Ang pinagmulan ng Pad Thai
Ang Pad Thai noodles ay maaaring hindi ang pinakaluma at pinaka-tunay na ulam ng Thai cuisine, ngunit ito ang pinakasikat na ulam para sa mga bisita sa Thailand. Dahil alam ng lahat ang sikat na dish na ito, naghanap ako ng pinakamagandang lugar para kainin ang dish na ito sa Bangkok.
Thong yip (panghimagas na batay sa pula ng itlog)
Ang lutuing Thai ay may iba't ibang mga kakaibang pagkain na magpapakilig sa iyong panlasa. Ang ilan sa mga kasiyahang ito ay matatagpuan sa mga rehiyon. Ngayon ang Thong yip o Thong yot ay isang napakatamis na dessert.
Sriracha sauce sa Thailand
Ang Sriracha sauce, isang maanghang na chili sauce, ay napakapopular sa Estados Unidos. Makikita mo ito sa isang tipikal na Vietnamese restaurant. Ginagamit ito bilang pampalasa para sa pansit, halimbawa sa isang Pho soup, ihalo mo ito sa sabaw.
Naklua, isang Eldorado para sa mga mahilig sa isda
Kung pagod ka na sa buhay bar ng Pattaya o gusto mong subukan ang ibang restaurant, magtungo sa kalapit na Naklua. Lalo na kung ikaw ay mahilig sa isda, dito mo makukuha ang halaga ng iyong pera.
Kumakain ng cicadas sa Thailand
Bago mo basahin at tingnan ang larawan, alam mo ba kung ano ang cicada? Hindi ako, ngunit ngayon "alam ko ang lahat tungkol dito". Ito ay isa sa maraming mga insekto na kinakain sa Thailand, mula mismo sa kalikasan.
Anong oras tayo kakain?
Sa ngayon, medyo nagbago ang pattern ng almusal sa Bangkok at may mga dahilan para doon. Isa sa mga kadahilanang iyon ay ang lungsod ay lumago nang husto, ang mga tao ay madalas na may mahabang paraan upang magtrabaho at hindi pinapayagan ang kanilang sarili ng oras para sa isang tahimik na Thai na almusal.
Dumating na ang weekend ng Pasko ng Pagkabuhay at muli tayong kakain ng masasarap na pagkain sa Pasko ng Pagkabuhay. Syempre, may kasama rin itong masarap na itlog. Lahat ng tao kayang magpakulo ng itlog, tama ba? Well, hindi, ngunit sa mga sumusunod na tip maaari kang magluto ng perpektong itlog mula ngayon.
Thai Street Food – Bangkok (video)
Pinangalanan na ang Bangkok bilang pinakaculinary city sa mundo. Ang kabisera ng Thai ay nanalo ng premyo dahil ang mga kainan sa metropolis na ito ay madalas na gumagamit ng mga sariwang produkto at pinagsama ang isda at karne upang lumikha ng pinakamasarap na pagkain.
'All you can eat' restaurant sa Thailand
Sa Thailand makakain ka ng maayos sa maliit na pera. Isang halimbawa nito ay ang maraming restaurant ayon sa konseptong 'All you can eat'.
Gusto ito ng mga Thai: Kuay jap nam sai, o sopas na may paminta at baboy. Madalas mong mahahanap ang delicacy na ito sa mga street stall sa Bangkok o sa ibang lugar. Ayon sa mga eksperto, ang Chinatown ang may pinakamagandang Kuay jap nam sai.
Isang simpleng curry dish
Naaalala ko pa ang unang paglalakbay ko sa Thailand thirty years ago na parang kahapon lang. Gamit ang night train mula Bangkok hanggang Chiangmai kung saan ka nakarating ng madaling araw. Ang edad ng computer ay nasa simula pa lamang at ang mga konsepto tulad ng email ay hindi pa rin alam, bukod pa sa mga site ng booking ng hotel.
Ang nakakakita ng pagkain ay kumakain: NAKAKAMAHAL na Pagkaing Kalye Sa Thailand | Night Market sa Bangkok (video)
Kapag nakakakita ka ng pagkain, makakain ka (= ang makitang kumakain ang isang tao ay nagtataguyod ng sariling gana) at tiyak na naaangkop iyon sa Thailand. Mapupuno mo ang iyong tiyan sa bawat sulok ng kalye, mura at masarap ang dumi.
Restaurant na 'Sizzler' sa Thailand
Kung ikaw ay nasa Thailand at gustong kumain ng kakaiba kaysa sa Thai na pagkain, dapat mong piliin ang Sizzler, isang "American style" na restaurant para sa pagbabago mula sa tradisyonal na Western na pagkain.
'Maging sa sopas'
Maraming kasabihan sa ating wika na naglalaman ng salitang sopas. Kami, ang mga Dutch at Belgian, ay nangangarap ng sopas. Ang masarap na bouillabaisse o isang winter pea soup na may sausage ay magpapatubig sa iyong bibig.
Mga itlog para sa iyong pera
Wala akong nakitang mas maraming itlog sa buong mundo kaysa sa Thailand. Puno ang mga trak, puno ang mga tindahan at puno ang palengke. Hindi yung mga masikip na pakete na may 6 o maximum na 10 itlog. Hindi, bumili ka ng mga itlog sa Thailand bawat tray.
Nakakain ka na ba ng kuliglig, mealworm o tipaklong?
Marahil marami na ang madalas na nakakita ng mga stall na may mga insektong ito sa Thailand, ngunit nag-aalangan pa ring tikman ito. Karapat-dapat pa ring iligpit ang panginginig dahil kayang lutasin ng mga insektong ito ang problema sa pagkain ng mundo.
Ang prutas na Thai tulad ng Kaki ay makukuha rin sa Netherlands muli
Sino ang hindi masisiyahan sa lahat ng masasarap na prutas sa Thailand? Matamis, makatas at sun-ripened na bitamina bomb na nakakatuwang kainin. Sa Thailand, masisiyahan ka sa masarap na mangga, pakwan, saging, pinya at papaya at persimmon. ang huli ay magagamit din sa Netherlands.