БоТ прилагођава раст инфлације на Тајланду на 4,9%
Банка Тајланда (БоТ) је значајно ревидирала своју прогнозу инфлације за ову годину са 1,7% на 4,9%. То је због повећања цена енергије и хране које се приписује последицама рата између Русије и Украјине.
Поднесак читалаца: Несташица хране?
Па, уживам у Патаји и околини. Све више и више отворених простора се отвара у великим супермаркетима, укључујући Биг Ц и Лотус. Они су испуњени залихама производа који су већ били тамо. Раније их је било 5 у низу, сада 25 један поред другог.
Питање читаоца: Зашто неки фаранги на Тајланду чекају у реду за храну?
На путу до супермаркета (у Патаји и таксијем са мопедом) видим дугачак ред људи на два-три места за дистрибуцију хране, позната појава већ неколико недеља. И на сваком реду увек видим пола туцета белаца странаца, уредно са торбама за куповину у наручју.
У центру пажње групе Нигхт Висх у Сои 6 Паттаиа
У Патаји и Џомтијену, бесплатна храна и вода се у редовним интервалима деле мање срећним Тајланђанима, који живе без или барем премало прихода.
Холандска заједница помаже Пукету током ЦОВИД-19
Као што несумњиво знате, мање срећни на Пукету пролазе кроз тешка времена. Из много разлога (нпр. губитак посла), многи од њих немају довољно новца да подмире своје дневне потребе, а камоли да купе храну.
Једење инсеката на Тајланду
Према недавном извештају Уједињених нација, на Земљи постоји више од 1900 јестивих врста инсеката који се могу хранити нормалном исхраном за 80 одсто људи на планети. Две милијарде људи редовно једу инсекте, од мрава до тарантула, сирове, куване или другачије припремљене.
Посластица: скакавци, гусенице и црви
Пржени скакавци, бубашвабе, цврчци, црви од брашна, бубе, гусенице и јаја мрава омиљена су кулинарска посластица многих Тајланђана.
'Холандија најбоља земља за храну на свету и мало глади на Тајланду'
Још једна ствар на коју ми као Холанђани можемо бити поносни. Према Окфам Новибу, снабдевање храном у Холандији је најбоље на свету.
Истраживање: Тајландска храна веома контаминирана
аутор Һанс Бос Много һране на Тајланду је веома контаминирано бактеријама и/или һемикалијама које могу озбиљно да нашкоде здрављу. Ово је закључак опсежне универзитетске студије на пијацама, тезгама са һраном, супермаркетима и робним кућама у Бангкоку, Самут Сонгкһраму, Кһон Каену, Пһаиао, Цһианг Маи, Маһа Саракһам, Сонгкһла и Сатун. Истраживачи кажу да су резултати озбиљан извор забринутости, упркос напорима владе да побољша безбедност һране. Посебно кобасице и ћуфте…