Flisni me flluska

Markat e birrës në Kamboxhia (MosayMay / Shutterstock.com)

Duke udhëtuar nëpër Kamboxhia, do të hasni shumë, nëse jo qindra, kolona reklamuese të markës gjermane të birrës Ganzberg në rrugë të caktuara.

Të jem i sinqertë, unë nuk jam një pirës i vërtetë i birrës dhe aspak njohës. Megjithatë, është një pjesë e guximshme e marketingut të fitosh një terren në një vend si Kamboxhia, ku zakonisht duhet të paguash më pak se një dollar amerikan për një birrë të artë Ankor ose Cambodia. Marka nuk do të thotë asgjë për mua, kështu që nuk e kam hasur askund në një pijetore apo restorant.

Birrë premium

Me sa duket, me sloganin German Premium Beer, mendojnë se do të funksionojë. Edhe pse birra prodhohet në Phnom Penh, sinqerisht kam dyshime të mëdha për këtë.
Madje më duhet të qesh me sloganin 'Premium', një slogan që përdoret edhe nga Heineken dhe shumë prodhues të tjerë.
Për të mësuar pak më shumë për këtë, sipas mendimit tim, slogan bosh, bëra disa kërkime dhe pashë se çfarë shkruan Biernet.nl, e cila e prezanton veten si 'Faqja më e madhe e birrës në Holandë':

"Shumë njerëz mendojnë se ka një ndryshim midis lager dhe premium lager. Kjo gjithashtu ka kuptim. Kur fjala premium vjen në mendje, njerëzit shpesh mendojnë për cilësi më të lartë. Premium është më mirë se jo premium. Nuk funksionon në të gjitha rastet në këtë mënyrë.
Ka më shumë se 5.000 marka në Gjermani, gjë që e bën të vështirë të dallosh me birrën tënde. Nëse birra juaj nuk është unike, ajo nuk do të njihet kurrë. Prodhuesit e birrës ishin dhe janë gjithmonë në kërkim të diçkaje të re. Kështu lindi termi premium lager. Një gjerman e shpiku këtë term në vitet 60 për t'u dalluar nga të tjerët. Dhe kjo ka funksionuar mirë.
Sot ka ende shumë të panjohura për të. Shumë njerëz janë të hutuar nga ky term dhe mendojnë se lager premium është më i mirë se lager, por nuk është kështu. Lager premium nuk është i cilësisë më të lartë se lager. Termi përdoret nga fabrikat e birrës si një strategji marketingu.

Shije personale

Birra në të vërtetë nuk është ndryshe nga vera apo ndonjë pije tjetër. Natyrisht, dallimet e shijes mund të vërehen midis markave të shumta të shkaktuara nga lloji i hops, lloji i ujit dhe përbërësit e tjerë që shtohen. Me pak fjalë, mjeshtëria e prodhuesit të birrës. Birra nuk duhet të shkojë në rrugën e të ashtuquajturve njohës të verës që shikojnë më shumë në etiketë dhe më pas bëjnë një ritual të nxehtë para se të pinë një gllënjkë.

Prapa në kohë

Për shkak se uji ishte i papijshëm vite më parë, mund të gjeje një prodhues të vogël birre në çdo qytet. Pa e ditur ndoshta, shumë prej nesh kanë një paraardhës të largët që dikur u shfaq si prodhues birre.
Mesa duket pirja e birrës nuk është veçanërisht e vështirë dhe e njëjta gjë vlen edhe për alkoolin. Si fëmijë, unë ende mund të shoh shishet e mëdha jeshile prej qelqi në të cilat gjyshi im distilonte në mënyrë klandestine verë dhe xhin molle gjatë viteve të luftës. Koha po kthehet sepse po shfaqen prodhuesit e vegjël të birrës. Holanda aktualisht ka jo më pak se 370 fabrika birre të regjistruara zyrtarisht. Vetëm një person punon në 270 nga këto kompani. Amsterdami merr tortën me 45 fabrika birre. Nëse këta 370 kanë shtuar etiketën premium në produktin e tyre është e dyshimtë, por nëse i besoni, shija është më e lartë se ajo që birraritë kryesore ruajnë në mijëra hektolitra. Për mua, ata të gjithë mund të aplikojnë fjalën Premium në birrën e tyre dhe si shtesë, Joseph mund t'i shtojë personalisht Medaljen e Artë 2019, sepse Ganzberg flirtoi me atë në 2018. Kushti i vetëm është që një karton me vetëm 6 shishe duhet t'u dërgohet redaktorëve të Thailandblog për inspektim. Pas miratimit, mund të përdoret emërtimi i Medaljes së Artë 2019. Kërkoni adresën e transportit përmes faqes së internetit.