Java e “kënaqësisë holandeze” në Tajlandë?
Në Algemeen Dagblad lexova një histori për "javën e përvitshme holandeze të kënaqësisë", e cila ka filluar në më shumë se 400 degë australiane të zinxhirit të supermarketeve Aldi. Për shkak të çmimeve relativisht konkurruese dhe mungesës së ushqimeve holandeze, Aldi 'poshtë' mund të mbështetet në shumë klientë me prejardhje holandeze ose oreks të shijshëm këtë javë.
Mendova se mund të ishte një ide e mirë për Tajlandën: një supermarket ose një tregtar i dobishëm që fillon një fushatë të ngjashme me produktet holandeze. Fillimisht le t'i hedhim një sy broshurës së Aldi Australia. Rezulton të jenë kryesisht ëmbëlsirat si spërkatje me çokollatë, jamball, mente dhe biskota. Unë vetë nuk kam një ëmbëlsirë, por nuk do t'i refuzoja herë pas here ndonjë tompo apo spekulim. Epo, në foto shfaqen edhe tenxhere me perime nga Hak, të cilat do të doja t'i shihja në një supermarket këtu.
Tajlandë
Çfarë duhet të ofrohet në një "javë holandeze të kënaqësisë" në Tajlandë përveç atyre biskotave dhe ëmbëlsirave? Nuk mund të mendoja asgjë, sepse ne në fakt jemi pak të llastuar këtu, sepse - e kam fjalën për qytetin tim të lindjes, Pattaya - shiten shumë ushqime dhe produkte ushqimore tipike holandeze ose të paktën evropiane.
Supermarkt
Kafeja nga Douwe Egberts dhe kakao dhe çokollata nga Van Houten ishte gjëja e parë që vura re në raftet. Sigurisht, birra Heineken (e prodhuar në Tajlandë) është ndër shumë markat e birrës. Djathi holandez, por edhe djathi francez është gjerësisht i disponueshëm. Unë gjithashtu blej shumë rregullisht mish jo holandez, por gjerman, francez ose italian. Ciabatta italiane, baguette franceze ose thjesht rrotulla holandeze, ju e quani. Puro holandeze dhe duhani i mbështjellë janë gjithashtu në shitje në Pattaya..
Restorante
Ka restorante të shumta holandeze në Pattaya, ku herë pas here mund të ha një zierje të shijshme. E preferuara ime është zierja me endive me proshutë të skuqur, me një alternativë të sallamit origjinal të tymosur Gelderland ose një qofte të drejtë. Kroketa, bitterballen, harengë, frikadellen, etj janë gjithashtu rregullisht në menu dhe përndryshe ato janë të disponueshme përmes faqeve të ndryshme të internetit të sipërmarrësve holandezë.
Përfundim
Shumë ushqime holandeze dhe belge janë në shitje në Tajlandë, kështu që është e diskutueshme nëse një "javë holandeze e kënaqësisë" është e realizueshme.
Çfarë mendoni për këtë?
E di që ka shumë ushqim farang në Pattaya. Por ju siguroj se ky nuk është absolutisht rasti në Isaan.
Zierje lakër turshi me sallam, nuk kam dëgjuar kurrë për këtë.
Ne blejmë shumë nga Pattaya, por është gjithmonë një sherr për ta marrë atë këtu.
Për mua, një javë Dutch Delight në kombinim me një dyqan online do të ishte shumë e mirëpritur.
Blini për disa muaj dhe më pas prisni javën tjetër
Dyshoj se në vendet ku jetojnë shumë holandezë, tashmë ka shumë për shitje (siç raporton edhe Gringo).
Në vendet ku ka pak holandezë, nuk më duket interesante për shitësit ushqimorë (të mëdhenj).
Në një vend ku puna dhe transporti janë ende shumë të lira, do të ishte më logjike të kërkosh nga dyqanet që tashmë shesin mallrat e dëshiruara, të konsiderojnë ngritjen e një shërbimi mujor të dërgesave në zona më të largëta.
Nëse keni një dyqan ku edhe kombësitë e tjera mund të marrin ushqimet e tyre të shijshme, nuk duhet të jetë aq e vështirë për të krijuar një rrugë me rreth 15 klientë të rregullt. Për një shumë relativisht të vogël parash shtesë duhet të bëhet interesante.
me të vërtetë, ne jetojmë afër Chanthaburi, por është pothuajse e pamundur të marrësh ushqim Farang, madje as në Tops. Pra, Pattaya at Tops ose "Best Supermarket" gjithashtu lakër turshi të konservuar.
Vini re produkte të tjera tipike "hollandeze", të cilat NUK prodhohen në Holandë dhe ndryshojnë në përbërje, p.sh. çokollata nga Malizia ose Indonezia, më shumë yndyrë. Dhe djathi Edamer nga Zelanda e Re
Të jetosh në Rayong është më afër nga Chantaburi sesa Pattaya dhe këtu kemi një Plaza Qendrore përgjatë autostradës 36 për një vit tashmë dhe shumë produkte të huaja për shitje në Tops.
Gringo,
Ajo që do të doja të dija është se cilat perime përdoren në atë zierje "endive", duke ditur që nuk ka endive për shitje në Tajlandë.
Për më tepër, mund të blini shumë pak në një Foodland ose një Big C Extra.
Ishim të lumtur që mund të blinim bukë me xhenxhefil dhe “speculoo” në Big C Extra, por herën e fundit kërkuam një pushim dhe nuk e gjetëm.
Herën tjetër do të shikoj pak më shumë.
LUIZA
Gruaja ime përdor një lloj marule për zierjen e endive, më falni, nuk e di se cilën. Ju lutemi vini re se është thjesht i disponueshëm në treg.
Bok choy është një zëvendësues i shkëlqyeshëm për endive!
Në MK thjesht mund të porosisni spinaq dhe ka shije të shijshme.
Louise,
Ashtu si në Belgjikë, unë përdor lakrën kineze si zëvendësues të endive. Endive ka një shije pak më të mirë, por lakra kineze, të cilën mund ta blini pothuajse kudo në Tajlandë gjatë gjithë vitit, mund ta zëvendësojë lehtësisht këtë. Hiqni kërcellet e bardha të brendshme dhe lërini vetëm gjethet (sa më shumë të gjelbra) Zieni në ujë me pak kripë dhe mund ta ktheni në një perime të shijshme. Përfundoni me një salcë beshamel dhe përzieni me patate të ziera...
Në Thai quhet pak khaat kaaw
Nga Pali.
Më bën shumë përshtypje që nuk ka pothuajse asnjë produkt holandez për shitje në Tajlandë. Dhe atë të
një vend që ka produktet ushqimore më të mira në botë (zyrtarisht). Franca është numri 2 dhe Tsaad në Afrikë është në fund. Merrni për shembull djathin. Aty-këtu shihni vetëm djathë Frigo. Djathë mediokër fabrike.
Po dhe Edam ose Gouda prodhuar në Gjermani ose Danimarkë. Këto vende nuk mund të bëjnë djathë fare
Më mungojnë tmerrësisht produktet holandeze. Për shembull, rrokulliset, të cilat mund t'i merrni në Villa Market në Est-
vendi. E shtrenjtë dhe e pangrënshme, e hodha. B. 335. Mbushje, gjithsesi këtu janë të gjitha mbeturina.
Perime, jo të disponueshme. Mish, vetëm nga Australia dhe Zelanda e Re. Cilesi e keqe. Nuk kam qenë kurrë këtu
hëngri një biftek të mirë filetosh, edhe nëse paguani B. 250 një ons. Pse jo nga Holanda
po aq larg sa N.Zeeland. Problemi është se të gjithë ata blerës nga Villa Market, Tops, Tesco Lotus dhe të tjerët nuk e dinë. Kam dëshirë të madhe për një javë të kënaqësisë holandeze këtu në Phuket. Nëse mund të marr informacion se ku mund të blej produkte holandeze në Tajlandë, do të doja ta dëgjoja. Do të isha shumë i kënaqur me këtë, sepse mendoj se ushqimi këtu është i varfër.
Kur e lexova këtë kam rezerva... Nuk mund të hani fileto viçi edhe në Phuket? Kam frikë se thjesht nuk dini çfarë të porosisni në Thai. Unë jetoj këtu në një shtëpi në fermë (jo në Isaan) dhe mund ta blej sa të dua (me porosi, përndryshe është zhdukur). Porosit nga një kasap San nai Wua. Nëse dëshironi fileto derri, porosisni San nai Muu ose Muu deng. Për fileto mignon (filetë viçi) paguaj çmimin tmerrësisht të shtrenjtë 350 THB/kg dhe për fileton e derrit mezi 120 THB/kg (edhe për shitje në Makro). Tajlandezët bëjnë supë prej saj ha ha ha…. sepse mund ta presin në shirita të imët dhe është i butë.
Pamundësia për të blerë perime…. Këtu në treg gjej pothuajse gjithçka që më pëlqen: lakër kineze, karrota, spinaq (pak hom ose pak bum), bishtaja... ato te gjatat po i gatuani dhe i perfundoni mire shijojne njesoj si bishtajat.... duhet të dini të gatuani për ta bërë të shijshme.
Nuk është e nevojshme të jesh një mjeshtër i kuzhinës për të bërë leckë me rrotulla.... thjesht keni kohë të mjaftueshme për ta lënë të piqet mjaftueshëm dhe peshku i duhur.... nuk ka fare problem... por po, jo gjithçka ndodh vetëm në pjatën tuaj, por edhe ju duhet të bëni diçka për të vetë.
I dashur Paul Vermy, në komente tashmë ka disa gjëra të bukura që mund t'i bëni vetë ose porosisni, porosisni byrek me mollë, endive, sallam të thatë nga Christiaan, kroket dhe bitterbal etj. http://www.dirkdutchsnacks.com në Chaing Mai, harengë në Kaew http://www.dutchfishbypim.nl, Hua Hin, bëni lakër turshi, tretni kripën në ujë të vluar, lëreni të ftohet, më pas shtoni lakrën e bardhë Thai të grirë imët (kalam) dhe lëreni të piqet, tashmë disa gjëra të shijshme.
Të bëftë mirë.
NicoB
Me disa kërkime dhe testime të shijes, në qytetet kryesore të Isanit mund të blihet mjaftueshëm për të bërë zierje të ndryshme.
Ose për të marrë diçka në pjatë që është shumë afër tenxheres holandeze ose tenxheres indiane
Lakër turshi konserve, patate, presh, bizele të ndara, sallam i tymosur, djathë holandez, sambal, panxhar, lakër e kuqe, lulelakër, lakra brukseli, patate, të gjitha janë në shitje.
Për djathin duhet të shkoni në Makro dhe të blini me shumicë, por mund të ruhet i mbështjellë mirë në frigorifer.
Makro, Tops, Big C, Tesco, ka diçka për shitje kudo.
Kërkimi kërkon pak kohë, por hej, të mban jashtë pijetores.
I dashur Hans,
Djathi ruhet shumë mirë në frigorifer.
Ju sinqerisht.
Të dashur JHVD dhe Hans, djathi i ngrirë nuk është më i shijshëm.
E premte Përshëndetje.
Në të vërtetë, nëse lëviz djathin, struktura ndryshon.
Dhe shijen.
Nuk ka më ushqim gjatë vizitës sime.
Kështu që e vendosa në frigorifer.
Në të vërtetë, gama e djathit holandez në Tajlandë është disi e kufizuar, Frico është pak a shumë, dhe për habinë time djathi Gouda erdhi nga Gjermania.
Atëherë nuk është më e nevojshme për mua.
I gjithë djathi Gouda në Makro, 4,5 kilogramë, +/- 1800 baht, me të vërtetë vjen nga Holanda, marka e djathit e tregon këtë.
Djathi Edam, 1,9 kilogramë, +/- 800 baht, vjen gjithashtu nga Holanda.
I gjithë djathi tjetër nga supermarketi me emrin Gouda ose Edam vjen nga kudo.
Pashë së fundmi djathin Gouda nga Zelanda e Re, doli të ishte djathë i përpunuar, përbërja përfshinte kripën e shkrirjes.
Bah
Në Tops herë pas here shoh njerëz që blejnë vaskë floriri ERU, për adhuruesit e përhapjes së djathit...
Keni pasur ndonjëherë kontakte me Fricon?
Ai dëshiron!
Por partneri vendas, importuesi, nuk është optimal.
Djathi i ngrirë bëhet i thatë dhe jo më i shijshëm
Po, i dashur Gringo, ideja është shumë ideale, por problemi është se ne nuk jetojmë të gjithë në Pattaya dhe të udhëtosh me makinë nga Pranburi në Pattaya është shumë e rëndë, por diçka më afër është shumë e mirëpritur.
Unë jam një flamand në pension (ish kasap) dhe jetoj në Samut Sakhon dhe bëj salcice të thata çdo dy javë për veten time dhe për një mik që jeton në Hua Hin. Pasi thahen për 3 ditë, i paketoj me fshesë me korrent dhe ia dërgoj. Mjafton të hapë paketimin dhe ta varë për t'u tharë për disa ditë. Ai thotë se janë fantastikisht të shijshme, me një birrë në mbrëmje në kinema. Do të doja të bëja disa kilogramë të tjerë dhe t'i dërgoja sipas kërkesës njerëzve që pyesin për këtë. Thjesht më dërgoni email në [email mbrojtur] dhe realizohet.
Unë shoh se receta shekullore e Koopmans është në pjesë të barabarta miell, sheqer, vezë dhe gjalpë. Çdo supermarket ka kanellë dhe mollë, dhe këtu është më mirë ta bëni këtë. nëse ju pëlqen vetëm ushqimi holandez, turp për zgjedhjen e gabuar të vendit!
Nuk po pres me padurim një javë kënaqësie holandeze.
Zgjodha të jetoj në Tajlandë.
Përveç kësaj, sigurisht që ka ushqime që do të doja t'i haja përsëri.
Jamball nga Klene, djathë i mirë holandez.
Bukë gruri integrale Alison. (Ka relativisht pak ajër në të dhe nuk më pëlqen një sanduiç që mund të fryjë, përderisa nuk keni vënë ende gjalpë mbi të.)
Krem vanilje, me pjeshkë nga një kavanoz qelqi, puding me bollgur.
Por gjithsesi: të zgjedhësh do të thotë edhe humbje.
Dhe unë zgjodha Tajlandën dhe jo pudingun me bollgur.
Për mua ia vlen.
Çfarë nuk shitet; bëjeni vetë sa më shumë që të jetë e mundur, sallam tashmë i tymosur, lakër turshi dhe skumbri norvegjez i tymosur, proshutë Zeeland, supë me bizele, ushqime të lehta si kroketa... dhe shumë më tepër.
Do të dërgohet gjithashtu në Isaarn dhe në Veriun e Largët sipas kërkesës.
Ndonjëherë ju duhet të kërkoni në zonën e darkës, por sigurisht që ka shumë për shitje këtu.
Shikoni më nga afër se nga vjen çokollata Van Houten. përgjigja është Zvicra
Nuk kam hasur në djathë të vërtetë holandez në supermarkete të ndryshme të mëdha tajlandeze, por ekziston i ashtuquajturi djathë Edam i prodhuar nga një kompani nga Australia, i cili nuk është i ngrënshëm, dreq, pak i ndotur. Dua vetëm një prekje holandeze për mëngjes dhe kjo është gjerësisht e disponueshme, përveç djathit "të vërtetë". Për pjesën tjetër ha njësoj si gruaja ime dhe mendoj se është perfekte
Shitet djathi gouda (Big C, Tops) si bllok 200 gram.
Ndoshta nga Australia ose Zelanda e Re.
Paketimi është portokalli/kafe.
Nuk mund ta shoh aq mirë në dritën e llambave moderne të kursimit të energjisë.
Ai djath ka shije mjaft të mirë.
Nëse e përdorni për sanduiçe të thekur, duhet të spërkatni sipër me pak kripë, përndryshe nuk do të jenë të shijshme.
Në Makro kishin edhe djathëra të vegjël sferikë.
Ata gjithashtu shijuan mirë.
Megjithatë, ato ishin shumë të mëdha vetëm për mua.
Me kalimin e kohës filloi të mykohej.
Megjithatë, nuk do të shkoj më kurrë në Macro, kështu që nuk mund të them nëse i kanë akoma.
A jetoni në zonën Chiangmai?
Vizitoni një nga super marketet Rimping.
Gjithashtu shumë produkte holandeze, të shtrenjta por të disponueshme.
Jan Beute.
Nuk ka shumë nevojë për një "javë holandeze të kënaqësisë" nëse organizohet një herë në 3 muaj, por është e lehtë të mblidhen shumë së bashku në një vend, por shumë janë në dispozicion në Rayong ose Pattaya, por kërkon pak kërkim. fillimisht.. Gruaja ime gjithashtu bën shumë vetë, ajo që ne ende nuk kemi arritur të gjejmë është përzierje Apple Pie nga Koopmans, ka dikush një adresë?
NicoB
Unë mendoj se një dyqan në internet për ushqim holandez, dhe vetëm një për të gjithë Tajlandën, është i zbatueshëm, kush do të fillojë me të?
tashmë është aty…https://www.realdutchfood.com/
Ndoshta mund t'ju ndihmoj të gjeni adresën ku disponohet djathi i vërtetë holandez.
Djathërat e vërtetë Gouda me vulën e autenticitetit përfshijnë Gouda Young, Young Matured, Matured dhe Gouda Old, të padallueshme nga Amsterdami i Vjetër.
Gjithashtu djathë i pjekur me qimnon dhe djathë me bar fermeri.
Mund të dërgohet me postë ose me autobus, shpesh së bashku me sythat e harengës holandeze, të cilat paketohen në vakum dhe mbahen të ngrira nga disa feta akulli të thatë.
Nëse dëshironi të dini më shumë, dërgoni një email tek H.B.H. : [email mbrojtur] këtu mund të merrni të gjitha informacionet.
Njerëzit tashmë e hanë këtë djathë në Chang Mai, Loei, Phetchabun dhe Khon Kaen.
A ka ndonjë arsye të veçantë pse informacioni rreth blerjes së djathit holandez nuk mund të ndahet thjesht përmes Thailandblog?
Ky është avantazhi dhe arsyeja për të ekzistuar një faqe e tillë.
I dashur Ruud,
Po ka një arsye të veçantë por kjo është një sekret.
Sekreti është se unë nxjerr qafën për të ndihmuar disa njerëz të shijojnë djathin e shijshëm holandez në Tajlandë.
Shkruaj edhe "ndoshta mund t'ju ndihmoj", gjithashtu ka mundësi që importuesi nuk dëshiron të zgjerojë fare shitjet e djathit.
Adresa e emailit të Pinocchio-s nuk funksionon në mesazhin e mëparshëm.
Ndoshta mund t'ju ndihmoj të gjeni adresën ku disponohet djathi i vërtetë holandez.
Djathërat e vërtetë Gouda me vulën e autenticitetit përfshijnë Gouda Young, Young Matured, Matured dhe Gouda Old, të padallueshme nga Amsterdami i Vjetër.
Gjithashtu djathë i pjekur me qimnon dhe djathë me bar fermeri.
Mund të dërgohet me postë ose me autobus, shpesh së bashku me sythat e harengës holandeze, të cilat paketohen në vakum dhe mbahen të ngrira nga disa feta akulli të thatë.
Nëse dëshironi të dini më shumë, dërgoni një email tek H.B.H. në adresën: [email mbrojtur] këtu mund të merrni të gjitha informacionet.
Njerëzit tashmë e hanë këtë djathë në Chang Mai, Loei, Phetchabun dhe Khon Kaen.
Nuk po e pres me padurim një "Javë holandeze të kënaqësisë"…. sepse nuk është vërtet shija ime. Një nga gjërat e pakta që më mungojnë nga Holanda dhe që do ta sjell me vete në vizitën time të radhës në Holandë: jamballin.
Asgje tjeter.
Shumica e ushqimeve nga Holanda që njoh, si "sallam i tymosur Gelderse", krem kremi, të gjitha llojet e zierjeve (tani i përziej gjithçka së bashku) nuk janë saktësisht të shëndetshme për një jetë në Tajlandë. Mund të ndodhë që një punëtor i zellshëm holandez ka përfituar nga kjo dhe ka siguruar trupin e tij me energjinë e nevojshme, por me një jetë të qetë që bëni në Tajlandë për shkak të vapës, nuk kam nevojë për supë bizele ose zierje ose sallam të tymosur nga Hema ( ekziston akoma?).
Unë haja një sanduiç me spërkatje me çokollatë pothuajse çdo ditë në Holandë... e fundit ishte katër vjet më parë tani. Unë as nuk do të mendoja të çoja një pako me spërkatje me çokollatë në Tajlandë.
Unë haja çokollatë shumë shpesh në Holandë. Tani më së shumti në një Cornetto…
Me të vërtetë, vështirë se mund të mendoj për ndonjë gjë që është "tipikisht" holandeze dhe gjithashtu e shëndetshme…. perime të ziera dhe të grira me lëng mishi të yndyrshëm? Brrrr nuk dua ta mendoj.
Unë nuk do të pretendoj se ushqimi tajlandez është super i shëndetshëm, por ju mund të jetoni një jetë të shëndetshme këtu për një çmim më të ulët se në Holandë nëse qëndroni larg recetave tradicionale të nënës.
Spërkatjet me çokollatë mund të blihen këtu. Në një kavanoz të vogël. Shikoni furnizimet e pjekjes. Quhet 'oriz me çokollatë'. Kjo është arsyeja pse ata i përdorin këtu si dekorime torte, në akullore dhe në biskota.
Sjaak, nëse jeni ndonjëherë afër Pattayas, jamballi shitet në Foodland, lloje të ndryshme dhe të përballueshme.
NicoB
Javën holandeze Delight ka dy anë.
1. A janë mjaft holandezë dhe belgë të interesuar të udhëtojnë në një (ose një numër të kufizuar) vendndodhjesh qendrore për të blerë këto sende ushqimore?
2. A mundet organizatori/shitësi me pakicë në fjalë gjithashtu të fitojë nga kjo, përveç vullnetit të mirë midis emigrantëve holandezë dhe belgë?
Përgjigjet e mia:
1. Tashmë ka shumë sende ushqimore holandeze për shitje në dyqane në Tajlandë. Përveç kësaj, ju mund të bëni vetë një sërë produktesh (nëse ju mungojnë vërtet), të cilat mund t'ua rishisni edhe miqve këtu, siç bëhet me harengën e kripur (pa burokraci, shërbimi i inspektimit të mallrave, pagesa e TVSH-së, etj. këtu në Tajlandë) dhe ka një dyqan online me produkte holandeze. Ka gjithashtu një sërë restorantesh që gatuajnë ushqime tipike holandeze (dua të them zierje, mish derri të grirë, etj. dhe jo nasi goreng dhe makarona) dhe madje kemi një shef të lartë holandez në Bangkok (Henk Savelberg). Një sërë holandezësh nuk i mungojnë as ushqimet holandeze. (Unë jam një shembull i kësaj)
2. Ne holandezët jemi të gjithë vetë ushqimore. Pra, kur blejmë gjëra, duhet të shijojë vërtet si produkti me të cilin jemi mësuar (shih tregimet për djathin dhe zierjet) dhe - vlerësoj - çmimi gjatë javës Delight duhet gjithashtu të jetë më tërheqës se gjatë javës së rregullt. dyqan (ndërsa organizatori ka kosto shtesë) përndryshe nuk është një 'kënaqësi'. Kështu që ai nuk do të jetë.
Unë ende mund të imagjinoj një javë holandeze (në javën e Ditës së Mbretit, për shembull në qendrat tregtare Qendrore) në të cilën të gjitha produktet, shërbimet dhe markat e Holandës nga Philips, Campina Melkunie, Andre Rieu, KLM, deri në Heineken (shumë Thai studentët në klasën time mendojnë se Heineken është gjerman !!) janë qendrore dhe ku (p.sh. nga Savelberg) bëhet gatimi holandez (përfshirë udhëzimet e gatimit për tajlandezët: si mund t'i bëj vetë kroketa, për shembull?) dhe ku janë produktet dhe/ose përbërësit për gatim në shtëpi mund të blihet . Prodhuesit/shpërndarësit mund të thithin më pas kostot shtesë në mënyrë që të mbetet e përballueshme.
Epo, ju jeni shumë negativ. Nuk ka perime ??? brokoli, lulelakra, karotat, lakra e kuqe, selino, lakrat e Brukselit dhe spinaqi në frigorifer, bizelet e borës etj. Mbushjet me sanduiçë mund t'i merrni në market vilash dhe tops market. Mund të merrni edhe bukë të shijshme tek sa më sipër. Shumë konserva të importuara. Unë me të vërtetë nuk e di se si i bëni blerjet tuaja
Kështu që unë mendoj se gjithnjë e më shumë produkte të importuara janë në dispozicion, megjithëse jo të gjitha vijnë nga Holanda. Shumë nga këto produkte mund të shërbejnë vërtet si zëvendësim. Ju gjithashtu mund të blini gjithnjë e më shumë importe në makro. Djathë mocarela e bluar, djathi Gouda, sallami për një çmim të arsyeshëm, gamoni i shijshëm në Villamarkt ose Rimping ose Topsmarkt, shumë zgjedhje perimesh dhe me pak improvizim dhe kërkim mund të shijoni vërtet ushqim të arsyeshëm evropian.
Por po, nëse vërtet insistoni për produkte origjinale holandeze, atëherë më mirë qëndroni larg këtu.
Ne kemi një pajisje vakum shumë të mirë për mbylljen e djathit. Kjo mbërriti në kontejner në atë kohë. Unë mendoj se është gjithashtu i disponueshëm këtu. Nëse kemi një 5 kg. Kur blini një top djathi në Makro, ai pritet menjëherë në 5 ose 6 copa dhe paketohet me vakum, kjo funksionon shumë mirë dhe djathi mund të mbahet në frigorifer për disa muaj. Gjithashtu pres dhe paketoj sallamin me vakum
ndoshta një ide për njerëzit që duan të hanë djathë.
Ushqimi i mirë është diçka që vlerësohet shumë nga flamandët. Ne nuk quhemi kot "Burgundianë". Unë kam ngrënë tashmë Farangfood në shumë vende në Tajlandë dhe vetëm nëse ata kanë vërtet një Farangkok mund të thuash se është në rregull. Për pjesën tjetër, shpesh është diçka që tërhiqet, por vështirë se ajo që duhet të jetë në të vërtetë. Kjo është thjesht normale. E njëjta gjë në Evropë me restorantet tajlandeze: asnjë kuzhinier i vërtetë tajlandez në kuzhinë dhe do të keni diçka që duket e ngjashme.
Për mua, një javë “produkte holandeze” nuk është aspak e nevojshme. Edhe si belg nuk kam nevojë për produkte belge për një javë. Dhe pretendoni se produktet holandeze janë më të mirat në botë...? Ne mund të diskutojmë për këtë për një kohë të gjatë.
Unë jetoj në Tajlandë për mjaft kohë tani dhe po, në fillim nuk ishte e lehtë të gjeja gjithçka që doja në të vërtetë. Ka vetëm një mënyrë: blini dhe kërkoni për veten tuaj. Sidomos përpiquni të dini emrin Thai të produktit të dëshiruar. Kjo do t'ju marrë një rrugë të gjatë. Gatuani vetë dhe mos e lini të "lidhë rakjen" sepse, kur bëhet fjalë për ushqimin me farang, ai zakonisht nuk skuq asgjë, ashtu si farangi zakonisht nuk skuq asgjë kur përgatit ushqim tajlandez. Disa mund të pretendojnë se mund ta bëjnë këtë derisa t'ua shërbejnë gatimin e tyre njerëzve tajlandez... gjithmonë do të mungojë diçka në finesë.
Perimet nuk janë me të vërtetë asnjë problem në Tajlandë. Perime lokale Thai me bollëk. Ndonjëherë e provoni dhe shpesh habiteni që përputhet me perimet që njohim në Belgjikë.
Problemi më i madh, por jo i pakapërcyeshëm, është mishi i viçit. Problemi më i madh është se mishi është thjesht shumë i freskët, shumë i ri. Një lopë është therur dhe ju mund ta blini mishin të njëjtën ose të nesërmen. Ky mish nuk është "i pjekur" dhe për këtë arsye do të jetë i fortë. Mund ta zgjidhni vetë.
Mish i grirë i mirë: blini mish derri dhe viçi dhe i rregulloni vetë, i grini ose bluajeni imët... jo e vështirë.
Pastaj të gjitha gjërat që lexova këtu që nuk mund të gjenden... shumë prej tyre thjesht mund t'i bëni vetë. Nuk do të ankohemi se nuk mund të blini një byrek të shijshëm me mollë këtu. Çfarë ju nevojitet kaq e veçantë për ta pjekur vetë? Nuk ka bukë të mirë? Blini një makineri buke, miell, të bardhë dhe integral, të lehtë për t'u gjetur dhe maja gjithashtu nuk është problem. Ju bëni përzierjen tuaj dhe keni një bukë të mirë, të shijshme çdo ditë dhe pa "ujë dhe erë" si buka e 7 shtatorit.
Natyrisht, këto gjëra nuk janë gjithmonë të rezervuara për qëndrimet afatshkurtër. Kjo zakonisht nuk ka një kuzhinë të mirë, ashtu si shumë njerëz me qëndrim të gjatë kanë vetëm një kuzhinë tajlandeze dhe kjo nuk është gjë e madhe.
Jo, për mua nuk ka nevojë për kënaqësi holandeze...