Руам Мит - шириниҳои Тайланд
Имрӯз на курси асосӣ, балки як ширинӣ. Барои онҳое, ки дандонҳои ширин доранд: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit як ширини маъмули Тайланд аст, ки бо компонентҳои гуногун ба монанди шири кокос, шакар, марворидҳои тапиока, ҷуворимакка, решаи лотус, картошкаи ширин, лӯбиё ва жекфрут сохта шудааст.
Khanom Tokyo (блин бо қаймоқи қаннодӣ)
Имрӯз мо бори дигар ба як таомҳои маъмулии кӯчагӣ бо номи аслан таиландӣ нестем: Ханом Токио. Ин газак дар версияи ширин ва болаззат мавҷуд аст. Ин панкейки тунуки ҳамворест, ки бо қаймоқи қаннодӣ пур карда шудааст. Баъзеҳо пур кардани хушбӯй доранд, ба монанди гӯшти хук ё ҳасиб. Гарчанде ки номи ин газак пайдоиши ҷопонро нишон медиҳад, он дар асл ихтирои Тайланд аст.
Шириниҳо дар Таиланд
Шириниҳои Тайланд таърихи тӯлонӣ доранд, ки - дар адабиёт - ба давраи Сухотай дар асри 14 бармегардад ва шояд дар давраи Аюттая то асри 18 маъмултар шудааст. Ҳикоят мегӯяд, ки як хонуми хориҷӣ ба Таиланд якчанд шириниҳои экзотикӣ овард.
Thong yip (десерти зардии тухм)
Таомҳои Тайланд дорои як қатор хӯрокҳои экзотикӣ мебошанд, ки навдаи таъми шуморо ба ҳаяҷон меоранд. Баъзе аз ин лаззатҳоро дар минтақаҳо дидан мумкин аст. Имрӯз Thong yip ё Thong yot як ширини хеле ширин аст.
Саволи хонанда: Оё Тайландҳо ширин ва шакарро дӯст медоранд?
Вақте ки ман дар Таиланд ҳастам, ман ҳамеша мушоҳида мекунам, ки чӣ гуна шириниҳо ва нӯшокиҳо ширинанд. Дар тарабхона низ аксар вақт шакар аст ва онро ҳатто ба шӯрбо мепартоянд, ман дидам. Оё онҳо дар Таиланд медонанд, ки ин қанд то чӣ андоза бад аст ва шумо метавонед аз он фарбеҳӣ ва диабет пайдо кунед? Чаро онҳо дар бораи шакар ин қадар девонаанд, оё шарҳи ин вуҷуд дорад?
