemorrhage.
Isa pang mahalagang tip: uminom ng maraming tubig. Naiihi mo ang asin at ang iyong mga bato ay kailangang magtrabaho nang husto para doon, na tinutulungan mo sa pamamagitan ng pag-inom ng maraming tubig. Kung hindi mo gagawin, ang asin ay mananatili sa iyong katawan nang mas matagal at hindi mo gusto iyon.
Mahal na Khan Peter,
Ang payo na sukatin ang iyong presyon ng dugo bawat buwan pagkatapos ng edad na limampu ay hindi lamang imposible, ngunit humahantong sa mas maraming problema. Bakit?
1 ang isang mabilis na kalkulasyon ay nagpapakita na sa kasong iyon ang bawat GP ay gumugugol ng higit sa kalahating araw na dagdag kada linggo para lamang sa pagsukat ng presyon ng dugo
2 Ang presyon ng dugo ng bawat isa ay medyo malakas na nagbabago sa loob ng isang araw. Kung sinusukat mo ang iyong presyon ng dugo pagkatapos ng isang oras sa trapiko at natatakot sa sentensiya ng kamatayan, ito ay halos tiyak na masyadong mataas. Bibigyan kita ng tala na sa labindalawang sukat bawat taon, kahit isa ay masyadong mataas. Kaya kailangan mong tratuhin ang lahat.
3 Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng paggamot ng bahagyang pagtaas ng presyon ng dugo (negatibong presyon 90-95) ay hindi pa rin malinaw, higit sa lahat dahil ang paggamot ay mayroon ding mga disadvantage na kadalasang hindi kasama sa mga resulta.
4 ang pinakamababang sinusukat na presyon ng dugo, at hindi ang pinakamataas, ay ang tunay na presyon ng dugo.
Kaya ang payo ko ay:
1 Ipasukat ang iyong presyon ng dugo isang beses bawat 1-2 taon
2 ay masyadong mataas, pagkatapos ay dapat sundin ang dalawa pang sukat sa ilalim ng paborableng mga kondisyon: hayaang mahiga ang 'pasyente' sa loob ng sampung minuto at sukatin ng katulong ng doktor. Mahigit sa tatlong-kapat ng orihinal na sinusukat na mataas na presyon ng dugo pagkatapos ay mawawala na parang niyebe sa araw. Ang patuloy na pagsukat ng presyon ng dugo (24 na oras) ay dapat ding gawin nang higit pa.
3 ay may bahagyang pagtaas (negatibong presyon sa ibaba 100) na unang ginagamot sa, sa katunayan, mas kaunting asin at mas maraming ehersisyo. Ito ay gagana nang mabuti sa higit sa kalahati ng mga kaso.
Sa ganitong paraan maiiwasan mo ang labis na paggamot na nakakapinsala din.
Kung ikaw ay higit sa otsenta, ang mataas na presyon ng dugo ay kapaki-pakinabang para sa pag-asa sa buhay!
Sa ngayon, makakabili ka ng digital blood pressure monitor para sa ilang tenner.
Pagkatapos ay maaari mong sukatin ang iyong presyon ng dugo sa iyong sarili paminsan-minsan, hangga't maaari sa ilalim ng parehong mga pangyayari.
Maaari itong maging kapaki-pakinabang, dahil hindi ka nakakaramdam ng masyadong mataas na presyon ng dugo, at sa katagalan ay tiyak na maaaring humantong ito sa mga partikular na malubhang karamdaman nang hindi napapansin.
At tungkol naman sa asin, talagang hindi masakit ang pagwiwisik ng asin sa isang itlog o isang piraso ng karne. Minsan nakikita ko ang mga tao na nagwiwisik ng asin sa kanilang pagkain bago kumagat. Syempre masamang ugali yan. Ngunit ang mga halaga na iyong iwiwisik ay walang halaga kumpara sa kung ano ang 'nakatago' sa ilang iba pang mga pagkain.
Tingnan ang isang label paminsan-minsan at manginig. Walang gastos yan. Halimbawa, mayroon akong handa na nilagang pagkain na may beef steak sa harap ko. 500 gramo kung saan 3.13 gramo ng asin. Kaya't mahigit na ako sa kalahati ng 6 na gramo ng asin bawat araw na dapat mong (ideal) na manatili. Habang mayroon ka lamang 435 sa 2000-2500 Kcal na gusto mong ipasok araw-araw.
Ang tatlong hiwa ng tinapay na may tig-isang hiwa ng keso ay humigit-kumulang tatlong gramo din ng asin, kaya hindi ka makakain ng anumang bagay na naglalaman ng asin sa buong araw.
Ang kaunting inattentive/easy-going/unhealthy/ignorante eater ay madaling makakain ng 12 gramo ng asin sa isang araw, nakatagong asin lang.
Bago ka magkaroon ng pagkakataong magwiwisik ng 125 gramo na garapon ng table salt sa iyong pagkain sa loob ng sampung araw, ipapadala ka ng iyong kasama sa mesa sa isang saradong institusyon, alam mo.
Kaya kumuha ng magandang dilaan sa Tequila.
Dear Tino, sinadya ko talagang bilhin mo ang iyong sarili ng magandang blood pressure monitor. Ang pinakamaganda mula sa pagsusulit ng Consumers' Association ay nagkakahalaga ng €75, kaya hindi ka aabutin ng malaking halaga.
Isa pang magandang tip mula sa aking internist: siguraduhing magbawas ka ng ilang kilo, ang iyong presyon ng dugo ay bababa nang mabilis.
Tungkol sa pagpapawis at pagkawala ng likido: Huwag gumamit ng mga tabletang asin, ngunit bumili ng isang bote ng sports drink. Ang mga sports drink ay naglalaman ng carbohydrates, salts at bitamina na nagpapanatili ng likido sa iyong katawan. Ang isang inuming pampalakasan ay talagang walang iba kundi isang pinaghalong tubig, asin at asukal. O sa halip: carbohydrates at electrolytes. Ang mga electrolyte (mga asin) ay mga mineral, tulad ng sodium, potassium, calcium, magnesium at chlorine. Mas pinapanatili ng iyong katawan ang kahalumigmigan. Bilang resulta, ang mahahalagang sangkap ay hindi nawawala sa pamamagitan ng iyong ihi.
Pero dito rin, huwag masyadong uminom ng sports drinks dahil marami rin itong calories.
Oo naman, Khun Peter. Totoo lahat.
Ngunit huwag magsukat nang labis at sukatin sa ilalim ng paborableng mga kondisyon, pagkatapos ng pahinga at hindi pagkatapos ng stress o pagsusumikap. Sukatin ng tatlong beses sa pagitan at ang pinakamababang presyon ay ang tama. 1-2 beses sa isang taon ay sapat na.
Ito ay isang itinatag na katotohanan na kapag ang presyon ng dugo ay kinuha, ang pag-igting sa sandaling iyon lamang ay gumagawa ng presyon ng dugo na mas mataas kaysa sa aktwal na ito nang walang pag-igting na ito.
Maaaring masukat ang presyon ng dugo sa iba't ibang oras ng araw at sa ilang panahon, malalaman ang iyong aktwal na presyon ng dugo.
NicoB
Ang ating katawan ay umunlad sa milyun-milyong taon hanggang sa kung ano ito ngayon. Ang asin ay nangyayari nang napakaliit sa kalikasan sa itaas ng antas na matatagpuan sa lahat ng mga buhay na selula (pisyolohikal na asin, 0.9%, ang pinakamagandang patak ng ilong), maliban sa mga batong asin. Ginagantimpalaan tayo ng ating katawan sa pag-inom ng sobrang asin. Kaya naman maraming magsasaka ang nagsasampay noon sa harap ng kanyang mga baka.
ang sobrang asin sa katawan ay nakakagambala sa mga signal sa nerbiyos, nagbibigay sa mga bato at puso ng karagdagang trabaho (samakatuwid ay isang panganib ng mga problema sa dugo at lymphatic vessel), nakakagambala sa balanse ng kahalumigmigan (ang asin ay nagpapanatili ng kahalumigmigan) atbp.
Ngayon, ang asin ay maling ginagamit bilang pinakamurang pampalasa. Kung gayon din ang kaalaman pati na rin ang interes sa mabuting nutrisyon ay mababa sa zero (lalo na sa buong SE Asia) maaari mong makuha na ang asin ay ginagamit nang labis. Maraming mga tagagawa ng Thai sauce ang nagtatapon ng hanggang 4% na asin sa nilalaman ng kanilang puso. Kaya tuwing may problema kapag nag-order ako ng mga produkto doon. Tinanggihan na ni Glashard ang lalagyan sa TH bago pa ipadala, dahil nagbayad ka na at wala nang Thai na interesado, kung ano ang nakadikit sa farang.
Namimiss ko na ang Vetsin powder, marami akong nawiwisik, nasusuka ako sa asin!
Nami-miss ko ang Vetsin, sinasabuyan ito at naglalaman ng maraming, maraming asin!
Hindi naman ganoon kalala ang Vetsin. Ang nilalaman ng sodium (asin) ay 1/3 lamang ng asin at kailangan mo ng mas kaunti nito.
Kapansin-pansin, ang napakataas na konsentrasyon ay nagbubunga ng matamis na karanasan sa panlasa.
Ang ganitong mataas na konsentrasyon kung minsan ay nangyayari sa mga kamatis.
Ngayon alam ng lahat na ang mga kamatis mula sa panahon ng lola ay mas malusog kaysa ngayon at kahit na matamis. Dahil sa vetsin.
Ang Vetsin ay maaaring makilala sa packaging sa pamamagitan ng numerong E621.
.
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Mononatriumglutamaat
Hello Gringo
Hindi ko ito maintindihan noong mga taong 1960-1962 noong ako ay nasa Nw. guinea kasama ang hukbong-dagat kailangan naming uminom ng mga tabletang asin kasama ng mga pagkain.
Ang mga kamatis ay dating malusog at ngayon ay cancerous na.
Naiintindihan ko na sila ngayon ay higit pa sa medikal na larangan kasama ang lahat ng mga pagsubok na iyon.
Pero kung magbabasa ka minsan wala kang makakain.
Kung ikaw ay sensitibo dito, sa tingin ko ito ay maaaring mapanganib.
Hans van Mourik
Noong nakaraan, ang mga tao ay nagtatrabaho din sa asbestos. Walang gaanong kinalaman sa pagiging sensitibo.
Ang mga tabletang asin ay (at marahil ay ibinibigay pa rin) kung ang mga tao ay kailangang magtrabaho nang husto sa isang mainit na klima at samakatuwid ay nasa mataas na panganib na mawalan ng labis na likido. Ang asin na hawak sa kahalumigmigan. Kung ang isang katawan ay nawalan ng labis na likido AT ang katawan ay nag-iinit, may malubhang pagkakataon na ang katawan ay mag-overheat at iyon ay delikado. Ang isang 'sunstroke' ay karaniwang ang parehong bagay. Alam ko mula sa karanasan na hindi ito masaya.
Ang pamamahagi ng mga tabletang asin ay hindi lamang ginawa ng hukbong-dagat sa New Guinea, kundi pati na rin sa mga pabrika ng Dutch sa panahon ng heat wave. Halimbawa, ang mga taong umakyat sa mabibigat na bundok sa init ay nasa mas mataas na panganib. Sa tingin ko ngayon, inirerekomenda ang mga tablet na naglalaman ng iba pang mineral bilang karagdagan sa asin.
Isipin mo, kung ang isang tao ay umiinom ng regular at sapat at hindi gumagawa ng mabibigat na trabaho, kung gayon ang asin na iyon ay hindi lamang hindi kailangan, ngunit kahit na hindi malusog.
Oo, iyon ang makukuha mo kapag tumulak ka sa mga steamship. Maraming pagkawala ng kahalumigmigan (lalo na ang mga stoker sa boiler room). Kaya ang mga tabletang asin na may mga pagkain. At camphor kasama ang pagkain, ngunit iyon ay para sa ibang bagay.
Ang kilalang American 'internet doctor' na si Mercola (www.mercola.com) ay may ibang opinyon at nakikita ang higit pang mga panganib sa paggamit ng mababang asin:
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/09/20/salt-myth.aspx
Isang quote: "Sa katunayan, ang panganib para sa sakit sa puso ay 56 porsiyentong mas mataas para sa pangkat na mababa ang asin kaysa sa grupo na kumain ng pinakamaraming asin."
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/02/17/dangers-of-salt-restriction.aspx
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/04/04/high-salt-consumption.aspx
Ako mismo ay gumagamit ng napakaraming asin at may perpektong presyon ng dugo.
Oo, ang salt lobby ay napakalakas tulad ng sugar lobby at maaari silang palaging makabuo ng mga 'sponsored' na doktor na nagpapatunay ng kabaligtaran. Makakahanap pa ako ng mga internet site ng mga tinatawag na doktor na nagsasabing malusog ang paninigarilyo.
Gawin mo ang sa tingin mo ay tama...
Ang makapangyarihang lobby ng asin? Mangyaring pangalanan ang pangkat na iyon. Aling mga tagagawa?
Ibinatay ni Mercola ang kanyang kuwento sa siyentipikong pananaliksik
Moderator: Mangyaring manatili sa paksa.
Nakaka-relate ako diyan, sobrang high blood ako everytime na nasa Thailand ako. This year naging 250-150 pa nga ang resulta ng hospitalization. And that's how it goes every year. Too bad because we have going to Thailand for 12 years and love it but my health goes ahead. Don't feel like a heart or cerebral infarction.
Ang mga tabletang asin ay talagang kailangan sa mga tropikal na bansa sa panahon ng mataas na pagsusumikap (= mataas na pawis). Mag-trekking lang sa kabundukan kapag mainit ang panahon at magsuot ng maitim na T-shirt at sa gabi ay mapuputi ito ng asin.
Pinakamainam na maglagay ng asin sa iyong inuming tubig (rehydration fluid na may parehong konsentrasyon ng asin bilang pinakamainam na plasma ng bituka) pagkatapos ay nakakasigurado ka na hindi ka hihimatayin dahil sa kaunting asin.
Kapag nagbibisikleta ako sa Chiang Mai nawawalan ako ng humigit-kumulang 5 litro ng likido sa isang araw at marami ring asin. Hindi ako umiinom ng labis na asin at hindi nagdadagdag ng anumang dagdag sa aking pagkain sa isang restaurant.
Naniniwala ako dito nang walang pag-aalinlangan. Ipinapalagay ko na umiinom ka ng isang bagay sa ganoong araw (o kumain ng prutas o isang bagay na tulad nito) at hindi ka umiikot sa mga distansya ng Tour de France sa parehong bilis na kinakailangan sa mga sakay na iyon. Ang mga tabletas ng asin ay talagang kailangan lamang kapag ang talagang mataas na pagsusumikap at init ay magkasama.
Hindi sinasadya, nakilala ko ang kakulangan sa asin pagkatapos ng nakakapagod na paglalakad sa nasusunog na araw sa isang hubad na bundok sa Australia. Biglang nataranta ang lahat sa grupo at nagsimula kaming mag-snap sa isa't isa. Buti na lang at may buhay pa at inobliga niya ang lahat na uminom ng tablet na may asin at mineral. Hindi nagtagal ay naging masaya na naman.
Ang isang mas malaking "killer" din ay ang hindi nabanggit na monosodium glutamate (monosodium glutamate / vetsin) na ginagamit din sa mga kusina sa silangan at kanluran bilang pampalasa.
Groet
Oto
Sa tingin ko ang pinakamahalagang bagay ay ang mamuhay ng malusog. Ang mga taong hindi nag-eehersisyo, naninigarilyo, kumakain ng maraming taba at umiinom din ng maraming alak ay ang mga dapat na mas alalahanin.
Oo at hindi ako isa sa kanila. Hindi ko sinasabi na kumakain ako ng sobrang malusog, ngunit umiinom ako ng hindi hihigit sa isang baso bawat gabi at hindi naninigarilyo. Sobra ako: Gumising ako ng alas-kwatro ng umaga at nagtatrabaho sa aking computer. Sa alas-sais pumunta ako sa elliptical at ngayon ay naglalakad ng higit sa isang oras. Anim na araw sa isang linggo. Linggo, araw ng pahinga!
Kapag pinawisan ako, sapat na asin ang lumalabas sa aking mga pores na hindi ko na kailangang mag-alala tungkol doon. Ang pagtatrabaho sa hardin ay nagpapawis din sa akin halos araw-araw... nawawala rin ang asin sa prosesong ito.
At sa tingin ko ay mabubuhay ka dito nang maayos. Ang asin ay hindi problema sa karamihan. Ito ay simpleng kakulangan ng sukatan ng malusog, gumagalaw na pamumuhay. Sa 20 kg o higit pa sa sobrang timbang hindi mo maaaring asahan na ang iyong katawan ay patuloy na gagana nang maayos. Iyon ay hindi posible.
Sa huli ito ay palaging bumababa sa parehong bagay:
Kahit saan na nagsasabing "too" ay mali maliban sa bahay at nasisiyahan.
Ang problema ay wala nang makakita ng kahoy para sa mga puno. Halimbawa, ang karne ay mayroon nang natural na asin (nang walang anumang idinagdag). karamihan sa mga produktong pabrika ay naglalaman ng hindi kinakailangang halaga ng asin. Ang mga cornflake, halimbawa, ay kilalang-kilala. Sa kabilang banda, walang gaanong asin sa ordinaryong tinapay, habang ito ay ang hindi gaanong masarap na tinapay na walang asin na sumisimbolo sa diyeta na mababa ang asin.
Imposibleng kalkulahin kung gaano karaming asin ang kinakain sa isang araw. Kaya't mahirap matukoy kung ito ay sobra. Ang mga taong masaganang nagwiwisik ng asin bago pa man matikman ang pagkain ay sa anumang kaso ay kakain ng labis na asin. Ngunit higit pa?
Tama na ang Taitai ay nagtatapos sa 'ngunit higit pa? 'Napunta ako sa internist pagkatapos ng isang medical check up. Sinuri niya ang lahat sa aking dugo at ihi at ang aking mga antas ng asin ay wala sa red alarm phase, ngunit maaaring medyo mas mababa. Hindi ko alam kung gaano karaming asin ang nainom ko sa isang araw. Pagkatapos ay tumigil ako sa pagkain ng mga chips at garapon ng mga gulay at nagsimulang limitahan ang aking pagkonsumo ng karne. Isinasagawa na ngayon ang mga lab test tuwing anim na buwan at maayos ang aking pag-uugali, ayon sa internist. Hindi ko na rin pinapalampas. Sa halip na iyon, natitikman ko na ngayon ang mga halamang gamot.
Ilang taon na akong umiinom ng gamot para sa altapresyon. Ito ay ganap na nasa ilalim ng kontrol sa Belgium, palaging mga 13 lampas 8,5. Taun-taon sa Thailand ay tumataas ito nang husto. Sa mga nakaraang taon palagi itong nag-iiba-iba sa paligid ng 16 sa 10. Ngayong taon, 5 linggo na akong nasa Thailand, ilang beses na akong nagpa-doktor at ngayon ay mayroon na akong 17,5 higit sa 9,5! Ayon sa cardiologist dito sa TH, ito ay higit sa lahat ay dahil sa madalas na paggamit ng asin sa mga ulam, katulad ng patis at pampalasa na iyon!
That's what I mean, sa akin tumaas every week, 4 to 6 weeks kami lagi and at the end 250-150, well then hindi ka talaga kumportable.
Mula sa aking ika-16 hanggang ika-60 taon ay naglayag ako sa silid ng makina ng mga barkong naglalayag kung saan ang average na temperatura ay humigit-kumulang 60 degrees Celsius, oo animnapu, at pagkatapos ay kailangan mo talaga ng maraming asin dahil sa pagpapawis ng litro ng kahalumigmigan at maraming tubig. uminom para mapanatiling hydrated ang iyong katawan. Samakatuwid, mayroong isang bote na may mga tabletas ng asin sa mesa sa silid ng gulo para sa libreng paggamit, kung saan hindi bababa sa 1 bawat araw ang kailangang inumin. Nalalapat din ito kapag napakainit ng panahon, tulad dito sa Thailand at pawis ka ng husto, subukang mabuhay ng walang asin dito kailangan mong makita kung ano ang mangyayari, ang pagiging walang malay ay isa na sa mga bagay.
Ang palaging pag-aalala tungkol sa iyong kalusugan ay mas masama para sa iyo kaysa sa pagkain ng kaunting asin.
Nakatira na ako ngayon sa Thailand sa loob ng 4.5 taon at tinuruan ko ang aking asawang Thai na gumamit ng mas kaunting asin dahil medyo may asin sa pagkain sa simula (asin, patis, Maggie).
Nagkaroon ako ng matinding atake sa puso noong 2005 at samakatuwid dapat ay nasa ilalim pa rin ako ng kontrol, ngunit namumuhay lang ako ng malusog at sa tingin ko ay hindi na kailangan ang kontrol.
Ngunit ilang beses na nangyari sa akin na medyo masama ang pakiramdam ko at medyo nahihilo sa Thailand at nawala ito pagkatapos kumain ng may asin. Wala pang nangyari sa akin sa NL.
Paumanhin, siyempre: …nangyari nang ilang beses...
Mag-isa akong dumating sa Belgium noong Marso. Ang intensyon ay samahan ako ng aking asawa pagkaraan ng dalawang buwan upang makasama namin ang tag-araw sa Belgium, gaya ng bawat taon. Bilang resulta ng kilalang virus na iyon, nag-iisa pa rin ako sa Belgium halos 8 buwan mamaya. Stress at stress pa. Wala akong kinain kundi microwave ready meal. Ang mga ito ay lumabas na tunay na mga bomba ng asin.
Sa simula ng Nobyembre ay nakabalik ako sa Thailand at lumabas na mayroon din akong (maraming) altapresyon sa panahon ng aking quarantine. Noong nakaraan, hindi ako nagkaroon ng anumang problema dito at ang aking doktor ay hindi kailanman nagkaroon ng anumang mga komento tungkol dito sa panahon ng aking taunang check-up.
Gayunpaman, palagi akong umiinom ng higit sa sapat na ehersisyo….. ngunit ang panahon sa Belgium na may lahat ng mga sitwasyong iyon ay hindi lamang nakaka-stress (para akong isang hunted na hayop) ngunit hindi rin ako makapag-swimming o pumunta sa gym. Konting jogging at ayun na.
Pagkatapos ng aking kuwarentenas, pumunta ako sa isang maliit na klinika sa Isaan at doon din naging napakataas ng aking presyon ng dugo…..170 /100 atbp.. Ang electrocardiogram ay naging napaka-normal tulad ng aking pagsusuri sa dugo....walang kolesterol o sobrang taba ng asukal o kung ano pa man
Niresetahan ako ng mga tabletas na amlopidine 10 mg ngunit kailangan kong huminto dahil sa napakaraming side effect, lalo na ang tibok ng puso.
Buti na lang nakapunta ako sa pool ko nang makabalik kami sa Pattaya. Hindi nagtagal ay naging maayos ang pakiramdam ko (lumalangoy ng maraming oras araw-araw).
Gayunpaman, ngayon sa mga panukala (weather stress) swimming pool sarado. Mag-jogging tuwing umaga.
Ngayon subukang iwasan ang asin hangga't maaari akong uminom ng napakakaunting alak ngunit maraming tubig. Hindi ako naninigarilyo at hindi ako sobra sa timbang. Kung ako ay nasa B muli sa susunod na taon, subukang dumaan ito sa aking doktor.
Alam kong tumatakbo ito sa aming pamilya. Palaging may altapresyon din ang tatay ko, gaya ng lola ko. Ngunit pagkatapos ay wala talagang mga tabletas para doon kung naaalala ko.
Ay oo, tumatanda .... ang isa ay mabilis na bumababa (63 na ako ngayon). Ang tanging kalamangan ay mas madali ang pababa kaysa umakyat.
Ang nakakatawa ay ang pagkaing Thai ay may mahusay na reputasyon. Maraming prutas at gulay ang mukhang natural. Ang katotohanan, gayunpaman, ay ang mga gulay ay karaniwang sinasburan ng mga pestisidyo, ang karne ay puno ng mga hormone, ang bigas ay inalis ang malusog na pericarp at oo…., na ang lahat ay naglalaman ng labis na asin. Kung isasama mo rin ang kalidad ng hangin, kung gayon ito ay isang katotohanan na ang buhay sa Thailand ay malapit nang hindi gaanong malusog kaysa sa Netherlands.
Nakakalimutan mo ang mga kilo ng asukal na itinapon sa lahat.
Ang nakakainis din sa akin ay ang mga fast food restaurant na maraming itinatapon ni Mac Donald tapos ayoko naman magtanong palagi ng walang asin.
Ang pagpapalit ng asin ng Himalayan salt ay mas malusog din.
Nagdududa pa rin ako. Ang asin ng Himalayan ay asin lang din, ngunit hindi ito pinino tulad ng ating asin sa kusina at samakatuwid ay naglalaman pa rin ng ilang mga mineral. Ang asin ay mayroon ding parehong epekto sa iyong katawan.
Parang bus Cornelis. Maaari kang lumipat sa low-sodium salt. Naglalaman iyon ng mas maraming potasa at potasa ay mabuti para sa pagpapababa ng iyong presyon ng dugo. Tingnan dito: https://www.nosalt.nl/natriumarm/
Ang asin sa dagat ay naglalaman ng mas maraming sodium gaya ng table salt. Ang asin ng kintsay, asin ng bawang at asin ng sibuyas ay binubuo din ng karamihan sa table salt o sea salt. Ang mineral na asin at halva salt (hal. Losalt, Jozo Vitaal, Jozo Conscious) ay naglalaman ng kalahati ng dami ng sodium na matatagpuan sa table salt. Mayroong dietary salt bilang kapalit ng asin. Ang asin sa pandiyeta ay walang sodium, ngunit maraming potasa.
https://www.bernhoven.nl/home-patientenfolders/folders-dietetiek/voedingsadviezen-bij-een-zoutbeperking-ofwel-natriumbeperking/