Bilang isang tunay na herring lover sa Thailand, pamilyar ka na ngayon sa hindi matatawaran na kalidad ng Pim mula sa Hua-Hin. Dahil sa mga nakaraang taon na karanasan sa Thailand ay herring lamang ang ipinakita na hindi masarap, sinimulan kong pag-aralan kung paano rin maibebenta ang 'Maatjes herring' sa tropiko na may parehong kalidad tulad ng sa Netherlands. Sa kabila ng mabuting hangarin ng mga kaibigan at kakilala na nagdala ng herring mula sa Netherlands, ang dahilan ay ang kanilang kakulangan sa kaalaman.
Karaniwan ang sorpresa ay binili isang araw bago ang pag-alis, ang biyahe papunta sa paliparan, naghihintay ng hindi bababa sa 3 oras bago ang pag-alis at pagkatapos ay isang 11 oras na flight, medyo abala sa customs at pagkatapos ay sa taxi upang makarating sa destinasyon sa sobrang init. at talagang walang magandang maidudulot iyon sa herring.
Maglagay lang ng herring sa araw sa loob ng 5 minuto at malasang oliebol. Marami sa inyo ang makakaranas niyan.
Opisyal akong nagsimula sa Haarlem noong 1980 kasama ang mga kinakailangang papeles, 35 taon ng pagnenegosyo sa industriya ng isda, ngunit mayroon din akong iba pang mga interes. Dahil dito, lumawak ang hanay sa Thailand at mayroon na tayong smokehouse sa Thailand kung saan ang totoong North Sea mackerel at herring ay pinausukan sa kahoy na oak mula sa Europa bilang mga kipper para sa Ingles. Malinaw mong matitikman ang pagkakaiba.
Magandang balita para sa mga mahilig sa herring sa mamahaling panahon na ito sa Thailand, mula sa amin at sa mga reseller.
Maraming mga kababayan ang kailangang umalis sa Thailand dahil sa kakulangan ng pera na dapat ipakita bawat taon upang makuha ang iyong visa, at ang bilang ng mga turista sa Kanluran ay nabawasan din nang malaki. Natural, kami bilang mga importer ng herring ay dumaranas din ng pinsala mula dito.
Dahil darating muli ang New Herring sa kalagitnaan ng Hunyo, gagawa kami ng puwang sa mga freezer, na matatagpuan sa isang espesyal na cooled room kung saan nililinis din ang mga isda.
Ang magandang balita para sa mga mahilig sa herring ay hangga't may mga stock, maaari silang ibenta sa malaking diskwento. Nakikita namin ito bilang isang promosyon upang ang mga mahilig ay makakain ng ilang dagdag.
Maaari kaming maghatid sa halos buong Thailand, kaya pumunta doon sa oras.
www.Dutchfishbypim.nl