Сакху саи му (тапиоко куглице пуњене свињетином)
Тајландска кухиња има разноврсна јела која ће ваше укусне пупољке довести у стање одушевљења. Нека јела су позната, а друга мање. Овог пута без јела осим тајландске ужине: Сакху саи му или куглице тапиоке са свињетином. На тајском: สาค ไส หม
Каи јанг или Гаи јанг (пилетина на жару из Исана)
Каи Ианг, такође познат као Гаи Ианг, је традиционално тајландско јело које потиче из региона Исаан, који се налази на североистоку Тајланда. Ово јело одражава једноставност и богатство исанске кухиње, која је позната по својим зачињеним, киселим и сланим укусима.
Каенг сом или Гаенг сом (кисела и зачињена рибља кари супа) са рецептом
Каенг сом или Гаенг сом (แกงสม) је кисела и зачињена рибља кари супа. Кари се одликује киселим укусом који потиче од тамаринда (макхам). Палмин шећер се такође користи у припреми за заслађивање карија.
Каенг ханг ле (зачињени бурмански кари) са рецептом
Каенг ханг ле (แกงฮงเล) је зачињено северно кари јело, пореклом из суседне Бурме. То је богат, срдачан кари са зачињеним укусом и благо слатким укусом. Кари има тамно браон боју и често се служи са пиринчем или резанцима.
Кхао Кха Моо (свињски гулаш у соја сосу)
Кхао Кха Моо је свињски гулаш са пиринчем. Свињетина се кува сатима у ароматичној мешавини соја соса, шећера, цимета и других зачина, док месо не постане лепо и мекано. Јело једете са мирисним пиринчем од јасмина, печеним јајетом и комадићима краставца или киселог краставца. Кхао Кха Моо је преливен свињским темељцем у којем је куван пре сервирања.
Каенг кхае (зачињена кари супа од поврћа)
На ову Нову годину изненађујемо вас пикантним каријем из северног Тајланда: Каенг кхае (แกงแค). Каенг кхае је љути кари од биља, поврћа, лишћа багрема (ча-ом) и меса (пилетина, водени бивол, свињетина или жаба). Овај кари не садржи кокосово млеко.
Печење олиеболлена на Тајланду: део холандске традиције у тропима
Док се Холандија припрема за традиционални дочек Нове године са олиеболленом, ова дирљива традиција такође доноси топлину на тропске обале Тајланда. Уз праве састојке, доступне у локалним супермаркетима, и мало креативности, Холанђани и гурмани на Тајланду могу да уживају у домаћем олиеболлену, укусном мосту између две културе током празника.
Мианг Пла Тоо (поврће, резанци и пржена скуша)
Данас рибље јело: Мианг Пла Тоо (поврће, резанци и пржена скуша) เมยง ปลา ท „Мианг Пла Тоо“ је традиционално тајландско јело које је прелеп пример тајландске кухиње и у својој богатој симпатичној кухињи. Назив „Мианг Пла Тоо” може се превести као „залогај од скуше”, што се односи на главне састојке и начин сервирања.
Кхао Том Муд (парени лепљиви пиринач са бананом)
Данас се фокусирамо на Кһао Том Муд, тајландски десерт који се такође једе као ужина, посебно у посебним приликама.
Зашто твоја тајландска девојка постаје мрзовољна када је гладна
У разговорима са исељеницима понекад се појави: имам слатку Тајланђанину, али када огладни, постаје мрзовољна. Препознатљив? Па, то није типична тајландска ствар. Свако може да пати од тога
Чипс на Тајланду са правим тајландским укусима!
Многи Тајланђани посебно воле грицкалице и чипс. Стога су на Тајланду доступни укуси који су посебно прилагођени тајландским преференцијама. За то се користе разне биљке и варијације.
Љубитељи бифтека узмите у обзир, Санта Фе нуди вредност за ваш новац!
Многи ресторани на Тајланду се боре да послуже добар комад меса, често је превише добро печен, превише сув или претврд. Добар изузетак од овога је Санта Фе у Патаји. Имају два ресторана. Један у Централ Фестивалу (до петог спрата лифтом, а затим један спрат више покретним степеницама) и у Биг Ц Ектра (приземље), на путу Паттаиа Кланг. Цене су разумне и често имају лепе понуде.
Гаи Пад Прик Гаенг (пилетина у чили пасти)
Типично тајландско улично јело, али морате га волети зачињено. Ово јело се често једе за ручак и кошта мање од евра. Мало поврћа (дуги пасуљ или пасуљ), листови кафир лимете, бели лук, рибљи сос, пржена пилетина са црвеном чили пастом и зачињена босиљком и соком од лимете. За праве љубитеље 'љутог љутог' јело можете украсити комадићима црвеног чилија. Послужите са свеже куваним пиринчем уз евентуално пржено јаје као прелив.
Кокосови ораси на Тајланду су за мене укусно средство за гашење жеђи и здраво!
У овој тропској клими, кокос за мене увек одлично утоли жеђ. Свежа кокосова вода, усисана директно из ораха кроз сламку, увек ми пружа неопходно освежење и хидратацију. Због своје природне слаткоће, кокосова вода је такође укусна, а као бонус је и здрава.
Тао Хоо Сонг Креунг (Тофу и пржено поврће у бујону)
Јеси ли и ти луд за дуријаном?
Волим дуриан. Можеш ме пробудити ноћу због тога. тај дивно кремаст укус који је тешко именовати, само укусан! Такође ми уопште не смета мирис. Нажалост, дуријан постаје све скупљи овде на Тајланду јер велики део жетве купују Кинези.
Гаенг Пхед Пед Ианг (патка у црвеном карију са ананасом и парадајзом)
Тајландска кухиња има разноврсна егзотична јела која ће одушевити ваше непце. Неки од ових ужитака могу се наћи у регионима. Данас јело из централног Тајланда: Каенг Пхед Пед Ианг. То је кари јело у коме се спајају тајландски и кинески утицаји, наиме црвени кари и печена патка.