Të jetosh si Buda në Tajlandë, pjesa 4

Në këtë seksion informacione për shërbimet komunale dhe për ushqimin në Isaan. Sigurisht përsëri siç e përjetoj.

Shërbimet komunale

Për shkak se pas blerjes së tokës nuk kishim lidhje me energjinë elektrike, fillimisht kishim një linjë 230 V të tërhequr nga fshati për furnizimin me energji elektrike. Por ndonjëherë tensioni zhdukej kur, për shembull, kishte një festë në fshat. Në ditët e sotme kemi tension trefazor me transformatorin e vet. Pra, tani mund të përdorim edhe një pompë trefazore. Nga rruga, tensioni ende bie herë pas here dhe ndonjëherë për më shumë se 24 orë. Kjo mund të shkaktohet, për shembull, nga rënia e pemëve ose lëkundja e degëve të pemëve. Disa herë në vit, APP-ja ndërpret energjinë edhe gjatë ditës për mirëmbajtjen e telave të energjisë elektrike, si krasitjen e pemëve. Por përveç kësaj, ndonjëherë rryma fiket vetëm për një ose dy sekonda (nganjëherë disa herë në ditë) dhe voltazhi nuk është gjithmonë konstant.
Çmimi i energjisë elektrike këtu është i ulët, aktualisht pak më shumë se 4 baht për kWh.

Këshillë: Për një desktop, blini një çakëll që mban tensionin konstant dhe gjithashtu përmban një bateri, në mënyrë që të keni kohë të mjaftueshme për të fikur siç duhet kompjuterin në rast të ndërprerjes së energjisë. Unë personalisht e konsideroj punën në një desktop më mirë se një laptop, sepse ju mund ta vendosni ekranin dhe tastierën në lartësinë optimale për të parandaluar RSI. Një laptop me një tastierë të veçantë sigurisht që është gjithashtu i mundur.

Fshati ynë ka ujësjellës, por ne jemi shumë larg fshatit për ta përdorur atë. Kjo është arsyeja pse ne kishim shpuar pusin tonë dhe ndërtuam një kullë uji 12 metra të lartë. Pra, ne kemi gjithmonë ujë me presion më të madh se 1 atmosferë, edhe nëse tensioni bie.

Natyrisht që nuk kemi gaz, por me një cisternë mund të gatuash për muaj të tërë për një shumë të vogël parash. Ne përdorim edhe qymyr jo vetëm për barbekju por edhe për kuzhinë. Dhe për të qenë ekonomik me qymyr druri, ne përdorim edhe një fikëse të modës së vjetër.

Plehrat tona mblidhen një herë në javë, përsëri për një tarifë të vogël. Ky shërbim ndoshta nuk ofrohet në të gjithë Tajlandën.

Uji i dushit dhe uji nga ulluqet transportohen me tubacion në një pikë në tokën tonë ku nuk shkakton asnjë shqetësim. Ne kemi një gropë septike për tualetin që pompohet nëse është e nevojshme nga një kompani e specializuar për këtë.

Këtu kemi edhe një zjarrfikës. Mirëmbajtja e anëve të rrugëve shpesh bëhet duke i djegur ato në mënyrë të kontrolluar. Dikur e vumë re se kontrolli ishte i pamjaftueshëm dhe zjarri u përhap në një korije eukalipti afër nesh. Ajo shkurre donte të digjej mirë me gjithë atë vaj eukalipti në gjethe. Brigada e zjarrfikësve e ka shuar përfundimisht.

Zakonisht nuk e shihni kurrë policinë këtu, as në festa, sepse disa fshatarë veshin një uniformë për të siguruar që gjithçka të funksionojë pa probleme. Por për fat nëse diçka po ndodh vërtet, policia do të vijë.

Verbaer i hapur

Nëse do të doja të merrja autobusin për në Ubon, fillimisht do të më duhej të ecja 4 km deri në stacionin më të afërt të autobusit. Kjo është sigurisht e mundur, por me një çantë të rëndë pazari nuk është një opsion tërheqës. Pra, transporti juaj është pothuajse një domosdoshmëri, por një taksi është sigurisht një opsion, megjithëse ata paguajnë një tarifë pak më të lartë km për udhëtime jashtë qytetit. Një opsion është të porosisni blerjet përmes internetit dhe me 20 baht në kostot e dorëzimit, kjo është e lehtë për t'u bërë. Gruaja ime e shfrytëzon plotësisht këtë pa shpenzuar shumë para, sepse është e kursyer.
Nga Ubon mund të merrni fluturime të ndryshme të brendshme me avion. Me tren mund të udhëtoni vetëm në Bangkok, por me autobus mund të shkoni në Pakse në Laos dhe gjithashtu në Chiang Mai dhe Phuket. Pakse është një makinë prej mbi 100 km, por dy qytetet e tjera kërkojnë udhëtime prej më shumë se 1000 km.

Ushqim

Ushqimi në Isaan është shpesh i nxehtë, por për fat të mirë ka përjashtime nga kjo dhe në rastin tim gruaja ime dhe punonjësit e saj përgatisin një vakt të nxehtë çdo ditë dhe ndonjëherë diçka të veçantë për mua, por ata gjithmonë marrin parasysh që pjatat që janë shumë të nxehta janë jo të përshtatshme për mua.janë shpenzuar. Sigurisht që përgatiten edhe ato gatime të nxehta sepse çdo ditë shërbehen disa pjata. Herë pas here kishte edhe lakra brukseli dhe të gjithë i shijonin me shumë kënaqësi. Por hahen edhe pjata italiane, spanjolle dhe greke. Sido që të jetë, këtu nuk vlen thënia se “çfarë nuk di fermeri, nuk e ha”.
Pjesa më e madhe vjen nga toka jonë dhe përveç frutave dhe perimeve, ka edhe lastarë bambuje, kërpudha dhe kallinj misri. Por këtu shërbehen edhe gjethe të reja nga një specie e caktuar pemësh dhe bishtaja që rriten në pemë. Pjesa më e madhe e tij konsumohet e pazier.
Ne hamë në një restorant vetëm disa herë në muaj. Unë dhe gruaja ime të dy kemi të drejtën e vetos kur bëhet fjalë për zgjedhjet e restoranteve. Jo se kemi rënë dakord kështu, por në praktikë sigurisht që është kështu kur zgjedhim restorante. Dhe shumica e restoranteve në fshatin tonë bien nën veton time dhe i vetmi restorant që nuk bie nën veton time, tani bie përsëri nën veton e saj. Por mos u shqetësoni, ai restorant nuk ka licencë për pije alkoolike. Dhe kështu ne hamë në qytet disa herë në muaj, sepse ka restorante të shkëlqyera atje ose vetëm diku përgjatë autostradës. Fatkeqësisht, restoranti më i afërt është më shumë se pesëmbëdhjetë minuta me makinë larg. Nëse jetoni larg qytetit dhe nuk keni një grua që mund të gatuajë mirë dhe nuk mund të gatuani vetë, atëherë keni një problem në Isaan.

Higjiena e ushqimit

Sipas përvojave të mia, higjiena e ushqimit është e shkëlqyer këtu në Tajlandë: zero probleme në 10 vjet, si kur hahet në shtëpi ashtu edhe në restorant. Një sondazh (një nga padyshim shumë) tregon se Tajlanda shënon rezultate relativisht të mira midis destinacioneve të pushimeve me 6% të të anketuarve që treguan se ishin sëmurë, krahasuar me Spanjën, për shembull, me jo më pak se 30% (https://www. yahoo.com /lifestyle/the-results-are-in-the-countries-where-youre-119447773957.html). Por mbetet të kemi kujdes kur hahet jashtë dhe është më mirë të shmangni restorantet në veçanti ku nuk ka ujë të rrjedhshëm dhe në asnjë rast të mos hani aty perime të pagatuara.

Sëmundje

Gripi dhe ftohja duket se nuk ndodhin këtu dhe COVID-i nuk fitoi vërtet një terren as këtu. Kjo në fakt shpjegohet mirë:
Rezistenca natyrore e banorëve ruralë në veçanti është zakonisht e mirë sepse, për shkak të mungesës së McDonald's dhe 7-Eleven, njerëzit këtu shpesh hanë një dietë të larmishme, që do të thotë se ata marrin mjaftueshëm vitaminë C, kuercetinë dhe zink, janë të dobët dhe gjithashtu kanë një lëkurë të shëndetshme për shkak të diellit. kanë krijuar furnizime të mjaftueshme të vitaminës D. Përveç kësaj, ka pak ndotje të ajrit këtu dhe shumica e shtëpive janë jashtëzakonisht të ajrosura, plus njerëzit jetojnë jashtë. Ata gjithashtu shpesh bien në kontakt me koronaviruset sepse shpesh mbajnë bagëti (shpendë), që do të thotë se ata tashmë kanë njëfarë rezistence natyrore ndaj COVID. Farang përfiton nga kjo sepse rreziku i kontaminimit është relativisht i vogël. Në rrethin tim të të njohurve tajlandez kishte "vetëm" një vdekje nga COVID dhe kjo jo për shkak të virusit, por për shkak të vaksinës. Familjarët e 40-vjeçares më parë të shëndetshme kanë marrë 200.000 mijë THB nga qeveria.

Këshillë: Fatmirësisht, Farangët që jetojnë në Ubon tashmë kanë pak rrezik për të vdekur nga COVID, por ata mund ta zvogëlojnë këtë rrezik edhe më tej duke rritur rezistencën e tyre. Këshilla të shumta për këtë mund të gjenden në https://artsencollectief.nl/hoe-zorg-ik-voor-een-optimale-afweer/. Këshilla më e rëndësishme, megjithatë, është: humbni peshë! Mundësia e një shtrimi në spital me COVID rritet në mënyrë eksponenciale me çdo kilogram, duke filluar nga një BMI prej 23. Asnjë vaksinë nuk mund të konkurrojë me këtë. Sigurisht, është gjithashtu e rëndësishme të shmangni kontaktin e shpeshtë dhe/ose të zgjatur me virusin.

përforcues

Gama e dyqaneve dhe tregjeve në fshat është sigurisht e kufizuar. Disa produkte janë shumë të lira, por të tjerat janë të shtrenjta sepse blihen për shembull nga MAKRO. Por për shkak se shumica e njerëzve ruralë vijnë në qytet vetëm si përjashtim, ata duhet të mbështeten në ato dyqane dhe tregje. Për shembull, punonjësit e gruas sime ndonjëherë pyesin nëse duam t'u blejmë diçka kur jemi duke bërë pazar në qytet. Ka shumë për shitje në qytet, megjithëse furnizimi nuk është sigurisht aq i bollshëm sa në Bangkok.

Shqetësimi i zhurmës

Ne jetojmë në një rrugë të qetë dhe shtëpia jonë është 80 metra nga rruga. Pra, nuk ka pothuajse asnjë ndotje akustike dhe pas perëndimit të diellit shpesh është e qetë. Bretkosat dhe kalamajtë ndonjëherë mund të shpërthejnë në një koncert të zhurmshëm dhe cikadat gjithashtu mund të bëjnë mjaft zhurmë.

Shoqatat

Për mendimin tim, jeta e shoqatës siç e njohim ne në Holandë nuk ekziston këtu. Për shembull, këtu ka futboll konkurrues, por skuadrat marrin pjesë, jo shoqatat. Këtu kam parë edhe volejboll dhe hokej, por këtë e kanë siguruar shkollat. Tenis dhe badminton luhen gjithashtu, por jo në një kontekst klubi. Nuk ka as klube shahu, por kam hasur një herë një tajlandez që luante shah dhe jo aq keq. Lojërat me letra janë të ndaluara, kështu që Bridge nuk do të funksionojë as këtu. Garat e vozitjes mbahen këtu, në liqene dhe lumenj. Edhe në fshatin tonë çdo vit zhvillohen gara me flakë gjigante dhe çdo “moo” ka ekipin e vet. Ajo që mbahen sigurisht këtu janë festivalet dhe paradat e fshatit.

Jeta e natës

Jeta e natës kënaqem vetëm gjatë pushimeve, por edhe kjo nuk përfshin më shumë se një birrë në një bar. Për shkak të mungesës së përvojës, nuk jam i sigurt për përshkrimin tim të mëposhtëm të jetës së natës këtu:
Karaoke është ende popullor këtu dhe madje edhe në fshat ndonjëherë mund të shkoni për të. Por këtu nuk do të gjeni një bar si në Holandë, Belgjikë apo Pattaya. Për shembull, pas një ndeshje futbolli, herë pinim një birrë, ndonjëherë edhe me një Barbecue, në buzë të fushës. Por herë pas here ne vazhdonim të pinim diku tjetër. Jo në një bar, por gjithmonë në një restorant. Pirja pa ushqim me sa duket nuk është shumë e popullarizuar në Ubon.
Një herë në restorantin e një farang-u hasa në një tavolinë bilardo. Ai ndoshta ishte një adhurues i lojës, sepse nuk pashë askënd aktiv atje. As ai vetë nuk ishte aty në atë kohë.
Ju mund të shkoni këtu për një masazh dhe një sauna, ndonjëherë edhe në një kompleks tempulli. Sapo keni bërë masazh jashtë nën një çati; Sauna (me avull) ishte sigurisht brenda, por ishte e durueshme vetëm për disa minuta. Por edhe në spitalin tonë/shëndetësorin e fshatit tonë mund të bëni masazh, por sigurisht vetëm nëse keni ankesa fizike.
Këtu nuk mund të shkosh për muzikë klasike dhe nuk ka shfaqje teatrale. Në fshatin tonë kemi një kukullist të lashtë që herë pas here jep një shfaqje me kukullat e tij marioneta të pikturuara artistikisht.

Jep para hua

Huadhënia e parave është gjithashtu subjekt i rregullave në Tajlandë dhe unë supozoj se ne si farang nuk lejohemi ta bëjmë këtë. Megjithatë, në praktikë herë pas here do të pyeteni nëse mund të huazoni disa para. Ju nuk duhet ta bëni këtë gjithsesi nëse nuk mund të kurseni paratë dhe veçanërisht ata pa sigurim shëndetësor do të ishte e mençur të ruani një tampon të arsyeshëm. Dhe nëse e bëni, mos vendosni kamatë (dhe sigurisht jo kamatë) sepse atëherë bëhet huamarrje e ligjshme. Është gjithashtu më mirë të shmangni një deklaratë faji. Sigurisht, ju duhen edhe disa aftësi për njerëzit (ose një partner me aftësitë e njerëzve), por shumica e njerëzve janë në mirëbesim. Për të dhënë disa shembuj: paratë e marra hua për të paguar një djegje u kthyen pas disa ditësh dhe ne gjithashtu i morëm paratë tek një fermer orizi për të paguar orizbërësve pasi e shisnin orizin pa shënjuar. Por ndonjëherë njerëzit janë të dëshpëruar dhe kërkojnë para duke e ditur se ka një shans të mirë që nuk do të jenë në gjendje t'i kthejnë ato. Ndonjëherë është më mirë ta jepni atë, por shpesh do t'ju duhet të thoni jo. Nga rruga, ne rrallë e kemi këtë pyetje.

Kujdes mjekësor

Në fshatin tonë ka një postë mjekësore ku vizitohet një mjek një herë në javë. Por ka edhe vullnetarë të shëndetit të fshatit që bëjnë vizita në shtëpi nëse është e nevojshme. Për ndërhyrje të mëdha natyrisht duhet të jesh në qytet ku ka spitale shtetërore, por ndonjëherë edhe spital privat. Fatmirësisht, kjo e fundit është ende e përballueshme në Ubon dhe duket se nuk kanë kohë pritjeje. Cilësia është e lartë, për aq sa mund të gjykoj. Tek dentisti në Ubon mund të shkoni edhe për implante.

Për të mërzitur

Nuk mërzitem kurrë këtu. Për shembull, televizori nuk është ndezur prej vitesh, madje as gruaja ime. Dhe shikimi i një filmi në kompjuterin tim është gjithashtu diçka që ndodh më pak se një herë në vit. Unë gjithashtu pothuajse nuk flas ndonjë farang tjetër, por fëmijët dhe nipërit tanë ndonjëherë vizitojnë. Dhe unë ende shoh miq holandezë që vijnë këtu herë pas here, megjithëse COVID sigurisht që ka hedhur një çelës në punë. Herë pas here bëj një udhëtim njëjavor në një nga vendet përreth me një mik. Por njerëzit që duan të flasin me një farang çdo ditë, sigurisht që nuk duhet të jetojnë në fshatrat e Isaanit.

Fruta dhe perime të pa spërkatura

Këtu praktikisht nuk përdorim pesticide, por kjo sigurisht ka edhe anët e veta negative. Për shembull, më shumë se gjysma e të korrave të mangos humbet për shkak të krimbave. Shpesh nuk e shihni këtë nga jashtë, por për fat të mirë mishi ndryshon ngjyrën kështu që nuk mund të gaboni. Por ka edhe fruta ku mishi nuk zbardhet dhe larvat kanë të njëjtën ngjyrë si mishi. Ju mund t'i shihni ato vetëm nëse i shikoni nga afër. Kam pasur përvojën që e kam marrë vesh vetëm kur ndjeva larvat që zvarriteshin në gojën time...

Në pjesën tjetër: plagët që pllakosin Isaanin.

Të vazhdohet.