Shumë kripë shkakton dëmtim të veshkave: Sa po merrni?
Kripa, si sheqeri dhe acidi, është një erëza. Megjithatë, duhet të jeni të kujdesshëm dhe të dini se sa kripë po merrni. Ngrënia e tepërt e kripës është e pashëndetshme. Natriumi mineral që përmban ai shkakton presion të lartë të gjakut dhe rrezik më të madh të sëmundjeve kardiovaskulare.
Në Tajlandë, në përgatitjen e ushqimit përdoret mjaft kripë dhe sheqer. Salca e peshkut në veçanti është një bombë kripe dhe kjo vlen edhe për supën me petë. Prandaj, mundësia që të konsumoni shumë kripë është e lartë.
Dëmtimi i veshkave për shkak të presionit të lartë të gjakut
Veshkat tuaja janë organe në formë fasule, rreth 12 cm të gjata dhe 5 cm të gjera. Ju keni dy veshka: një në anën tuaj të majtë dhe një në anën tuaj të djathtë, vetëm pas brinjëve. Veshkat filtrojnë gjakun tuaj. Ata sigurojnë që produktet e mbeturinave të hiqen nga gjaku me urinë.
Më shumë se një milion njerëz kanë dëmtime kronike të veshkave. Kjo ende nuk është zbuluar në disa prej tyre. Kjo mund të jetë serioze sepse kur veshkat punojnë më pak mirë, gjaku juaj helmohet. Dhe kjo është e keqe për organet e tjera. Njerëzit me diabet dhe presion të lartë të gjakut janë veçanërisht të rrezikuar nga dëmtimi i veshkave.
Dëmtimi i veshkave mund të zbulohet nga gjurmët e vogla të proteinave në urinë. Dëmtimi i veshkave mund të shfaqet edhe në funksion të reduktuar të veshkave, në këtë rast veshkat funksionojnë më pak mirë.Më shumë se 1,7 milionë holandezë (10 për qind e popullsisë) vuajnë nga kjo. Në shumë raste, dëmtimi i veshkave kalon pa u vënë re. Rreth 170.000 holandezë kanë një rrezik në rritje të madhe të dështimit të veshkave dhe vdekjes për shkak të sëmundjeve kardiovaskulare.
Parandaloni presionin e lartë të gjakut dhe dëmtimin e mundshëm të veshkave
Kripa (natriumi) rrit presionin e gjakut dhe ju bën të mbani lëngje, gjë që është shumë e keqe për veshkat tuaja. Qendra e të ushqyerit këshillon të rriturit që të hanë maksimum 6 gram kripë në ditë (më mirë edhe më pak). Kjo është e barabartë me 2,4 gram natrium. Nëse nuk përdorni kurrë kripë nga kripesi, mund të jeni ende duke konsumuar shumë kripë. Mesatarisht, vetëm 20 për qind e kripës që konsumoni në një ditë vjen nga kripes. Kjo është kripa që përdorni për të shijuar pjatat gjatë gatimit ose në tryezë.
80 për qind të tjera - shumica dërrmuese - nuk e shtoni veten, por tashmë është në produktet që blini. Për shembull, ka shumë kripë në produktet e gatshme si picat, pako dhe çanta, supa dhe salca. Edhe buka përmban mjaft kripë. Këto janë ushqimet që duhet t'i kushtoni vëmendje veçanërisht nëse dëshironi të kujdeseni për marrjen e kripës.
A e dini se këto ushqime tashmë përmbajnë sasinë maksimale të kripës në ditë:
- tas i vogël me patate të skuqura (0,5 gram) = 6 gram kripë
- tas me supë perimesh nga një pako (1,97 gram) = 6 gram kripë
- sallam pica (4,28 gram) = 6,01 gram kripë
- 3 hell satay derri me salcë (2,52 gram) = 6,55 gram kripë
- pjatë lazanja me mish dhe salcë (3,1 gram) = 6,19 gram kripë
- 4 oliebollen me rrush të thatë (2,07) = 6,45 gram kripë
- zierje e padive të papërpunuara e përgatitur me kripë (3,97) = 6,84 gram kripë
- 2 lugë perime me salcë të bardhë me kripë (1,29) = 6,27 gram kripë
- fetë byrek me mollë (0,33 gram) = 6 gram kripë
- 1 skumbri i tymosur (2,7 gram) = 6,49 gram kripë
- 4 bitterballen (0,88 gram) = 6,03 gram
Epo. Një artikull tjetër.
Gjithçka e listuar është e shijshme.
Ekziston një thënie kineze:
"Më mirë të jetoj 10 vjet si tigër sesa 100 vjet si breshkë."
E dashuroj ate.
E shijshme është relative. Ushqimi cilësor nuk është. As shëndeti juaj. Kjo është pasuria juaj më e çmuar, më e rëndësishme se sa kënaqësia jetëshkurtër e sheqerit/kripës.
Për më tepër, nuk mendoj se duhet të hani mbeturina për të marrë lumturinë tuaj prej saj...
Cili është përkufizimi i "junk" në këtë rast? Ajo që një person e konsideron mbeturina është delikatesa e një personi tjetër.
Freakët e shëndetit janë gjithmonë në ballë duke bërtitur se nuk lejohet dhe nuk është e mundur dhe se duhet të ndalohet. Dhe ne harrojmë se njerëzit vendosin vetë se çfarë do të hanë ose nuk do të hanë, pinë ose bëjnë. Dhe gjëja më e bezdisshme për këtë është se ata përpiqen me të gjitha forcat t'i imponojnë të gjithëve mendimin e tyre përmes lloj-lloj artikujsh nga revista dhe studime të ndryshme.
Problemi është se unë duhet të kontribuoj në kujdesin shëndetësor për njerëzit që pinë duhan/pinë/hanë. Diçka duhet bërë edhe për këtë.
Epo, Peter, në rastin tim ju paguani shumë pak. Unë gjithmonë paguaj vetë për ekzaminimet e mia gjashtëmujore etj. kur jam në Bangkok. Më kushton vetëm para. Në Holandë pothuajse nuk vizitoj një mjek, përveç rasteve kur kam sulm përdhes në gishtat e këmbëve dhe për vaksinën kundër gripit, e megjithatë paguaj edhe 168 euro në muaj për sigurimin shëndetësor.
Duhanpirësit, grykësit dhe pijanecët janë më të lirë. A mund të ulet tashmë primi për këto kategori (për kujdesin shëndetësor dhe pensionet)?
https://www.volkskrant.nl/opinie/-rokers-zijn-juist-goedkoper-voor-de-gezondheidszorg~a2929643/
Veç sigurisht kur vjen fundi i atyre 10 viteve, sepse atëherë është “doktor më ndihmo”.
Babai im thoshte ndonjëherë (burri ka vdekur për rreth njëzet vjet), një kilogram kripë duhet (tani) të kushtojë vetëm 1000 euro….
Shumë mjekë e thanë këtë para tij.
Nuk e kuptoj vërtet atë listë. Nuk ka rëndësi se sa është në diçka (nga 0.33 gram për byrekun me mollë, në 4.28 gram për pica me sallam), rezultati përfundimtar është gjithmonë pak mbi 6 gram.
Gjithmonë e njëjta gjë me këto studime.
S'ka më duhan
Mos pi më
Pa kripë
Pa sheqer
Jo në diell
Perimet janë gjithashtu të rrezikshme për shkak të pesticideve.
Meqë ra fjala, dikur lexova një studim për njerëzit që shqetësohen aq shumë për shëndetin e tyre, saqë jetojnë 10 vjet më pak për shkak të stresit që sjell.
Edhe sporti është i shëndetshëm, mjafton të shikoni dëmtimet dhe futbollistët që kanë rregullisht probleme me zemrën gjatë ndeshjes.
Çiklistët dhe vrapuesit duken gjithmonë super të shëndetshëm me trupat e tyre të tonifikuar.
Unë kam 25 vjet që punoj vazhdimisht ditë e natë, kështu që nuk është mirë për ju, dëgjova në lajme.
Kështu e lashë punën dhe emigrova në Tajlandë.
Aty do të vrapoj në maratonë, do të çiklistë dhe do të pi ujë burimi, ndoshta do të arrij të 65-at.
Sigurisht, gjithçka ka të bëjë me të qenit të vetëdijshëm për rreziqet dhe të marrësh gjithçka në moderim. Në fund të fundit, ju vendosni se si jetoni dhe si vdisni.
Në të vërtetë, ju vendosni se si jetoni, por për fat të keq ne nuk mund (ende) të vendosim se si të vdesim. Nëse sigurisht nuk duam t'i japim fund vetë. Pastaj ka shumë zgjedhje.