Santi Khiri: lagje e Kinës në malet tajlandeze
Lart në malet e Tajlandës veriore, relativisht afër kufirit me Mianmarin (Burma), është një fshat që është XNUMX për qind kinez, megjithëse banorët flasin rrjedhshëm edhe Thai. Mbishkrimet, tabelat dhe tabelat kineze ju mirëpresin në këtë enklavë të mrekullueshme.
Çaj në Tajlandë
Përveç ujit, çaji është pija më e konsumuar në botë. Madje më shumë se kafeja dhe alkooli së bashku. Çaji vjen me origjinë nga Kina. Mijëra vjet më parë çaji ishte pirë tashmë atje.
Doi Mae Salong, më shumë se thjesht çaj (video)
Doi Mae Salong është një mal në veri të Tajlandës dhe ndodhet në provincën e Chiang Rai, vetëm 6 km nga kufiri me Birmaninë. Rajoni është më i njohur për kultivimin e çajit, por ka shumë më tepër për të ofruar.
Shumë keqkuptime rreth kafesë dhe çajit
Kafe dhe çaj. E pimë shumë dhe shpesh. Do të prisnit që ne të dinim shumë për një zakon të tillë të përditshëm. Dy vjet më parë, Anketa e parë Kombëtare e Kafes dhe Çajit (1433 pjesëmarrës) u krye nga Koffie & Thee Nederland për njohuritë, qëndrimin dhe sjelljen e konsumuesve holandezë të kafesë dhe çajit. Çfarë duket? Shumë keqkuptime! Njohuritë tona vërtet mund të përditësohen pak!
Blogu i Tajlandës zakonisht ka të bëjë me ushqimin, por mund të shkoni edhe në rrugë për pije të shijshme dhe joalkoolike. Kudo sheh tezga me lëngje, kafe, shake dhe më shumë. Provoni ato, do të befasoheni këndshëm!
Ku mund të blej çaj rooibos në Tajlandë?
Unë kam qenë në Tajlandë për më shumë se 3 javë dhe tani stoku im i çajit është zhdukur. Unë kam kërkuar tashmë disa vende. Po kërkoj çaj rooibos dhe nuk e gjej. Kam qenë në të gjitha dyqanet në Koh Tao dhe tani në Bangkok nuk di nga të filloj.
Plantacione çaji në Tajlandë (+video)
Qyteti i vogël Doi Mae Salong është qendra e çajit dhe ndodhet në mes të një prej zonave më të bukura të Tajlandës. Ju me të vërtetë nuk duhet të jeni një pijanec i zjarrtë i çajit për të kënaqur veten këtu dhe për të shijuar ndoshta pjesën më të bukur të Tajlandës Veriore.
Mae Kampong: një strehë për eko-turistët
Nuk ka ski jet me qira në Mae Kampong, por mund të biçikletë. Nuk ka dhoma hoteli me ekran të sheshtë dhe WiFi, por turistët qëndrojnë me banorët. Ekoturizmi u ka ofruar banorëve një burim të ri të ardhurash dhe çmimesh.
Dashamirët e kafesë do t'i marrin paratë e tyre në Bangkok. Do të gjeni një kafene në çdo cep të rrugës; kështu të thuash atëherë. Por shoku që e do çajin duhet të bëjë pak më shumë përpjekje.