Бангкок, биҳишт барои гурманҳо (видео)
Ягон мондан дар Бангкок бидуни интихоби баъзе аз хӯрокҳои болаззаттарин дар кӯча комил нахоҳад буд. Шумо бешубҳа дар Чинатаун лазизҳо ва таомҳои аслии Тайланду Чинро хоҳед ёфт. Роҳи Яоварат бо хӯрокҳои гуногун ва болаззат машҳур аст. Ҳар бегоҳ кӯчаҳои Чин Таун ба тарабхонаи калони кушод табдил меёбанд.
Таърихи таърихии Пад Тай
Pad Thai шояд маъмултарин таом дар байни сайёҳон бошад, аммо Тайландҳо низ аз он лаззат мебаранд. Шояд бисёриҳо намедонанд, ки суд низ дорои собиқаи сиёсӣ аст.
Таиланд биҳишти угро аст
Агар мо ба Википедиа бовар кунем - ва кӣ бовар намекунад? – угро “...маҳсулоти масрафшаванда аз хамири фатир ва дар об пухта” мебошанд, ки ба гуфтаи ҳамон як сарчашмаи бемаълуми энсиклопедӣ, “дар анъанавӣ дар бисёре аз кишварҳои Осиё яке аз ғизоҳои асосӣ будааст”. Ман инро беҳтар ифода карда наметавонистам, агар ин таъриф ба биҳишти болаззати угро, ки Таиланд аст, беадолатии дағалона мекунад.
Чӣ тавр тайёр кардани Pad Thai аслии (видео)
Pad Thai шояд маъмултарин таом дар байни сайёҳон бошад, аммо Тайландҳо низ аз он лаззат мебаранд. Ин таоми вок, аз ҷумла угро пухта, тухм, чошнии моҳӣ, сиркои сафед, тофу, қанди хурмо ва қаламфури чили дорои вариантҳои зиёд бо компонентҳои гуногун мебошад.
Pad Thai, як классикии Тайланд (видео)
Машҳуртарин таоми таомҳои Тайланд, бешубҳа, Pad Thai мебошад. Ин таоми вок, аз ҷумла угро пухта, тухм, чошнии моҳӣ, сиркои сафед, тофу, қанди хурмо ва қаламфури чили хеле маъмул аст. Вариантҳои зиёде бо компонентҳои гуногун имконпазир аст.
Чӣ тавр Pad Thai тайёр кардан мумкин аст (видео)
Машҳуртарин таоми таомҳои Тайланд, бешубҳа, Pad Thai мебошад. Ин таоми вок, аз ҷумла угро бирён, тухм, чошнии моҳӣ, сиркои сафед, тофу, қанди хурмо ва қаламфури чили хеле маъмул ва махсусан интихоби дӯстдоштаи сайёҳон аст.
Таиланд биҳишти дӯстдорони ғизои кӯча аст ва дар кӯчаҳо таомҳои болаззат ва арзони бешумор мавҷуданд. Хӯроки кӯча қисми ҷудонашавандаи фарҳанг ва таомҳои Тайланд аст.
Видео ғизои кӯча дар Таиланд: Pad Thai
Pad Thai шояд маъмултарин таом дар байни сайёҳон бошад, аммо Тайландҳо низ аз он лаззат мебаранд. Ин таоми вок, аз ҷумла угро пухта, тухм, чошнии моҳӣ, сиркои сафед, тофу, қанди хурмо ва қаламфури чили дорои вариантҳои зиёд бо компонентҳои гуногун мебошад.
Таиландро кашф кунед (3): Ошхонаи Тайланд
Таомҳои Тайланд бо маззаҳои беназири худ ва омехтаи гиёҳҳо ва ҳанутҳо машҳуранд. Таомҳои Тайланд хеле гуногун буда, бо таъсири кишварҳои дигари Осиё, аз ҷумла Чин, Ҳиндустон ва Лаос, бо истифода аз гиёҳҳои ҷолибу сирпиёз обрӯ доранд. Таомҳои Тайланд инчунин бо истифодаи меваю сабзавоти тару тоза ва имконоти зиёди хӯрокҳои кӯчагӣ, ки дар он ҷо пайдо мешаванд, маълум аст.
Пайдоиши Пад Тай
Угроҳои Pad Thai шояд қадимтарин ва аслӣтарин таоми таомҳои Тайланд набошад, аммо он машҳуртарин таом барои меҳмонони Таиланд аст. Азбаски ҳама ин таоми машҳурро медонанд, ман дар ҷустуҷӯи беҳтарин ҷой барои хӯрдани ин таом дар Бангкок рафтам.
Як ҷуфти австралиягӣ мегӯянд, ки як табақи пад-тай дар Пхукет пас аз мубтало шудан ба паразит зиндагии онҳоро беш аз як сол хароб кардааст.
Ҳафт таомҳои таиландӣ дар Top 50 CNN Travel
Идораи сайёҳии Таиланд (TAT) як нашрияи CNN Travel, ки дар феҳристи 50 беҳтарин таомҳои ҷаҳон то ҳафт нафар аз Таиланд номбар шудааст, бо камоли эҳтиром таъкид кардааст. Рӯйхат як нашрия аз соли 2011 аст, ки аз ҷониби муҳаррирони CNN Travel аз нав тарҳрезӣ ва нав карда шудааст.
Як рӯз дар Бангкок аз стюардессаи KLM
Барои дарёфти маълумот дар бораи ҳикояҳои охирини худ дар бораи KLM, ман инчунин дар blog.klm.com, веблоги асосан кормандони KLM дар ҳама гуна вазифаҳо ба итмом расидам. Онҳо ҳикояҳои кӯтоҳи шавқовар дар бораи самтҳои сафар, кори онҳо, маълумот дар бораи шӯъбаҳои мушаххас ва ғайра мебошанд.
Яке аз блогнависон Валери Муссон, стюардессаи KLM мебошад, ки як рӯзро дар Бангкок бо номи навиштааш DareSheGoes тасвир кардааст.
Хӯрокҳои Тайланд барои хона (1)
Таомҳои Тайланд машҳури ҷаҳон аст. Хӯрокҳо таъми тоза, компонентҳои тару тоза доранд, онҳо серғизо ва солим мебошанд. Имрӯз мо як қатор дорухатҳоро дорем, ки шумо метавонед онҳоро дар хона тайёр кунед. Компонентҳоро дар супермаркетҳои Голландия ва Белгия дастрас кардан мумкин аст. Ин набояд барои муҳоҷирон дар Таиланд мушкил бошад.
Пэд Тай ё Ҳой Тод?
Машҳуртарин таоми таиландӣ бешубҳа падтай аст. CNN оид ба сифати ин таом як назарсанҷӣ анҷом дод ва ҳатто рӯйхати тарабхонаҳоеро тартиб дод, ки беҳтарин Pad Thai дар ҷаҳон пешкаш мекунанд. Ҷозеф барои тафтиш рафт ва "Тарабхонаи Ҳой Тод Чау-Лае" дар Бангкок, ба гуфтаи ӯ, беҳтарин пад-тай дар ҷаҳон хидмат мекунад.