'Не ҳасиб чӯб, балки гӯшти флуббер'; аз хаёти фаранг дар Таиланд
Ҳасиб чӯб
Базми калон дар маъбад! Соли 2012 аст ва шарики ман Кай ба Фанна Нихом, 30 км ғарби шаҳри Сакон Нахон меравад. Солҳо дар он ҷо зиндагӣ ва кор мекард.
Бале, зиёфат дар маъбад. Вай барои пухтупаз барои роҳибон ва меҳмонон меравад, ду рӯз давом мекунад, онҳо ҳар сол мекунанд, даҳҳо нафар меоянд ва тамоми оила ва дӯстонаш 1.000 бахт медиҳанд. Ва шояд ман то ҳол чизе дошта бошам…
Хуб, он латтаро то ҳол гирифтан мумкин аст, 500 бат барои автобус низ. Вай хама чизро бо камоли хурсандй кабул карда, эълон мекунад, ки ба бозор меравад. Ман каме дам гирам ва намебинам, ки вай бо чӣ бармегардад.
Субҳи дигар ман дар берун як қуттии сардеро мебинам, ки аз маводи полистирол сохта шудааст ва андозаи калон дорад, ба фикрам 70x50x30 см. Бале, дар он ҷо гӯшт барои ҷашни маъбад меравад. Гӯшт? Шумо инро дар куҷо пинҳон кардед? Он гоҳ ман метавонам ба ду яхдон / яхдонҳои андозаи одам, ки мо дорем, биёям ва қисмҳои яхдон кушода мешаванд.
GGGadver! Гӯшти зарди бешакл!
Нигоҳ кунед, як тори гӯшти хук шакл дорад. Ҳатто агар шумо гиёҳхор бошед, шумо онро ҳамчун шакл эътироф хоҳед кард. Он шакл дорад. Як пораи зебои стейк, устухони T, қабурғаи чашм, ҳамааш шакл доранд ва шинохта мешаванд. Аммо дар он ҷо чӣ ҳаст ... Бадбахтии беасос.
Ин гӯшти флюббер аст. Кисаҳо пур. Инро аз кучо мегиранд, кй медонад, сару устухонхоро харошидаанд? Ва бисёр чизҳои зард дар он ҷо. фарбеҳ? Оё хук узви зард дорад? Ба ҳар ҳол, он зарди даҳшатнок ранг карда шудааст ва даҳшатнок менамояд. Ва он ба зудӣ пухта ва ба меҳмонон ва роҳибон ғизо дода мешавад? Мисли лаб?
Хӯроки Исо: laab
Бале, вай мегӯяд, ки ин 1.000 бахт аст ва ҳама шоданд, ки шумо онро додед. Чунки вай аз ин пеш гузашта буд, ман бо даҳ кило гӯшт аз Нонгхай назди шумо меоям. Эҳтимол ин боиси хушҳолӣ шуда бошад, зеро ҷашнвораҳои маъбад, тӯйҳо ва кремацияҳо ба зиёфатҳои зиёд дар ин кишвар оварда мерасонанд...
Ба ҳар ҳол, вай метавонад худро дар ях ва дар он қуттӣ печонад, зеро ман аз он дур мемонам. Қуттӣ бо лента маҳкам баста мешавад, то дар тӯли 4 соатаи автобус ҳаво набарояд ва ман шодам, вақте ки тук тук меояд ва гӯштҳоро бо худ ва Кайро бо худ мебарад. Оё онҳо дар он ҷо зинда мемонданд?
Хӯрок барои роҳибон
Хуб, онҳо зинда монданд, ман ба шумо мегӯям. Не, ба ман сандвичҳои ҳасибӣ диҳед. Ё ним бутерброд бо равғани ҳақиқӣ…
Эрик Куйперс, 2012 Нонгхай
Эй Эрик,
Сандвич ним.
Онро солҳо пеш худам сохта будам ва ман то ҳол гӯшти бодирингро дӯст медоштам.
Мутаассифона, ҷигарро дарҳол хӯрдам, зеро гӯшти бодиринг ба мошини буридан намерасид.
болаззат.
Ман он рецептро ҷустуҷӯ карда, ба Thaiblog мефиристам.
Эрик зебо навишта шудааст ва дар Исаан хеле шинохта мешавад.
Ин як таблиғи бузургест, ки гуфтан лозим аст, аммо дар асл ғизои Исан ғайриоддӣ аст. Ва он ҳам хуб ба назар намерасад. Хуб, барои иссанерҳо ҳа, аммо на барои як фаранг мисли ман.
Боре моро ба ҷое даъват карданд. Барои ман онҳо як каламушро дар назар доштанд, ки сару думи то ҳол часпида буданд. Дар ёд дорам, ки лошаро аз думаш боло кашидам, то хубтар бубинам.
Аммо ман дар аввал ин шарафро рад кардам. То он даме, ки дар табақҳо дигар хӯрокҳоро дидам. Пас, ба хотири осмон, он каламуш.
Ин бори аввал буд, ки ман каламуш мехӯрдам. Инчунин бори охир.