Të nderuar lexues,

Pak kohë më parë lexova një artikull për ushqimin indian. Artistët krijues të kuzhinës kishin alternativa ndaj ketjapit dhe sambalit. Kishte edhe një adresë ku mund të porosisje sambale. Fatkeqësisht nuk mund ta gjej. a mund te me ndihmoje njeri? Faleminderit per ate.

Më dha një ide nëse dikush ka kohë, prirje dhe kreativitet për të zhvilluar një blog gatimi. Si një holandez që ka qenë këtu për një kohë të gjatë, ndonjëherë të vjen një mall për ushqim holandez. Në ditët e sotme ka shumë gjëra këtu, por ka kuzhinierë të talentuar që dinë zëvendësime. Më pëlqen ushqimi tajlandez, por shumëllojshmëria e mban shijen në ushqim.

Përshëndetje,

Louis

14 përgjigje për "Pyetja e lexuesit: Adresa në Tajlandë ku mund të porosisni Sambal?"

  1. Guido thotë lart

    pa erëza! ka katër lloje sambali dhe dy lloje ketjapi. Këto shiten në Say Cheese në Hua Hin dhe në The Green Parrot në Bangkok, ndër të tjera. Për më shumë informacion dhe shitje online në Tajlandë: http://www.martienfoods.com

  2. Leen thotë lart

    thjesht konsultohuni me recetat AH.

  3. Ushqim thotë lart

    E mbaj mend atë artikull, por aty u përmend një alternativë e sambalit, pikërisht salca e hudhrës Chili nga marka Lee kum kee, do të kishte shije pothuajse njësoj si sambal, nuk e kam provuar akoma!!!

    • Joop thotë lart

      Kjo është e vërtetë dhe shija është pothuajse po aq e disponueshme në Tesco's më të mëdha sa është zakonisht me salcat e barishteve ose peshkut.

    • Peter thotë lart

      Po, kjo është mirë, mendova se ishte një këshillë e mirë, e disponueshme në Big C dhe RP

  4. Martin Vlemmix thotë lart

    Përshëndetje Louis,

    Sambalet organike dhe ketjap janë me të vërtetë për shitje në Tajlandë.
    Mund të porositet nëpërmjet http://www.martienfoods.com .
    Online - me postë ose merrni nga një prej shitësve.

  5. Dashamirëse e ushqimit thotë lart

    Një alternativë ndaj ketjapit është: Sê-ew ose diçka e tillë.
    Ketjap manis e bëj vetë.
    100 ml sojë e lehtë
    50 gr. sheqer palme
    2 feta xhenxhefil të freskët
    1 thelpi hudhër
    1/2 piper i kuq
    1 anise yll, gatuajeni të gjithë këtë derisa të zvogëlohet pak
    ruajeni në frigorifer pasi nuk përmban konservues.

    Në fund të fundit kjo është vetëm një sasi e vogël, sigurisht për më shumë thjesht shumojeni

  6. rene23 thotë lart

    Bëni sambalin tuaj. Përbërësit janë të shumtë në Tajlandë.

  7. Hank b thotë lart

    E dashur Leen, një blog gatimi për gatim, pse? Kam 7 vjet qe jetoj ketu dhe kryesisht ha evropiane (holandeze), gatimi me duket si nje aktivitet qejf dhe gati gjithcka shitet ketu si ne market ashtu edhe ne qendra tregtare dhe nese dua ndonjehere te pergatis nje recete. në një mënyrë tjetër, tani bëni një kërkim në Google dhe me siguri do të gjeni mënyra dhe receta të ndryshme,
    Dhe herë pas here habitem sesi një pjatë e caktuar mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, dhe gatimi më duket gjithnjë e më argëtues, kohët e fundit kam blerë një furrë dhe tani kam filluar të piqem si byrek me mollë/tortë/rolla me salcë, dhe fryrje krem.
    Dhe gruaja ime dhe familja ime e duan atë, kështu që fat të mirë.

  8. leon1 thotë lart

    I dashur Louis,
    Nëse jeni pak kreativ mund të bëni vetë sambalet më të shijshme, është shumë e thjeshtë.
    Në Tajlandë kanë të gjithë përbërësit për këtë.
    Ju ndonjëherë i blini ato në një dyqan në Holandë, lloje të ndryshme sambali.
    Në Udon Thani bleva edhe një kavanoz sambal në një dyqan të vogël, duhet të shikoni me kujdes
    tek etiketa dhe vetëm rastësisht e gjeta.
    Fat i mirë,
    Leon.

  9. Koetjeboo thotë lart

    Po, në supermarketin OK (holandisht) në Cha-am.
    Sambal axham, oelek etj.

  10. Harry thotë lart

    Samal ? Shumë speca djegës, të cilët përdoren për të bërë sambal në Holandë, vijnë nga Tajlanda, shih. http://www.smitfood.com Shtoni barishte, etj., të cilat janë të pranishme me tepricë në TH, dhe ju gjithashtu mund ta rregulloni këtë sipas dëshirave tuaja.

  11. LUIZA thotë lart

    Përshëndetje Louise,

    Sambal oelek është shumë i lehtë për t'u bërë, por mua më dukej një punë e përditshme.
    Pastroni një tufë speci djegës dhe më pas hiqni farat nga një numër i madh i tyre për të parandaluar djegien spontane të ezofagut.
    Ka shumë receta në internet.
    Dhe sambali që mund të blini këtu ka një shije krejtësisht të ndryshme nga oeleku i shijshëm

    Bëra 2 oelekë të ndryshëm dhe ishin të shijshëm.
    1 që mund ta fusje në një tenxhere kur të kishe mbaruar dhe një që unë duhej ta vendosja në një tepsi dhe ta piqja ose diçka e tillë.
    Por miqtë tanë shkonin rregullisht në Indonezi dhe gjithmonë kishin vend në valixhen e tyre.
    Kështu që ata vinin gjithmonë me kuti sambali për ne.

    Por tani këtë javë mora një adresë ku ky kuzhinier bën edhe sambal oelek.

    [email mbrojtur]

    Nuk e kam shijuar ende, ndaj nuk mund ta gjykoj këtë.

    Ju uroj fat dhe shijoni vaktin tuaj.

    LUIZA

  12. Archie thotë lart

    Unë jam vetë gjysma indo dhe jetoj në Norvegji ku nuk kemi një dyqan indo, ndaj marr barishte të ndryshme me vete kur qëndroj në Hollandë për disa ditë (jam holandez)
    Duke përfshirë sigurisht sambalin dhe para një jave kavanoza ime e fundit me sambalin ishte bosh 🙁

    Më rastisi të dal për darkë në një restorant vietnamez (ne kemi 5 të tillë) dhe mbi tavolinë ishte një kavanoz me sambal, sambali MË I SHMËQITSHËM që kam ngrënë ndonjëherë.

    Bëra një foto të kavanozit të sambalit dhe e mora menjëherë në një dyqan aziatik.

    Ishte shumë mbresëlënëse që kavanozi thotë gjuhën vietnameze, por kur e pashë më afër shkruan "produkt i Tajlandës"!!!!!! ka. Prodhuar nga import/eksporti i ushqimit Siam Worakit, Bangkhuntien, Bangkok. Sambali përshkruhet si hudhra e djegës së dyfishtë me kalë deti në vaj.

    Edhe një herë sambali më i mirë që kam shijuar ndonjëherë. Unë mendoj se duhet të jetë në shitje kudo në Tajlandë.

    Mund te dergoj nje foto nese dikush eshte i interesuar.

    Archie


Lini një koment

Thailandblog.nl përdor cookie

Faqja jonë e internetit funksionon më së miri falë cookies. Në këtë mënyrë ne mund të kujtojmë cilësimet tuaja, t'ju bëjmë një ofertë personale dhe ju na ndihmoni të përmirësojmë cilësinë e faqes në internet. Lexo më shumë

Po, dua një faqe interneti të mirë