Në vitin 2024, tetë restorante mbresëlënëse në Bangkok hynë në listën prestigjioze të 50 restoranteve më të mira të Azisë, një testament për epiqendrën e kuzhinës së qytetit. Nga pjatat inovative te shijet tradicionale, këto ambiente përfaqësojnë më të mirat e gastronomisë aziatike, të kuruara nga një grup elitar prej më shumë se 300 ekspertësh të kuzhinës.
Tumkratoei
Kathoeys duket se janë përgjithësisht të pranuara në Tajlandë dhe për fat të mirë kjo vlen edhe për Isaan. Kohët e fundit ka një restorant të ri në Ubon ku kuzhina ndodhet jashtë nën një çati. Jashtë kësaj ju mund të bëni porosi për atë që dëshironi të merrni me vete, por gjithashtu mund të konsumoni vetëm enët brenda.
Shijoni një vakt ndryshe në Tajlandë
Holanda ka traditat e veta të kuzhinës, si lakra jeshile me sallam. Por një botë me shije qëndron përtej kufijve tanë. Për shumë njerëz që kërkojnë ngrohtësinë e Tajlandës, nuk mungojnë vetëm plazhet me diell, por edhe surprizat e kuzhinës. Nga tregu i gjallë i peshkut në Naklua-Pattaya te restoranti fusion KAMIKAZE në Beach Road, Tajlandë ofron një gamë shijesh që nuk do ta harroni kurrë.
Naklua, tjetra Pattaya
Dhimbje në kokën tuaj nga muzika e zhurmshme e barit në Pattaya. Të paktën nëse doni ta quani muzikë. Dëshironi të relaksoheni kur edhe Jomtien është shumë i shqetësuar për ju? Pastaj shkoni në Naklua ku është shumë më e qetë.
Restoranti Le Du në Bangkok është shpallur restoranti i 15-të më i mirë në botë. Le Du, një restorant modern i frymëzuar nga kuzhina tajlandeze, është emëruar restoranti i 1.080-të më i mirë në botë në listën e 15 restoranteve më të mira në botë nga një panel prej 50 ekspertësh të kuzhinës. Treshja e parë e kësaj liste përbëhet nga restorantet “Central” në Lima, “Disfrutar” në Barcelonë dhe “Diverxo” në Madrid.
Në 'de Ondernemer' mund të lexoni një histori të këndshme për Jarusawan, një grua 25-vjeçare nga Tajlanda. Ajo fillimisht erdhi në Holandë për të punuar si au pair. Sidoqoftë, këtu burri i saj i ardhshëm u takua me Arne dhe vendosi të qëndronte.
Hudhra në Tajlandë
Hudhra sot përdoret gjerësisht në pothuajse të gjitha vendet, përfshirë Tajlandën. Pjatat tajlandeze pa hudhër, "krathiem", janë pothuajse të paimagjinueshme. Hahet i papërpunuar, i gatuar si erëz ose hahet i marinuar, variacione të shumta janë të mundshme.
10 ushqimet më të mira të rrugës në Tajlandë
Përveç buzëqeshjes së famshme, Tajlanda është edhe vendi me një kulturë ushqimore të veçantë dhe të shijshme. Kuzhina Thai është e famshme në botë dhe shumë e larmishme.
Në një postim të mëparshëm diskutova disa nga restorantet e mia të preferuara në dhe përreth Chiang Mai. Sot dua që ju të zbuloni rajonin e gjerë rreth kryeqytetit të veriut. Më pëlqen të filloj në Chiang Dao, rreth 70 km në veri të Chiang Mai.
Frymëzimi i ushqimit botëror nën një çati
Siç e dini, Bangkok është një qytet me shumë banorë dhe kombësi. Sipas faqes së internetit worldpopulationreview.com, duhet të merren parasysh numrat e mëposhtëm.
Nëse ju duhet të humbni disa kilogramë yndyrë trupore, por ende dëshironi të hani jashtë, zgjidhni atë greke ose tajlandeze. Por mos shkoni te italianët apo kinezët.
Ushqimi, një obsesion kombëtar në Tajlandë
Nëse mendoni se Thai Boxing (Muay Thai) është sporti kombëtar i Tajlandës, unë mund t'ju ndihmoj të dilni nga kjo ëndërr. Ka vetëm një sport kombëtar: ushqimi!
Naklua, një Eldorado për adhuruesit e peshkut
Nëse jeni të lodhur nga jeta e barit të Pattaya-s ose dëshironi të provoni një restorant tjetër, drejtohuni në Naklua aty pranë. Sidomos nëse jeni adhurues i peshkut, këtu do t'i merrni paratë tuaja.
Qyteti i Bangkok lehtëson shitjen e alkoolit
Një numër më i madh restorantesh dhe restorantesh do të lejohen të shërbejnë pije alkoolike nga e marta, pasi Komuna e Bangkok (BMA) ra dakord të heqë kufizimet në vendet e certifikuara nga Ministria e Shëndetësisë.
Restorantet dhe qendrat tregtare në Pattaya janë rihapur
Qendrat tregtare janë hapur sërish dhe ushqimi në restorant është i lejuar sërish që sot, duke iu nënshtruar rregullave të COVID-19. Lehtësimi hyri në fuqi sot në 29 provincat e kuqe të errët (përfshirë qytetin Pattaya dhe Bangkok). Qendrat tregtare dhe restorantet mund të jenë të hapura deri në orën 20.00:XNUMX.
Restorantet e hapura në provincat me ngjyrë të kuqe të errët: Ende nuk kërkohet dëshmi e vaksinimit ose test negativ
Duke filluar nga nesër, 1 shtator, do të lehtësohen një sërë masash bllokimi në provincat e kuqe të errët. Për shembull, ngrënia në restorant lejohet sërish në kushte të caktuara.
Në zemër të Leiden do të gjeni restorantin ekzotik Buddhas, një restorant tërheqës tajlandez me një menu shumë të larmishme (dhe të gjerë). Këtu pjatat autentike tajlandeze shërbehen në një ambient bashkëkohor.