Të dashur Blogerë,

Ne kemi disa muaj që lexojmë blogun e Tajlandës me kënaqësi të madhe. Ne jemi një çift holandez në fillim të të 60-ave dhe kalojmë dimrin pranë Hua Hin çdo vit.

Edhe pse na pëlqen qëndrimi ynë, ne po vëmë në dyshim gjithnjë e më shumë sigurinë ushqimore në Tajlandë. Kemi lexuar disa herë se fermerët tajlandez përdorin një sasi ekstreme helmi për të spërkatur të korrat e tyre. Shpesh tufat e frutave ose perimeve tajlandeze gjithashtu refuzohen për t'u importuar në Evropë, sepse ato përmbajnë shumë pesticide.

Prandaj pyetja jonë: a ka dyqane organike në Tajlandë dhe mundësisht afër Hua Hin.

Jemi kurioz edhe si e shohin lexuesit e tjerë këtë 'problem'?

Regards,

Familja Arthur

12 Përgjigje për "Pyetja e lexuesit: A ka dyqane organike në Tajlandë?"

  1. RonnyLadPhrao thotë lart

    Nuk do ta dija menjëherë se ku ka dyqane organike në Tajlandë, por ka etiketa që aplikohen në produkte dhe që thonë diçka për origjinën, kultivimin, pesticidet, sigurinë, etj. të produktit.
    Nëse ato etiketa ofrojnë vërtet një garanci është një gjë tjetër (sigurisht TIT).

    Ne kete link mund ti gjeni si dhe shpjegimin.ndoshta do ju ndihmoje.

    http://www.bangkokpost.com/learning/learning-from-news/226657/food-labels-for-food-safety

  2. ton bubullima thotë lart

    Helmi bujqësor është me të vërtetë një problem i madh i nxitur nga tregtarët me shumicë që detyrojnë fermerët të blejnë fara dhe kimikate.
    Pjesërisht për shkak të kësaj, u transferova në Chiang Mai, ku ka një ndërgjegjësim shumë më të madh për "ushqimin e shëndetshëm" midis shitësve dhe përdoruesve (restorante). Një projekt i madh, pranë Chiang Mai (kryeqyteti), i themeluar nga mbreti tajlandez, prodhon vetëm “ushqim pa helm dhe plehra. Shumë restorante në kryeqytet përfitojnë nga kjo dhe gjithashtu shesin ushqime të paspërkatura në një dyqan.
    Madje ka një vend në veri të provincës ku vetëm ushqimet (fruta, perime dhe mish) të korrur nga xhungla shiten në një sallë të madhe tregu. Nuk mund të ishte më e pastër.
    Unë kurrë nuk kam parë gjëra të tilla në vendet e tjera ku kam jetuar, Bangkok dhe Chon Buri, dhe në vendet e shumta që kam vizituar, por do të doja të dëgjoja nga të tjerët se çfarë ekziston në këtë drejtim.

  3. zgjodhi thotë lart

    Produktet biologjikisht të sigurta nga projekti mbretëror shiten me emrin Doi Kham dhe janë të disponueshme në mbarë vendin.

  4. Hans-Paul Guiot thotë lart

    Ne jemi gjithashtu të shqetësuar për sasitë e mëdha të helmit të përdorur në bujqësinë dhe hortikulturën tajlandeze dhe jemi kurioz nëse ka dyqane që shesin produkte të shëndetshme (organike).
    Deri më tani nuk kemi gjetur diçka të tillë as në Bangkok e as më gjerë.
    Tashmë ka një fillim të vogël modest në Tajlandë me kultivimin e produkteve organike, por është kryesisht një nismë e huaj dhe, me sa dimë, jo (ende) e destinuar për tregun tajlandez.
    Në dyqanet natyrore holandeze, ofrohen herë pas here oriz organik tajlandez dhe fruta tropikale. Por është në një shkallë shumë modeste.
    Për sa kohë që Thai nuk është i përfshirë me vetëdije me produkte organike, do të mbetet një kërkim për këto produkte në Tajlandë.
    Dhe nëse ofrohet, duhet të keni kujdes nëse është në të vërtetë cilësi organike. Tregtia është e ndjeshme ndaj falsifikimit. Shihni AH-në tonë në Holandë me etiketën "e pastër dhe e ndershme" në produkte. Edhe këtu do të mashtroheni përsëri.
    Jam shumë kurioz për eksperienca të tjera.

  5. Harry thotë lart

    Dhe keni menduar se në TH oferta “organike” A përputhet me BE 2092/91 = ligj organik? Apo se vetëm bio / eko / etj është shënuar në etiketë?
    NB: frutat dhe perimet që refuzohen në BE i kanë ato pesticide në JASHT, kështu që shpëlajini mirë dhe nuk do t'ju shqetësojë më.
    Ajo që më shqetëson shumë më tepër: orizi i ruajtur i lagësht do të marrë myk (bëhet jeshil). Kjo kërpudha prodhon një produkt sekretimi: aflatoksinë. Që është në oriz, nuk mund të shihet, nuhatet, shijohet etj. dhe është e pamundur të dalësh.
    Në BE aplikohet maksimumi 4 ppb, në TH 30 ppb. Ende pak ju ndodh, por... në BE hamë 1.2 kg për kokë në vit, në TH 60 kg/hfd/vit ose një maksimum teorik 7.5 x 50 = 375 x po aq.
    E megjithatë NVWA (shërbimi i inspektimit) nuk lëshon një paralajmërim udhëtimi. (apo vlerat e BE-së janë vetëm për të mbrojtur fermerët e orizit në It dhe Sp?)

    Përvoja ime si blerës ushqimesh nga TH që nga viti 1977: ajo histori e helmit nuk është shumë e keqe, sepse shumë fermerë thjesht nuk kanë para për të spërkatur shumë.
    Dhe.. çdo vit vetëm një ndotje e vogël ushqimore, dhe pastaj jam përsëri imun.
    Siç e përmblodhi një teknik i ushqyerjes Dr. Ir nga një kompani e madhe ushqimore NL, kur ajo kishte parë TH 2 javë: Unë paguhem për të mbajtur ligjet e BE-së mbi ushqimin, JO për të parandaluar që tre të katërtat e popullsisë të vdesin nëse nuk e bëjmë këtë. ha 3 muaj.ka rrymë”.

    • Toni Thunders thotë lart

      Çfarë marrëzie,
      Disa mbetje toksike bujqësore janë thithur vërtet nga tiganët, por pjesa më e madhe është me të vërtetë nga jashtë dhe hiqet duke shpëlarë me ujë. Megjithatë, për disa mbetje bujqësore kjo nuk është e mjaftueshme dhe larja me sapun është e nevojshme. Në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm në Holandë shitet sapun i lëngshëm që mund të përdoret pa rrezik.
      Sa i përket standardit të BE-së për alfa toksina, mendoj se ai bazohet në rrezikun potencial (kancerogjen) dhe jo në mbrojtjen e tregut vendas. Pavarësisht përgjegjësisë tuaj në të kaluarën, ju tregoni pak njohuri.
      Dhe pastaj si mund të bëheni imun ndaj helmit (mbetjeve) bujqësore
      Infeksione të vogla duke ngrënë sasi të vogla të baktereve (të këqija), po kjo është e vërtetë. Çdo fëmijë mund të lidhet me këtë.Si foshnje ne ndërtojmë sistemin tonë imunitar dhe helmimi nga ushqimi (një infeksion bakterial ose amebë) gjithashtu ju bën të imunizuar ndaj kësaj në afat të gjatë.
      Por kimikatet bujqësore, jo ju nuk mund të krijoni një imunitet ndaj tyre.
      Dhe pastaj ai i ashtuquajturi koment nga i ashtuquajturi Dr.Ir, sigurisht, dhe sigurisht këtu, godet si pincat e njohura në derr. Ju lutemi ejani këtu, djema, ngrihuni pak në nivel.

  6. Dik van der Lugt thotë lart

    Nga Bangkok Post e 13 korrikut 2012
    Bangkok Post është shumë i shqetësuar për sigurinë ushqimore. Tajlanda importon më shumë se 100.000 ton insekticide kimike dhe pesticide çdo vit me një kosto prej 18 miliardë baht. Në editorialin e 13 korrikut, ajo thekson se frutat dhe perimet për shitje në tregjet lokale shpesh përmbajnë një përqendrim shumë të lartë të kimikateve.

    Së fundmi, Fondacioni për Konsumatorët raportoi se kishte gjetur gjurmë të dy pesticideve që shkaktojnë kancer në disa perime të shitura në supermarkete të mëdha në Bangkok. Fondacioni i ka bërë thirrje Ministrisë së Bujqësisë që të ndalojë dhe të mos regjistrojë më përdorimin e katër pesticideve: metomil, karbofuran, dicrothopos dhe EPN.

    Sipas gazetës, helmimi me pesticide është i përhapur. Instituti i Kërkimeve të Sistemeve Shëndetësore vlerëson se 200.000 deri në 400.000 njerëz sëmuren çdo vit si rezultat. Dhe punimi e lidh rritjen dramatike të përdorimit agrokimik me rritjen e kancerit, diabetit dhe presionit të lartë të gjakut.

    Tajlanda reagoi shpejt kur BE-ja kërcënoi se do të ndalonte importet sepse perimet nga Tajlanda përmbajnë përqendrime shumë të larta të mbetjeve toksike. U morën masa të menjëhershme për të parandaluar ndalimin. Por një qasje kaq e rreptë mungon në shtëpi, thekson gazeta me cinizëm.

  7. Paqe thotë lart

    në Bangkok me siguri, unë e di që ka një dyqan në Sukhumvit rreth në soi 15, por kjo është diçka për të zbuluar.
    mendoni se në zonën ku jetojnë shumë të huaj ka diçka për të gjetur.

  8. Renevan thotë lart

    Ju lutemi hidhini një sy kësaj faqeje interneti, është në Tajlandisht. http://www.goldenplace.co.th
    Kjo është një faqe interneti për projektin e mbretit, këtu mund të gjeni ku ka dyqane në Hua Hin ku shesin produkte të paspërkatura. Në rreshtin e sipërm, shkoni te kutia e gjashtë nga e majta, në faqen që shfaqet më pas, në kolonën e majtë, shkoni te kutia e shtatë nga lart. Më pas do të merrni një hartë të Hua Hin ku ka dy dyqane.

  9. Ronny thotë lart

    Po, në Tajlandë ka vërtet disa dyqane që shesin vetëm bio dhe kontrolli mbikëqyret nga familja e mbretit.
    Ekziston edhe një dyqan i tillë në Pattaya dhe ndodhet përballë supermarketit Friendship në rrugën jugore Pattaya.

  10. Siameze thotë lart

    Nëse vërtet dëshironi të jeni të sigurt, rritni vetë fruta dhe perime, kjo ishte të paktën ajo që bëmë unë dhe gruaja ime në Tajlandë në atë kohë, por atëherë gjithmonë keni erën dhe elementët e tjerë natyrorë që ndikojnë në proces, por unë mendoj se kjo Metoda është më e sigurta nëse doni bio të vërtetë.

  11. folkert thotë lart

    Moderatori: Ju lutemi, argumentoni mendimin tuaj me fakte dhe pa gërvishtje.


Lini një koment

Thailandblog.nl përdor cookie

Faqja jonë e internetit funksionon më së miri falë cookies. Në këtë mënyrë ne mund të kujtojmë cilësimet tuaja, t'ju bëjmë një ofertë personale dhe ju na ndihmoni të përmirësojmë cilësinë e faqes në internet. Lexo më shumë

Po, dua një faqe interneti të mirë