Fatkeqësisht, ka pak përgjigje për mesazhin tim të 15 shkurtit 2020, kështu që është e qartë se askush nuk e di se çfarë po ndodh.
Në Hua Hin vërejmë se Makro, Villa Market dhe Tesco nuk furnizojnë më verëra franceze në kuti kartoni.
Një importues thotë se kjo është arsyeja pse disa prodhues të verës tashmë po refuzojnë të furnizojnë Tajlandën sepse ka shumë mundësi që ta përziejnë atë verë me verë frutash tajlandeze (jo për t'u pirë) pasi nuk mund ta shesin.
Një përgjigje thoshte se ai nuk dinte asgjë për kontejnerët e tankeve, por nga ana tjetër ai përmendi se është në Vietnam? Hulumtimet e mia të mëtejshme më tregojnë se Marysol, me origjinë nga Kili, tani mund të blihet në qese plastike 1,5 l dhe gjithashtu vërej se vendi i origjinës nuk shfaqet më as në ambalazh. Dyshimi im është se kjo verë tashmë po e pëson këtë fat në Tajlandë?
Për informacion shtesë, Marysol është i disponueshëm kudo në shishe me gjithçka të deklaruar: çmimi +/- 400 THB. Nëse llogarisim më tej, çmimi i parë i kostos: 569 THB për 1,5 l, që në fakt janë 2 shishe 0,75 litra, që e zbret çmimin në 284,50 THB. Pyetja është, a po flasim ende për të njëjtën cilësi?
Së shpejti do të testoj përmbajtjen e qeses dhe shishes. Gjetjet e mia deri tani….
Sa kohë mund të vazhdojë qeveria tajlandeze të ngacmojë të gjitha llojet e produkteve jo-tajlandeze? Në fakt, është thjesht një taksë e zakonshme importi tepër e rëndë. Mund ta imagjinoj që një ditë njerëzit mund të presin që topi të kthehet.
Të njëjtat çanta nga Peter Vella.
Me Makro 599
Nëse e kuptoj mirë, po përpiqeni të përcaktoni cilësinë e verës që shitet në një qese plastike?
Peter Vella, Marysol, Mont Clair etj.: gjithçka është e mrekullueshme!
Fatkeqësisht, ka taksa të mëdha për verën në Tajlandë dhe nuk ka asnjë mënyrë për ta shmangur këtë. Për një shishe të mirë do të paguani të paktën 700-1,000 baht për shitje me pakicë dhe 1,000-1,500 baht në një restorant. Wine Connection shpesh ka verëra shumë të arsyeshme franceze dhe italiane (gjithsesi nuk jam i çmendur për verën e 'botës së re') për më pak se 1,000 THB. Nëse e njëjta shishe kushton midis 5 dhe 10 Euro në Evropë, mirë, kështu qoftë. Në Tajlandë gjërat e tjera janë më të lira.
I gjithë biznesi i verërave është një rrëmujë. Njerëzit duan të promovojnë verën e tyre, por kjo është gjithashtu shumë e shtrenjtë, nëse është një verë mjaft e mirë. Tarifat e importit për verërat nga Evropa, Afrika e Jugut dhe Kili janë jashtëzakonisht të larta.
Kur një herë më vizitoi një dashnor i një vere të bardhë të mirë, kërkova për një kohë të gjatë dhe gjeta një të arsyeshme të mirë për 3400 Bath!! Një gllënjkë e shtrenjtë.
Bin 5 dhe bin 9 janë një verë shumë e mirë për një çmim shumë të arsyeshëm, mendoj 500 për shishe. Rekomandohet patjetër…!
Siç thekson me të drejtë Kees, një shishe verë mjaft e mirë (0,75 cl) mund të blihet për 700 deri në 1.000 baht. Për shembull, ju mund të blini një grek Jacob për këtë. Verë e vërtetë. Në restorante, verërat e vërteta mund të blihen me shishe midis 1.200 (Faroh House dhe Sizzler në Udon) dhe 1.600 baht (Hotel Pannarai në Udon).
“Verërat” e ofruara në qese plastike ose kartona, si MarYsol, Green Castle, Peter Vella dhe Mont Claire, janë të gjitha të bardha me fruta, ose siç e quan Mont Claire WHITE Celebration.
Asnjë rrush nuk është përfshirë në prodhimin e këtyre ofertave.
Në shumicën e hoteleve do t'ju ofrohen të bardha me fruta si verë e vërtetë, përveç nëse porosisni një shishe specifike.
Shembull: Hoteli Pannarai në Udon, kur i kërkohet një gotë verë e bardhë, i shërben një Peter Vella.
Nëse zgjidhni një nga verërat e vërteta në raftin e verës, me të vërtetë do të merrni një verë të vërtetë. Në rastin e hotelit Pannarai midis 1.400 dhe 1.600 baht për shishe.
Nga rruga, ju mësoheni me shijen e të bardhave me fruta. Unë pi rregullisht Mont Claire dhe, nëse nuk është i disponueshëm, MarYsol. Të dy të bardhat me fruta kanë një përqindje të pranueshme alkooli prej 12%. Kalaja e Gjelbër duket shumë e ujshme në 10%.
Na vjen keq, nuk mund t'i rezistoj korrigjimit. Është Mont Clair. Pa e pas saj. Për më tepër, një analizë e mirë e asaj që ka për të pirë për sa i përket verës.
Se vera në shishe nuk mund të jetë e mirë është sigurisht një argument i pakuptimtë dhe snob. Në Holandë, verërat e shkëlqyera 'bag in box' janë të disponueshme në vargje të ndryshme çmimesh. Problemi nuk janë thasët, por vera e përzier me fruta, e cila është një fyerje për prodhuesin origjinal por edhe për konsumatorin.
Vera tani është aq e shtrenjtë sa nuk e pi më.
Kjo është një mënyrë e vështirë për të hequr qafe alkoolin, por funksionon, falë qeverisë Prayuth. Nëse i sjell dobi dikujt, jam unë.
Në Tajlandë, konsumi i verës në shtëpi po ndryshon nga cilësia në sasi për shkak të kostove.
Njerëzit e dinë se çfarë po ndodh (15 shkurt) por nuk ka kuptim t'i përgjigjemi verërave që njerëzit nuk i blejnë më: cilësia kundrejt çmimit dhe ndonjëherë edhe në qese plastike!!!! Mallkim ne kishe!!!!
Mund të ketë shpresë për kuzhinierin e shtëpisë.
Produktet mund të shpërndahen plotësisht dhe më pas të rimontohen.
Ekstrakti i verës së kuqe + vodka e holluar mund të jetë një zgjidhje për të bërë një verë më të lirë. Është e mundur që për shije duhet të shtohet një maja e caktuar, por asgjë nuk është e pamundur për njerëzit që pëlqejnë një gotë gjysmë plot që mbushet vazhdimisht.
Dhe gjithçka është gjithashtu e ligjshme...nuk mund të ishte më argëtuese, por duhet përhapur fjala se cila është receta më e mirë.
Nuk mendoj se ka një verë franceze në mesin e verërave të shitura në kuti/plastikë, këto janë verëra të përziera me origjinë të ndryshme, por shumë më tepër përmes vendeve APEC sesa nga Evropa. Kjo shpjegon edhe çmimet më të ulëta se verërat euro... pa detyrime importi
Ka verëra të mira të Amerikës së Jugut, Afrikës së Jugut, Kalifornisë dhe Australisë për shitje me çmime të arsyeshme, natyrisht të ambalazhuara, pak më të shtrenjta, por më të mira nëse janë të përziera dhe disa që priren drejt cilësive të BE-së.
Por atëherë duhet të jeni të gatshëm të paguani edhe pak më shumë
Vendet e mësipërme janë gjithashtu anëtarë të APEC, pra i njëjti avantazh përsa i përket detyrave
Teme interesante.
Unë vetë jam një adhurues i verës, por absolutisht jo ekspert.
Më pëlqen të pi "verën" time të përftuar nga fermentimi i hirrës duke përdorur një ëmbëlsues ose një produkt që përmban sheqer. (Kam pak përvojë me këtë të fundit)
Djathin e bëj nga 20 litra qumësht të furnizuar nga ferma.
Pas pasterizimit dhe thartimit të qumështit, shtoj mullëzën e viçit, pas së cilës bëj djathë nga gjiza e përftuar dhe limonadë ose "verë" nga hirra.
Kjo nuk është absolutisht shpikja ime, thjesht Google "BLAAND" dhe do të gjeni shumë informacione.
Fatkeqësisht, prodhimi shtëpiak nuk lejohet në Tajlandë.
Megjithatë, ka shumë tajlandez që bëjnë birrë të shijshme në shtëpi. Ka edhe mjaft për shitje në vend për të bërë një birrë.
21 mars. nuk është një Bangkok një festival homebrew.
Një licencë është në dispozicion, por fatkeqësisht shumë e shtrenjtë për mua. 65.000 Thb.
Është planifikuar sepse të huajt dhe tajlandezët që kanë shijuar BLAAND-in tim të gjithë duan të blejnë një shishe.
Por kthehu te tema.
Nëse dua të pi një verë. Unë blej një shishe verë prej një litër e gjysmë në Tesco në rrugë këtu për rreth 550 Thb.
Kjo verë prodhohet dhe ambalazhohet nga kompania në Australi
Këtu është faqja: https://www.cranswickwinesaustralia.com/laughing-bird
Për mendimin tim, vera është e pijshme dhe e përballueshme.
Jam kurioz për reagimet e njerëzve që gjithashtu e njohin/pijnë këtë verë australiane.
FoodMart në Jomtien, Thappraya Road pranë stacionit të autobusit, ka një gamë të përhershme shumë të gjerë verërash, si kuti kartoni ashtu edhe shishe. Këto janë shfaqur mjeshtërisht për çdo shtet. Merlot, Sauvignon, Syrah mjaft i mirë nga Australia, Afrika e Jugut, Kili, etj. të disponueshme nga 405 baht për shishe. Verërat franceze dhe italiane janë shumë më të shtrenjta, por të disponueshme. Për secilin të tijën…