Бангкок, биҳишт барои гурманҳо (видео)
Ягон мондан дар Бангкок бидуни интихоби баъзе аз хӯрокҳои болаззаттарин дар кӯча комил нахоҳад буд. Шумо бешубҳа дар Чинатаун лазизҳо ва таомҳои аслии Тайланду Чинро хоҳед ёфт. Роҳи Яоварат бо хӯрокҳои гуногун ва болаззат машҳур аст. Ҳар бегоҳ кӯчаҳои Чин Таун ба тарабхонаи калони кушод табдил меёбанд.
Хӯроки кӯча дар Таиланд: тухми бедона - Хай Нок Крата (видео)
Саҳнаи ғизои кӯчаи Таиланд фаровонии маззаҳоро пешкаш мекунад ва тухми пухтаи бедона бо номи “Кхай Нок Крата” ганҷи аслии ошпазӣ мебошад. Ин газакҳои хурд, вале болаззат таъми бой ва қаймоқи тухмро бо як канори қаҳваранг ва тиллоӣ муттаҳид мекунанд. Бо омехтаи соусҳои тунд хизмат карда, онҳо барои дӯстдорони ғизои аслии Тайланд газаки комил мекунанд.
Хӯроки кӯчаи Тайланд дар Бангкок (видео)
Онҳое, ки ғизои болаззат ва экзотикиро дӯст медоранд, метавонанд дар Таиланд лаззат баранд. Шумо бояд на танҳо Таиландро таҷриба кунед, балки онро бичашед. Шумо метавонед ин корро дар ҳар як гӯшаи кӯчаи Бангкок ё дар дигар шаҳрҳои калон иҷро кунед.
Беҳтарин 10 ғизои кӯча дар Таиланд
Илова ба табассуми машҳур, Таиланд инчунин кишварест, ки фарҳанги махсус ва болаззати ғизо дорад. Таомҳои Тайланд дар ҷаҳон машҳур ва хеле гуногунанд.
Агар шумо хоҳед, ки Бангкокро бо тамоми ҷабҳаҳои он эҳсос кунед, шумо бояд ҳатман дар кӯча хӯрок хӯред. Мо ба шумо дар пойтахти Таиланд чор маслиҳат медиҳем, ки дар он шумо метавонед хуб бихӯред.
Хӯроки кӯча дар Таиланд (видео)
Шумо бояд на танҳо Таиландро таҷриба кунед, балки онро бичашед. Шумо метавонед инро дар ҳар як гӯшаи кӯчаи Таиланд иҷро кунед.
Таиланд биҳишти дӯстдорони ғизои кӯча аст ва дар кӯчаҳо таомҳои болаззат ва арзони бешумор мавҷуданд. Хӯроки кӯча қисми ҷудонашавандаи фарҳанг ва таомҳои Тайланд аст.
Як хӯроки маъмули кӯча дар Таиланд Тод Мун Пла - ทอดมันปลา ё Тод Ман Пла (ทอดมันปลา) мебошад. Ин як ошпаз ё газаки болаззат буда, аз хамир аз моҳии пухта пухта, тухм, хамираи карри сурх, барги оҳак ва пораҳои лӯбиёи дароз иборат аст. Ба ин як тар кардани бодиринги ширин дохил мешавад.
Як таоми маъмули ғизои кӯча дар Таиланд "Кхао) Пэд (бирён) "биринҷи бирёншуда" мебошад. Дар ин видео шумо метавонед тайёр кардани биринҷ бирёнро бо гӯшти хук бубинед. Ҳамчунин бисанҷед khao pad sapparot, биринҷ бирён бо ананас. Лаззааш олиҷаноб!
Хӯроки маъмули кӯчагӣ дар Таиланд Сатай аст, мурғ ё гӯшти хук дар чӯб пухта, бо чошнӣ ва бодиринг хизмат мекунад.
Видео ғизои кӯча дар Таиланд: Карри Массаман
Таиланд бо карри худ машҳур аст ва Массаман шояд яке аз беҳтаринҳо бошад. Ин омехтаи таъсироти форсӣ ва Тайланд аст, ки бо шири кокос, картошка ва гӯшт аз қабили мурғ, гӯшти гов ё тофу барои гиёҳхорон омода шудааст.
Як таоми болаззати кӯчаи Таиландӣ Khao man gai (ข้าวมัน ไก่) як варианти таиландӣ аз биринҷи мурғи Хайнанӣ мебошад, ки таомест, ки дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ хеле маъмул аст.
Таоми болаззати кӯчаи Тайланд ин Пад Кра Пау Гай (мурғ бо райхон) мебошад. Ин эҳтимолан маъмултарин ва дӯстдоштаи хӯроки кӯчаи Таиланд дар ҳама давру замон аст.
Таоми болаззати кӯчаи Таиланд ин Pad See Ew (угрои биринҷ бирёншуда) мебошад. Шумо як табақи болаззат аз угро биринҷ бирён, баъзе сабзавот ва маҳсулоти баҳрӣ, мурғ ё гӯшти говро ба даст меоред.
Видео ғизои кӯча дар Таиланд: угроҳои қаиқ (Kuay Teow Reua)
Вақте ки шумо дар бораи ғизои кӯча дар Таиланд фикр мекунед, шумо бешубҳа шӯрбои угро дар назар доред. Қисми зиёди тоҷирони ғизои кӯча шӯрбои маъруфи угро дар ҷаҳон мефурӯшанд. Шӯрбоҳои гуногуни угро мавҷуданд, бинобар ин мо интихоб мекунем. Мо бешубҳа Kuay teow reua ё угроҳои қаиқро тавсия медиҳем (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Таоми машҳури кӯчаи Таиланд Сом Там аст. Ҳарчанд он аз Исан вазида бошад ҳам, шумораи бештари сокинони шаҳр низ ин табақро қабул карданд. Сом Там як салати ҷолибу тару тозаи папайя мебошад.
Видео ғизои кӯча дар Таиланд: Pad Thai
Pad Thai шояд маъмултарин таом дар байни сайёҳон бошад, аммо Тайландҳо низ аз он лаззат мебаранд. Ин таоми вок, аз ҷумла угро пухта, тухм, чошнии моҳӣ, сиркои сафед, тофу, қанди хурмо ва қаламфури чили дорои вариантҳои зиёд бо компонентҳои гуногун мебошад.