Thailändska frukter
Frukt är oupplösligt kopplat till Thailand. De många färskfruktstånden som dyker upp överallt, även längs motorvägen, gör det tydligt att Thailand är ett land med ett överflöd av frukt.
Mangostanens hemligheter
En av de många tropiska frukterna som finns tillgängliga i Thailand under många månader om året är mangostan. Mangostan är också hett i Nederländerna. Tydligen har handeln sett bröd i denna frukt och på internet bombarderas man med reklam om hur man kan gå ner i vikt på nolltid tack vare mangostanfenomenet.
Pomelon i Thailand
Visste du att den största citrusfrukten på jorden kan bli lika stor som en fotboll? På grund av sin ibland enorma storlek kallas pomelon även "kungen av citrusfrukter".
Färska frukter i Thailand
I Thailand är människor bortskämda med ett brett utbud av frukter. Vissa frukter är kända som banan, apelsin, kokosnötter, kiwi och durian.
Bananer i Thailand
Bananer finns tillgängliga året runt i Thailand i alla former, storlekar och färger. Visst finns det den normala böjda bananen, som vi känner den, men den thailändska bananen kan också vara sfärisk eller den lilla "kluai khai tao" (sköldpaddsäggsbanan), den underbart doftande "kluai leb mue nang" och många fler exotiska varianter .
Kokosnötter i Thailand
Du stöter på dem överallt i Thailand: kokosnötter. Kokosnöten (Maphrao på thailändska) är en frukt med speciella egenskaper. När du är i Thailand, köp definitivt en kokosnöt och drick den färska kokosjuicen (eller kokosvattnet) som en hälsosam törstsläckare.
Thailändsk fruktsnideri konst Kae Sa Luk
Om du någon gång har ätit på en något bättre thairestaurang är du förmodligen bekant med den. De serverade rätterna doftar gott och ser dessutom vackra ut. På kanten av din tallrik finns små figurer skurna av morot, vattenmelon, gurka eller annan frukt eller grönsak. Den thailändska konsten att göra en båt av en melon, en fågel av en pumpa eller en blomma av en morot kallas Kae Sa Luk.
Thaifrukt: Longan
Longan, även känd som "Dragon's Eye", är en tropisk frukt som är infödd i södra Asien och vanligen odlas i Thailand. Det är en av de mest populära frukterna i landet och äts färska samt används i olika thailändska rätter och desserter.
Thainess: Mango med klibbigt ris (video)
Mango sticky rice, eller Khao Niew Mamuang på thailändska, är en av de mest kända och älskade desserterna i Thailand. Denna enkla men läckra rätt är en fantastisk kombination av söt saftig mango, klibbigt ris och krämig kokosmjölk.
Upptäck östra Thailands rikedomar genom en resa till Chanthaburi och Rayong, där du fördjupar dig i ett överflöd av doftande tropiska frukter och frodig grönska. Denna region, rik på mångfald, erbjuder unika upplevelser: från att utforska fruktodlingar till att studera ekologi i mangroveskogar och från att observera sällsynta träd till att festa i färsk frukt. Släpp loss din äventyrliga anda och tillfredsställ ditt sug efter säsongens exotiska frukter.
Durian, den illaluktande frukten (video)
Du stöter på dem överallt i Thailand: durian. Denna speciella typ av frukt är älskad av många thailändare. Älskad för smaken men hatad för den skarpa doften.
Rambutan: Hårig röd frukt
Det kan se lite konstigt ut, men det håriga röda skalet på rambutanen (rambutanen) döljer en saftig, sötsmakande frukt som är rik på vitamin C. I Thailand kallas denna speciella frukt: ngaw eller ngoh.
Kan du ta med frukt till Thailand?
Nej! Kan inte. Åtminstone om man vill följa jordbruksdepartementets regler. Då är vissa fruktsorter bara tillåtna om de har certifikat. Och det är kontroll på flygplatserna.
Durian, frukternas kung
Frukt i Thailand: Witch Finger
Frukt i Thailand Den här veckan upptäckte jag en fruktsort på marknaden som jag inte var bekant med. Jag har lagt till både det thailändska namnet, engelska och holländska: นิ้วแม่มด = häxfinger =häxfinger.
Kartan rankas i Thailand
Efter att ha bott i Thailand i många år trodde jag att jag kände till de flesta av de frukter som finns i detta land. Men plötsligt stöter jag på namnet maprang (engelska: Marian plum, holländska: mangopruim).
Durian: illaluktande frukt och fräsande sex
Det finns mycket exotisk frukt tillgängligt i Thailand. Frukter som du inte lätt hittar i holländska stormarknader. Den kanske mest iögonfallande och speciella frukten är Durian, även känd som stinkfrukt.