Dimri në Isan: Krishtlindje

Çfarëdo që mund të pretendohet, Krishtlindja nuk është në të vërtetë një festë e mbajtur në Tajlandë. Tregtia rreth tij është sigurisht atje, por në brendësi të thellë, në fshatra dhe qytete më të vogla, nuk ka asgjë për të vënë re.

Tajlandezët pëlqejnë gjithmonë të hanë dhe të pinë, natyrisht, dhe çdo rast merret me kënaqësi. Dekorimet me ndriçim atmosferik i gëzojnë plotësisht, shpesh i lënë të varura gjatë gjithë vitit. Krishtlindja është një ditë normale pune këtu, shkollat, bankat, ... mbeten të hapura. Në fund të fundit, festat budiste mbeten shumë më të rëndësishme për ta.

Dhe këtu, në atë fshat të vogël të largët, larg Krishtlindjeve, ka një farang që e afron pak më shumë atë sherr. Për ditë të tëra, të vegjlit kanë ardhur rregullisht në shtëpinë e tij për të admiruar dritat e vogla me ngjyra që kërcejnë e fiken, për t'u pasqyruar në tullumbacet e Krishtlindjeve dhe për të prekur Santa Claus. A i luan edhe ai farang rregullisht ato meloditë e njohura dhe ata gjithashtu e pëlqejnë këtë, veçanërisht sepse De Inquisitor ndonjëherë fillon të këndojë me zë të lartë, por shumë jashtë mendjes. Këmbanat që bien janë të dallueshme dhe kur dikush është i lumtur ato automatikisht vijnë në humor të mirë.

Por De Inquisitor nuk po planifikonte të organizonte një festë të vërtetë Krishtlindjesh. Për shkak se moti është shumë i këndshëm, ai thjesht donte të bënte një Barbecue me familjen e tij. Kjo është e lehtë, jo shumë punë dhe ju mund të hani çdo të mbetur ditën tjetër. Kështu ai shkoi në pazar.

Pak “Krishtlindje të bollshme” sepse në fund erdhi në shtëpi me shumë ushqime për tre persona. Për De Inkuizitorin, Barbecue do të thotë patjetër biftek, i cili është pak më i shtrenjtë këtu dhe një udhëtim prej pesëdhjetë e katër kilometrash për të arritur atje, ai do mish më të butë. Pjesë e saj janë edhe këmbët e pulës, si dhe hamburgerët që do t'i bëjë vetë. Patate në lëkurat e tyre me hudhër dhe për të mbajtur parasysh frymën e Krishtlindjes, edhe pure patatesh sepse nuk bën dot kroketa. Disa perime më tradicionale dhe si krem ​​mbi tortë ai bleu një kuti të madhe akullore me copëza çokollate, për ëmbëlsirë.

Pavarësisht humorit të mirë të Inkuizitorit, e ëmbël-sweet është pak e shqetësuar. Rajoni nuk po ecën mirë ekonomikisht, njerëzit kanë shumë pak për të shpenzuar. Bëhet fjalë tashmë për zonën më të varfër të Tajlandës këtu dhe nuk bëhet më e lehtë. Ose je i pasur ose i varfër. Nuk ka pothuajse asnjë klasë të mesme.

E kështu edhe vëllai i saj ka përfunduar sërish në letra të vështira. Të korrat e orizit të tij ishin shumë nën mesataren, kështu që kishte pak tepricë për të shitur. Biznesi i tij me qymyr druri është gjithashtu pothuajse në ndalesë, sepse gjithnjë e më shumë njerëz djegin sendet e tyre, ata nuk mund të përballojnë më thasët prej rreth njëqind e njëzet baht secila. Dhe absolutisht asgjë nuk po ndërtohet në rajon, ai nuk mund të fitojë asgjë si ditor. Si rezultat, një lopë tashmë është shitur, e detyruar të mbledhë disa para në dorë.

Familja e Piakut ha shumë esëll, ai dhe gruaja e tij Taai janë të dy shumë të dobët.

Për shkak të ushqimit të pakët dhe të njëanshëm, që zakonisht mblidhet në fusha dhe pyje. Insekte dhe zvarranikë të vegjël, perime të çuditshme për Inkuizitorin, shumë herë një vezë si përforcim dhe shumë rrallë therin një pulë. Për fat të mirë, fëmijët e tyre, Phi Phi gjashtë vjeçar dhe Phang Pound pothuajse dy vjeçar mund të plotësojnë ëmbëlsirat, ose nëpërmjet porcioneve shtesë të spagetit dhe të tjerave që bën De Inquisitor.

Liefje-sweet u pushtua pak nga sasia e madhe e ushqimit që De Inkuizitori kishte gati në sytë e saj, sepse kishte vendosur, thjesht në frymën e Krishtlindjes, të përgatiste edhe një rosto derri të marinuar me mjaltë dhe mustardë. Dhe ajo nuk mund ta mbante veten: "Uaa, a nuk do të ishte një ide që vëllai dhe familja të na bashkoheshin për darkë?"

Reagimi i Inkuizitorit në fillim ishte sërish praktik: “Po, por ushqim perëndimor? Piak nuk e ha atë.”

E ëmbël, e përgatitur qartë, e ka gati një përgjigje: “Poa Sid kërkon të heqë qafe rosat e tij. Tetëdhjetë baht për kilogram dhe ka një yndyrë prej më shumë se tre kilogramësh, bëj unë për Piak dhe ju merrni të pasmet për Barbecue. Dhe më jep pak nga bifteku juaj, do ta copëtoj dhe do ta kaloj me speca djegës.” Shpejt: "Merr qetësi, Mei Soong burri i saj punon si trafikante, ajo është vetëm në shtëpi".

Sigurisht që është në rregull. Dhe ne festojmë Krishtlindjet. Me tetë. Kjo është më argëtuese.