Mirë se vini në Thailandblog.nl
Me 275.000 vizita në muaj, Thailandblog është komuniteti më i madh i Tajlandës në Holandë dhe Belgjikë.
Regjistrohu për buletinin tonë falas me e-mail dhe qëndro i informuar!
newsletter
Cilësimi i gjuhës
Vlerësoni Baht Thai
Sponsor
Komentet e fundit
- Dave: E keni fjalën për tekst të shkruar apo audio? Unë përdor përkthime të bazuara në Felo AI për video, tekst etj. funksionon shumë mirë. ht
- Jos: ju lutem jepni nje link...
- Jos: Përshëndetje Arnolds, ekipet e Microsoft mund të konvertojnë bisedat e takimeve të drejtpërdrejta të ekipeve midis holandezëve dhe Thai. Përshëndetje nga Jos
- Kornelisi: Shihni gjithashtu: https://www.maxmeldpunt.nl/topic/korting-pensioen-abp-na-hertrouwen/#
- Kornelisi: Është vërtet e vërtetë që ABP është e vetmja që ju ul pensionin në situatën e përmendur. Titulli i faqes së internetit të ABP: Ju merrni
- Peter Albronda: I dashur Edi, faleminderit për përgjigjen tuaj të menjëhershme. Unë jetoj në Haren, afër Groningenit, prandaj jam holandez. Ajo NL nuk ka një 'a reciproke
- Rudolf: Citimi Khoen: Nuk mund të përdorni më kredite tatimore të pagave, por gjithashtu nuk paguani më as kontribute të sigurimeve shoqërore, as kontribute
- Henk: Walter, djali juaj duhet vetëm të flasë me pronarët e palestrës zhytjeje dhe të pyesë nëse ka një punë në dispozicion
- Henk: E keni gabim dy herë: libri i verdhë i shtëpisë nuk është dokument pronësie, por vetëm dëshmi se jeni regjistruar në një adresë të caktuar.
- Eric Kuypers: Gjergj, ai ulja gati 100 e në muaj, çfarë do të thotë në këmbim? Nuk mund ta imagjinoj se nuk ka asgjë në këmbim
- Geert: Unë gjithmonë përdor Google Translate. Është ende më e sakta. Mbani në mend se Google Përkthe gjithçka në fillim
- shtues i mushkërive: I dashur Peter, unë jam radio amator dhe kam një licencë në Tajlandë. Shenja e thirrjes sime e caktuar është HS0ZJF. Jam shumë aktive
- Eric Kuypers: Khoen, është kështu, fjalia jote e fundit? Megjithatë, lexoni këtu: https://www.siam-legal.com/realestate/Usufructs.php Unë shoh usufr
- Ger Korat: Mund ta mbushni të gjithë shtëpinë me gjërat e partnerit, përderisa nuk jeni të martuar dhe të dy kanë shtëpitë e tyre.
- Ger Korat: Gjëja e fundit që shkruan Koen nuk është e saktë: nëse jeni të martuar dhe nuk jetoni së bashku, prapë do të merrni 50% të pagës minimale si A.
Sponsor
Bangkok përsëri
Menyja
Skedarët
paraqes
- sfond
- Activiteiten
- Reklamues
- program
- Pyetje tatimore
- Pyetja e Belgjikës
- Pamjet
- E çuditshme
- Budizëm
- Recensionet e librave
- Kolonë
- Koronakrizë
- kulturë
- Ditari
- Dating
- Java e
- Rekord
- Për të zhytur
- Ekonomitë
- Një ditë në jetën e…..
- Ishujt
- Ushqim dhe pije
- Ngjarje dhe festivale
- Festivali i balonave
- Festivali i ombrellës Bo Sang
- Garat e buallit
- Festivali i Luleve në Chiang Mai
- viti i Ri kinez
- Partia e Hënë e Plotë
- Krishtlindje
- Festivali i Lotusit – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Festa e Vitit të Ri
- Phi ta khon
- Festival Vegjetarian Phuket
- Festivali i raketave - Bun Bang Fai
- Songkran - Viti i Ri Thai
- Festivali i Fishekzjarrëve në Pattaya
- Të huajt dhe pensionistët
- Aow
- Sigurimi i makinës
- Bankare
- Taksa në Holandë
- Taksa e Tajlandës
- Ambasada belge
- Autoritetet tatimore belge
- Dëshmi e jetës
- DigiD
- Emigroj
- Të marrësh me qira një shtëpi
- Blej një shtëpi
- Ne kujtim
- Deklarata e të ardhurave
- King
- Kosto jetese
- Ambasada holandeze
- Qeveria holandeze
- Shoqata holandeze
- Lajm
- Duke ndërruar jetë
- Pasaporta
- Pension
- Patentë shoferi
- Shpërndarjet
- Zgjedhjet
- Sigurimi në përgjithësi
- Shih
- punë
- Spitali
- Sigurim shëndetsor
- Flora dhe Fauna
- Fotoja e javës
- Gadgets
- Paratë dhe financat
- Histori
- Shëndetësor
- Organizatat bamirëse
- Hotele
- Duke parë shtëpitë
- Isani
- Khan Peter
- Koh Mook
- Mbreti Bhumibol
- Të jetosh në Tajlandë
- Dorëzimi i lexuesit
- Thirrja e lexuesit
- Këshilla për lexuesit
- Pyetja e lexuesit
- Shoqëria
- treg
- Turizmi mjekësor
- Mjedis
- Jeta e natës
- Lajme nga Holanda dhe Belgjika
- Lajme nga Tajlanda
- Sipërmarrësit dhe kompanitë
- Arsimi
- Hulumtim
- Zbuloni Tajlandën
- komente
- Jashtëzakonshme
- Për të thirrur në veprim
- Përmbytjet 2011
- Përmbytjet 2012
- Përmbytjet 2013
- Përmbytjet 2014
- Hibernate
- Politikë
- Sondazh
- Histori udhëtimesh
- Udhëtoj
- marrëdhëniet
- pazar
- mediat sociale
- Spa & Wellness
- Sport
- Qytetet
- Deklarata e javës
- Plazhi
- Taal
- Në shitje
- Procedura TEV
- Tajlanda në përgjithësi
- Tajlandë me fëmijë
- këshilla tajlandeze
- Masazh Thai
- Turizmi
- Duke dale
- Monedha - Baht Thai
- Nga redaktorët
- Prona
- Trafiku dhe transporti
- Viza për qëndrim të shkurtër
- Vizë për qëndrim të gjatë
- Pyetje për vizë
- Biletat e linjës ajrore
- Pyetja e javës
- Moti dhe klima
Sponsor
Përkthime të mohimit
Thailandblog përdor përkthime makinerike në shumë gjuhë. Përdorimi i informacionit të përkthyer është në rrezikun tuaj. Ne nuk jemi përgjegjës për gabimet në përkthime.
Lexoni tonë të plotë këtu mohim.
Të drejtat e autorit
© E drejta e autorit Thailandblog 2024. Të gjitha të drejtat e rezervuara. Nëse nuk përcaktohet ndryshe, të gjitha të drejtat për informacionin (tekst, imazh, zë, video, etj.) që gjeni në këtë sajt i përkasin Thailandblog.nl dhe autorëve të tij (blogerëve).
Marrja e plotë ose e pjesshme, vendosja në sajte të tjera, riprodhimi në çfarëdo mënyre tjetër dhe/ose përdorimi komercial i këtij informacioni nuk lejohet, përveç rastit kur është dhënë leje e shprehur me shkrim nga Thailandblog.
Lidhja dhe referimi në faqet në këtë faqe interneti lejohet.
Fillimi » Pyetja e javës » Pyetja e javës: Metoda tajlandeze e pirjes së duhanit të mishit
Gruaja ime bleu kohët e fundit një tenxhere të madhe qeramike, siç e kisha parë shpesh në Isaan, për të ruajtur ujin. Këtë herë nuk ishte qëllimi i tillë, sepse tani përdoret për të përgatitur mishin në mënyrë të veçantë. Gruaja ime e quan atë "ong" ose diçka e tillë, një mënyrë Thai e BBQing.
Bëhet e qartë kur shikoni dy fotot që gjeta në internet. Në njërën foto tenxherja me kapak dhe në tjetrën shihni zjarrin e qymyrit dhe shiritat e mishit, të cilat janë varur në grepa nga brenda. Rezultati është i përkryer BBQ - brinjë rezervë me një "shije tymi" të veçantë, shumë të shijshme! .
Gruaja ime nuk mund të më thoshte nëse kjo mënyrë vjen nga Isaani apo përdoret zakonisht diku tjetër. Këtë herë nuk mund të bëhesha më i mençur as në internet (ende).
A ka ndonjë lexues blogu që e njeh këtë metodë dhe mund të na thotë diçka më shumë rreth saj? Emri i saktë mund të sigurojë disa informacione më të mira në internet.
A nuk është kjo thjesht ekuivalente me atë që ne e quajmë 'pirja e duhanit'? Është më pak e zakonshme për mishin në Holandë, me përjashtim të, për shembull, proshutës së tymosur. Por pirja e duhanit të peshkut, për shembull, funksionon pothuajse në të njëjtën mënyrë. Vetëm në Holandë njerëzit zakonisht përdorin një daulle çeliku në vend të një tenxhere të tillë. Por kjo nuk ka rëndësi për efektin.
Si një peshkatar i vjetër, babai im pinte rregullisht ngjala ose skumbri në kopsht. Me një kazan vaji, kapaku i sipërm hiqej, zjarri në të dhe shpesh një qese jute përdorej si kapak. Kjo siguron që një pjesë e tymit të mbetet në të dhe për këtë arsye fuçi të mbetet në temperaturën e duhur, por zjarri nuk mbytet plotësisht. Është pak profesion në vetvete, duhet të kesh durim dhe të kesh pak ndjenjë.
Nuk do të lejohej në ditët e sotme për shkak të tymit.
Njohuria ka pirë duhan në këtë mënyrë për një kohë të gjatë n duke shtuar lëvoren e kokosit për aromë tymi.
Po në Pattaya!!
Unë vetë pi duhan në një fuçi uji inox që është e pajisur me një derë për këtë qëllim dhe gjithashtu me qymyr dhe lëvore kokosi
Proshutë e shijshme e tymosur, qafë derri dhe peshk, tani edhe sallam i tymosur mmmmm
Me matës të temperaturës për të marrë rezultatin më të mirë
Përshëndetje Pete
Unë jam një duhanpirës fillestar a keni disa receta për mua?
Ajo proshutë, qafa e derrit dhe sallami i tymosur më tingëllon si diçka….
Faleminderit paraprakisht.
หมูอบโอ่ง = Moo – Aob -Aong
Nëse vendosni fjalën Thai (jo përkthimi është Isan) në Google, do të shihni të gjitha të mirat me tenxhere.
Nuk është ushqim Isaan, por e gjithë Tajlanda e njeh këtë metodë dhe emri për të është gjithmonë i ndryshëm.
Isaani është një gjuhë tjetër
Tregu lundrues Pattaya gjithashtu ka një kavanoz të tillë për gustatorët
Në Isaan zakonisht thahet në diell, shihni Moo Dad Diew për këtë
Të bëftë mirë
Ka edhe kampionate të vërteta http://www.nkpalingroken.nl/over-het-nk/nederlands-kampioenschap-palingroken/
Është bërë këtu në Pattaya për disa kohë dhe gjithashtu me një tenxhere të tillë dhe si agjent për pirjen e duhanit; lëvorja e kokosit.
Unë vetë përdor një ish fuçi uji prej çeliku të pandryshkshëm të përshtatur plotësisht si një fuçi për tymosje me matës të temperaturës
Përfshirë proshutën dhe sigurisht peshkun e tymosur që nuk duhet teshtitur!
Ky proces quhet shqiptimi อบโอ่ง ob òong (ton i mesëm, ton i ulët) në tajlandisht. 'Ob' është 'për të pjekur' dhe 'òong' është ajo enë e madhe (ujë). Para kësaj vjen lloji i mishit หมู mǒe: mish derri ose pule ไก่ kài. Kur e porositni, thoni aow mǒe: ob òong ná khráp. Ndodh kudo në Tajlandë, por nuk e shihni aq shpesh.
Më shumë për këto dy video:
https://www.youtube.com/watch?v=Fvla2fSx7H8
https://www.youtube.com/watch?v=RHGqiYnXNUo
Në çdo treg sheh shitës, të cilët vërtet tymosin brinjë rezervë në këto tenxhere.
Ka shije të mirë.
Të njohurit e mi indianë këtu në Zvicër kanë të gjithë një tenxhere të tillë në kopshtin e tyre. Nuk e di nëse atje pinë edhe mish, por mishi i pulës është me BBQ. Nëse nuk gaboj quhet pulë Tandoori. Sipas tyre, kjo është zakon në Indi. Por sigurisht që duhet të kesh një kopsht!
Fqinjët e mi polakë kur unë ende jetoja në Maltë tymosnin peshk, mish dhe salcice disa herë në javë në një mënyrë të tillë,
Kam parë gjithashtu se zjarri nganjëherë nuk ndizej në tenxhere, por jashtë tenxhere në një "tunel" në mënyrë që asnjë nxehtësi e drejtpërdrejtë rrezatuese të mos arrinte produktin që do të tymosej. "Enxhereja e tymit" ishte e mbuluar me një kapak, por jo plotësisht për të mbajtur pak "draft".
Era e duhanit nga tarraca më bënte mjaft të uritur dhe zakonisht oreksi shpërblehej.
Brinjët spate të përgatitura në këtë mënyrë shiteshin gjithashtu në fshatin e tregut në Hua Hin. më pëlqeu.