Më 18 nëntor, NVT organizon një event të ri dhe të veçantë: një pasdite djathë dhe verë. Dhe kjo për një çmim të pabesueshëm. Anëtarët paguajnë vetëm 250 THB dhe joanëtarët 500 THB për këtë trajtim gastronomik 3-orësh, duke përfshirë djathin dhe verën.
Veraria franceze në kodrat tajlandeze
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordo? Burgundy? Alsas? Asnjë nga këto. Kjo është një punishte vere e vërtetë në rrethin Wang Nam Keow të Nakhon Ratchasima, 200 kilometra në verilindje të Bangkokut.
Ju mund ta imagjinoni veten në Francë rreth 230 km nga Bangkok. Jo vetëm peizazhi me hardhi të panumërta të kujton fshatin francez, Veraria e Fermës së fshatit në Khao Yai mund të gjendet lehtësisht në Evropë.
Vreshtaria në Tajlandë
Ashtu si në Holandë, vreshtaria zhvillohet në Tajlandë. Këto janë të ashtuquajturat "verërat e reja të gjerësisë gjeografike". Verërat që kapin në një gjerësi gjeografike të ndryshme nga vendet origjinale, si Franca dhe Italia, në mënyrë që të piqen plotësisht.
Ndjeheni të turpëruar me një gotë verë të mirë
Një nga restorantet e mia të preferuara në Pattaya është padyshim Louis në Soi 31 në rrugën Naklua. Është vetëm një restorant i vogël i vendosur në fund të rrugës së shëmtuar. Khun Vichai, pronari, është një mikpritëse e vëmendshme dhe miqësore me një kuzhinier në kuzhinë që e njeh zanatin e saj.
Shëndeti: Birra apo vera, cila është më e mirë?
A janë të vërteta historitë e vazhdueshme se pirja e birrës të shëndosh dhe se për këtë arsye është më mirë të pish verë të kuqe, edhe sepse vera e kuqe thuhet se është më e shëndetshme?
Pirja e verës në Tajlandë
Revista/faqja e internetit BigChilli intervistoi një ekspert të verës, i cili jep një vlerësim magjepsës të shijeve dhe tendencave lokale tajlandeze, taksës së verës së importit, kontrabandës së verërave, ndikimit të bareve dhe restoranteve me temë verën dhe sesi verërat tajlandeze konkurrojnë kundër konkurrencës së huaj.
Unë vij në Tajlandë me pushime rreth 5 herë në vit dhe çdo herë sjell disa ushqime (djathëra të veçantë, proshutë, tartuf dhe të ngjashme) për miqtë e mi që jetojnë në Tajlandë dhe që kanë vështirësi të gjejnë produkte të veçanta. .
Duke vozitur nëpër Pattaya dhe Jomtien, duke kaluar të gjitha llojet e vendeve argëtuese, pyetja flluska se cila kombësi do të pinte më shumë?
Verërat në karton (5 litra) po zhduken nga raftet kudo. Në Big C, Lotus dhe Makro. Cfare po ndodh?
Pyetja e lexuesit: Vera e importuar në Tajlandë papritmas shumë më e shtrenjtë, kush e di se çfarë të bëjë?
Sot doja të blija verë, por çmimi është rritur në 1210 baht. Kjo u bë e dukshme vetëm në arkën Makro sepse çmimi i vjetër ishte ende në seksionin e verës. Rezulton se të gjitha verërat e importuara në kuti kartoni janë rritur me rreth 30%.
Vërej dallime të mëdha çmimesh në dyqan për verë dhe uiski. Çmimi prej 5 litrash në Macro, Lotus dhe Big C 965 baht, në Best Pattaya 910 baht dhe në dyqanin e pijeve Thepprasit Road, 50 metra nga Thappraya, 850 baht. Kështu kursen një gllënjkë në një gotë vere. Cilat janë përvojat tuaja?
Gjashtë verëra, shampanjë dhe konjak
Creme de la crème e Tajlandës shijoi një darkë me nëntë pjata muajin e kaluar, të spërkatur me gjashtë verëra, shampanjë dhe konjak. Por askush nuk duhej të ndihej fajtor, sepse ishte për një kauzë të mirë.
Lajme nga Tajlanda – 31 mars 2012
Kultivuesit e zemëruar të frutave të ananasit hodhën mijëra ananas në autostradën Phetkasem në Prachuap Khiri Khan dje. Në mëngjes, një grup prej 4.000 fshatarësh bllokuan rrugën dhe pasi mbaruan aksionin e tyre, 500 fshatarë pushtuan autostradën gjetkë. d
Prodhuesit e verës tajlandeze duan më shumë shitje
nga vera Thai Hans Bos? Sigurisht! Duket e pamundur në këto kushte tropikale, por në Tajlandë disa prodhues të verës prodhojnë verëra të shkëlqyera. Monsoon Valley, Chateau de Loei dhe Chateau des Brumes janë vetëm disa shembuj. Këto janë rezultatet tropikale të bashkëpunimit intensiv mes prodhuesve të pasur tajlandez dhe francezë. Problemi është se pak njerëz dinë për ekzistencën e pasurive të verës. Azia nuk ka ndonjë traditë në këtë fushë. Kjo duhet të ndryshojë shpejt, nëse…