Лепа шоља удобности
За многе од нас дан почиње тек након прве, суштинске шоље кафе. Црна као ноћ и довољно јака да улепша чак и најсјајније холандско јутро. Са љубављу припремљен од свеже млевеног, ручно убраног пасуља са колумбијских висоравни—то је заиста рајско уживање. Али пут ка чистом уживању у кафи пун је препрека. Од шећера до сирупа и од махуна кафе до напитака на аутоматима, чини се да је свет пун претњи правом пуристу кафе. У овом оштром објашњењу водим вас кроз замке у земљи кафе и залажем се за повратак суштини кафе: чистој и непатвореној, тачно онако како је замишљена.