Krahasimet e restoranteve në Udon Thani

Për fat të mirë, jeta e Charly është plot me surpriza të këndshme (për fat të keq ndonjëherë edhe më pak të këndshme). Deri pak vite më parë, ai kurrë nuk do të kishte guxuar të parashikonte se do ta kalonte pjesën tjetër të jetës në Tajlandë. Megjithatë, ai tashmë ka një kohë që jeton në Tajlandë. Afër viteve të fundit Udon Thani. Sot disa krahasime restorantesh.

---

Krahasimet e restoranteve në Udon Thani

Kur Toey dhe unë shkojmë në Udon, zakonisht mund të gjendemi diku brenda kilometrit katror nga Central Plaza në tregun e natës UD nga njëra anë dhe midis rrugës Prajak dhe rrugës Wattana Nuwong nga ana tjetër. Një zonë shumë e vogël, gjithashtu shumë qendrore në Udon. Sigurisht që ka edhe udhëtime, për shembull, në Parkun Nong Prajak dhe së fundmi, përmes korridorit tim për në mësimet tajlandeze, në rrugën Srisuk.

Gjatë viteve kemi ngrënë në shumë restorante. Ne hamë jashtë mesatarisht dy herë në javë, kështu që kemi parë një seri të tërë restorantesh deri tani. Sigurisht që nuk kemi ngrënë në të gjitha restorantet në Udon. Restorantet janë përzgjedhur tashmë paraprakisht sipas vendndodhjes dhe nëse kuzhina perëndimore (përveç kuzhinës tajlandeze) është apo jo e disponueshme. Unë jam kufizuar kryesisht në restorantet në Central Plaza dhe rrethinat e tij të afërta, kilometri katror i treguar më lart. Pjesërisht për faktin se nuk jam më aq i shkathët dhe përpiqem të shmang shëtitjet e gjata. Kur gjykoj një restorant, ajo që ka rëndësi për mua është cilësia e ushqimit, sigurisht jo sasia dhe nëse restoranti shërben verë të vërtetë. Unë nuk pi birrë, veçanërisht kur ha. Unë pi birrë vetëm kur kam shumë etje. Me darkë më pëlqen të shijoj një gotë verë të këndshme, dhe sigurisht një vakt të këndshëm.

Pas disa vitesh këtu në Udon kam zgjedhur disa restorante ku ha shumë rregullisht. Cilësia e ushqimit në restorantet e përzgjedhura ndryshon shumë. Unë nuk e vlerësova ushqimin tajlandez. Gjatë vlerësimit të restoranteve kam përdorur kriteret e mëposhtme:

• Cilësia e ushqimit
• Opsionet në meny
• Verë e vërtetë në dispozicion. Po Jo
• E ashtuquajtura verë e bardhë e disponueshme, pra një lloj zëvendësues. Po Jo
• Cmimi ne raport me cilesine e ushqimit dhe ambjenteve te tjera si kondicioner, tarracë, parking, miqësi të stafit.
• Shërbimi (shpejtësia dhe mirëdashja e stafit të shërbimit, koha e pritjes për pije dhe ushqim.
• Komente të tjera

Në bazë të kritereve të mësipërme kam vlerësuar shtatë restorante dhe i kam dhënë edhe notën përfundimtare. Sigurisht që ka shumë restorante të tjera në Udon, por nuk i kam vizituar të gjitha rregullisht. Ka edhe restorante që i kam vizituar por shpesh vetëm një ose dy herë. Fakti që nuk i kam vizituar ato restorante më shpesh ka të bëjë ndoshta me përvojën që kam pasur atë herën ose të dytën.

Për qartësi: vlerësimi është përvoja ime personale. Kaq shumë njerëz, kaq shumë shije. Më pëlqen një gotë verë e mirë, të tjerët preferojnë një birrë të ftohtë. Njërit i pëlqen ushqimi i shpejtë, tjetrit i pëlqen një picë nga kuzhina italiane, një tjetri preferon ushqime të rafinuara dhe një tjetër preferon të hajë vetëm ushqim Thai. Dhe sigurisht kjo varet edhe nga buxheti juaj.

Pra, përsëri, në këtë histori unë jap preferencat dhe përvojat e mia personale.

Restorantet e përzgjedhura janë:

1. Sizzler në Central Plaza
2. Ushqim deti Laem Chareon në Central Plaza
3. Hotel Pannarai në Soi Sampan
4. daSofia në soi sampan
5. Ora irlandeze, soi sampan
6. Hotel Kavinburi, rruga Prajak
7. Këndi i mirë, rruga prajak

 

1. Gëzojnë në Udon është pjesë e një zinxhiri restorantesh. Ju mund të gjeni një degë Sizzler në shumicën e qyteteve. Në Udon do të gjeni Sizzler në katin e katërt të qendrës tregtare Central Plaza. Parkimi është i lehtë në garazhin ngjitur të parkimit, nga ku mund të ecni direkt në qendrën tregtare. Sizzler ka ajër të kondicionuar.

Praktikisht të njëjtën ofertë do ta gjeni në të gjitha restorantet Sizzler, duke përfshirë edhe bufenë. Blerja bëhet në qendër dhe pjatat në një restorant Sizzler përgatiten sipas një recete të lëshuar nga qendra. Pavarësisht nga kjo recetë e zakonshme dhe cilësia standarde e përbërësve të blerë, cilësia e pjatave që përgatiten natyrshëm varet edhe nga aftësitë e kuzhinierëve vendas. Në Udon mesa duket jemi me fat me kuzhinierët e pranishëm. Unë kam ngrënë atje shumë herë, dhe deri më tani asnjë miss. Gjithmonë ushqim me cilësi të lartë.

Gjëja mjaft unike për Sizzler është bufeja. Përdoret me padurim. Madje ka njerëz që vijnë ekskluzivisht për bufe. Këta njerëz paguajnë rreth 180 baht për bufenë. Njerëzit që zgjedhin gjithashtu një pjatë kryesore nuk paguajnë asgjë për bufenë. Sizzler ka një menu të gjerë me një përzgjedhje të gjerë të pjatave të ndryshme të mishit dhe peshkut, starters, menu për fëmijë dhe oferta speciale. Në Tajlandë, një biftek i gatuar mirë nuk është aq i lehtë. Sizzler ia del ta bëjë këtë, me shumë slogane gjithashtu.

Menuja e pijeve ofron një gamë të gjerë pijesh joalkoolike. Zgjedhja për një meze të lehtë alkoolike është e kufizuar në një markë birre, verë të kuqe dhe të bardhë, si në gotë ashtu edhe në të gjithë shishen. Kjo është verë e vërtetë. Për gotë 240 baht dhe për shishe 1.200 baht. Bazuar në cilësinë, shkathtësinë e menusë, çmimet, shërbimin e stafit, praninë e verës së vërtetë, vendndodhjen dhe kondicionerin, Sizzler është restoranti im numër 1 në Udon.

2. Ushqim deti Laem Chareon Ky restorant ndodhet pranë Sizzler. Prandaj, komentet e mia rreth parkimit dhe vendndodhjes vlejnë edhe për Laem. Laem, siç sugjeron emri i plotë, është tërësisht i fokusuar te peshku në kombinim me petë. Prandaj, peshku dhe petët janë specialitetet e shtëpisë. Dhe duhet thënë, ata e bëjnë atë në mënyrë të shkëlqyer. Karkaleca, gaforre, karavidhe, kallamar, do ta gjeni këtu në të gjitha llojet e formave. Këto pjata shërbehen me të gjitha llojet e variacioneve të petës.

Ky specializim është edhe pika e dobët e tyre. Sepse ju e dini, nëse jeni të uritur për peshk, nuk ka restorant më të mirë se Laem. Por ndonjëherë ju nuk e dini se çfarë ushqimi dëshironi, dhe më pas preferohet një restorant jo i specializuar. Megjithatë, të gjitha pjatat në Laem janë të një cilësie të shkëlqyer. E keqja për mua është se Laem nuk shërben verë të vërtetë, por një zëvendësues. Mund ta imagjinoj edhe këtë. Kërkesa për verë të bardhë apo të kuqe nuk do të jetë e madhe. Shumica e tajlandezëve pinë ujë, një pije freskuese dhe ndonjëherë birrë kur hanë jashtë. Fatura mesatare përfundimtare është në një nivel pak më të lartë se në Sizzler ose edhe shumë më e lartë nëse zgjidhen lloje më të shtrenjta peshqish, si karavidhe. Për mua, Laem renditet në vendin e katërt në restorantet e mia të preferuara.

3. Hoteli Pannarai.

Hoteli Pannarai ndodhet në rrugën më të bukur të Udon, soi sampan (ose siç thonë tajlandezët vendas këtu: soi farang). Parkimi nuk është problem. Gjithmonë ka një vend në dispozicion, ndonjëherë ka edhe shumë vende të disponueshme. Meqë ra fjala, ky nuk është problemi juaj. Ju parkoni makinën tuaj para hyrjes së hotelit dhe një nga stafi do të parkojë makinën tuaj diku në terren.

Restoranti brenda hotelit Pannarai kishte një reputacion të keq me mua për një kohë. Që nga fundi i vitit të kaluar, 2018, disa gjëra kanë ndryshuar në Pannarai. Një menaxhim i ri dhe një staf krejtësisht i ndryshëm kuzhine. Çfarë lehtësimi. Tani ka edhe një hyrje të veçantë për njerëzit që duan të hyjnë në restorant nga soi sampan. Restoranti madje mori emrin e tij, por ky emër thjesht nuk më vjen në mendje tani. Restoranti tani ofron ushqime të shkëlqyera. E mirë në shije.

Hoteli Pannarai

Menuja është pak a shumë e njëjtë si më parë dhe ofron shumë opsione. Ndryshimi është se tani ka një brigadë kuzhine që di t'i aromatizojë ato pjata. Pjatat e mia të preferuara: sallata e salmonit si fillim dhe filetoja e pulës së skuqur në bazë spageti si pjatë kryesore. Ndonjëherë dua ta ndjek këtë me një akullore të ndarë me banane. Fatkeqësisht, ai qift nuk fluturon gjithmonë, sepse nuk ka gjithmonë banane! Menuja e pijeve është shumë e gjerë. Në listë janë gjithashtu uiski dhe likerë të ndryshëm. Sigurisht, kjo nuk do të thotë se të gjitha ato pije janë vërtet në magazinë. Kështu që gjithmonë informoni së pari.

Një herë kam përjetuar, në ditët e para, që kam pirë kampari atje. Pas gotës së dytë doja një gotë të tretë Campari, e dini që në hotele këto lloj pijesh shërbehen sikur të ishin pika hunde. Fatkeqësisht, një gotë e tretë kampari nuk ishte e mundur sepse kampari ishte zhdukur.

Gjithsesi, ajo menu e pijeve normalisht nuk është pikënisja ime për mua. Kjo është një gotë e mirë verë e kuqe ose e bardhë. Dhe le të shkëlqejë Pannarai pikërisht në këtë. Për standardet tajlandeze ata kanë një zgjedhje të mirë të shisheve të verës së vërtetë të kuqe dhe të bardhë. Çmimi për shishe është midis 1.300 dhe 1.600 baht. Prej disa kohësh, nëse porosisni një gotë verë, do të merrni një gotë me një verë zëvendësuese.

Kjo ishte organizuar më mirë në ditët e mia të hershme në Pannarai. Pastaj ju merrni edhe verë të vërtetë të servirur në gotë. Jo më, ndaj ndihem i detyruar të blej një shishe verë. Stafi i pritjes dhe shërbimi është gjithmonë i shkëlqyer. Niveli i çmimeve të pjatave është shumë i pranueshëm. Ky restorant tani është numri tre për mua.

4. Restorant DaSofia

Ky restorant ndodhet gjithashtu në rrugën më të bukur të Udonit. Një plus i madh është tarraca e hapur, e ngritur me ndenjëse për të paktën 30 persona. Nëse jashtë është shumë nxehtë, daSofia ka gjithashtu një zonë të bollshme të brendshme, e cila është me ajër të kondicionuar. Sigurisht që nuk është një luks i panevojshëm këtë vit, sepse ishte jashtëzakonisht ngrohtë nga fundi i shkurtit. Restoranti drejtohet nga Tsum, e ndihmuar nga burri i saj Manfredo. Manfredo është me origjinë zvicerane/italiane. Prandaj nuk do të jetë çudi që restoranti ka për qëllim kryesisht kuzhinën italiane.

Parkimi është më pak i lehtë. Për shkak se ne jemi vizitorë dhe mysafirë besnikë në hotelin Pannarai, ne gjithmonë mund të parkojmë makinën tonë atje. Për vizitorët e tjerë, duhet të jeni me fat për të gjetur një vend parkimi falas në soi sampan. Një alternativë është të parkoni makinën tuaj në hapësirat e parkimit falas përballë hotelit Centara. Më pas kaloni përmes daljes/hyrjes së pasme të kompleksit të barit të birrës Little Havana në soi sampan. Kjo është maksimumi pesë minuta në këmbë.

Harta e daSofia ofron shumë variacione. Njerëzit nga milje përreth vijnë në daSofia për picat e shkëlqyera. E preferuara ime: pica numër 11. Cordon Bleu gëzon gjithashtu një numër të madh ndjekësish. Sekret në të gjitha gatimet: shumë përbërës autentikë importohen nga Italia. Prandaj, menyja përmban shumë pica, makarona në formën e të gjitha llojeve të spagetit, schnitzel me proshutë/djathë (Cordon Bleu) me djathë të shijshëm, schnitzel të rregullt dhe një menu të gjerë djathi. Kështu mund të merrni edhe një copë djathë këtu si fillim. daSofia ka rreth tetë lloje djathi për të ofruar, duke përfshirë Brie dhe Gorgonzola.

Gjithashtu disa ëmbëlsira të shijshme. Profitoroles dhe tiramisu janë të preferuarat e mia. Tiramisu është bërë nga vetë Tsum dhe është një ëmbëlsirë e klasit të parë. Menuja e pijeve është gjithashtu shumë e gjerë. Për mua, vera e shtëpisë së DaSofia është e një cilësie të shkëlqyer, 150 baht një gotë verë e vërtetë. Ndonjëherë blej një shishe të veçantë verë. Çmimet e këtyre shisheve speciale të verës: midis 1.200 dhe 1.500 baht. Shijoni dhe shikoni aktivitetet në soi sampan nga tarraca.

DaSofia është një restorant me personel të vërtetë nga familja e Tsum. Në kuzhinë janë dy motrat dhe një vëlla i Tsum. Kjo i jep një vazhdimësi të denjë në zënien e stafit dhe në cilësinë e pjatave. Stafi i shërbimit është gjithashtu subjekt i pak ndryshimeve. Tre zonjat aktuale të shërbimit janë punësuar prej mjaft kohësh, gjë që përkthehet edhe në shërbim të mirë dhe njohje të menusë. Zonjat e shërbimit mund t'u përgjigjen pa mundim pyetjeve në lidhje me menunë ose rekomandimeve të kërkuara.

Unë e kam vizituar daSofia që nga hapja e tyre, më shumë se tre vjet më parë, me një frekuencë mesatare prej një herë në dy javë. Bazuar në cilësinë, vendndodhjen dhe komoditetin e tyre, daSofia është numri 2 në listën time të restoranteve të preferuara.

5. Ora irlandeze

Gjithashtu ky restorant ndodhet në soi sampan. Ora irlandeze ndodhet shumë në qendër në soi sampan me hotelin Pannarai në të majtë, restorantin italian daSofia në të djathtë dhe hotelin krejt të ri The Eight përballë. Ka një tarracë të vogël jashtë por edhe një hapësirë ​​të madhe brenda, e cila është e pajisur me kondicioner.

Pas një periudhe qiraje disi të vështirë, pronari Som është kthyer në krye për disa kohë. Ajo e bën këtë me shumë karizëm dhe përkushtim të madh. Miqësia ndaj klientit dhe shërbimi janë fjalët kyçe. Som e bën këtë mrekullisht. Për më tepër, ajo gjithashtu mund të ofrojë një numër dhomash me qira për një çmim atraktiv prej 750 baht për një natë.

Prej pak muajsh Som ka një forcë të shkëlqyer edhe në stafin e saj, në personin e Kaetit. Kaet ishte një banakiere e zonja në bujtinë Brick House, por është kthyer në folenë e vjetër pas një përplasjeje tjetër me menaxherin atje. Dhe kjo është Ora irlandeze. Stafi i shërbimit të Irish Clock bën një punë fantastike. Absolutisht asnjë ankesë për këtë. Sa ndryshe është me stafin e kuzhinës.

Kurioziteti im për të provuar kuzhinën e Irish Clock u zgjua nga disa mesazhe pozitive nga farang në mediat sociale. E kisha vizituar tarracën e Orës irlandeze me njëfarë rregullsie, por nuk kisha asgjë për të ngrënë atje. Pra, thjesht provoni. Por për fat të keq: ajo që del nga kuzhina është një fatkeqësi e plotë. Stafi i kuzhinës madje arrin të prishë diçka kaq të thjeshtë si roll-at duke e hequr shumë shpejt nga vaji i skuqjes, në mënyrë që pulat të jenë ende të ftohta brenda. Mund të citoja shumë shembuj të tjerë, por le të ndalemi këtu.

Tani e tutje unë do të vij në Irish Clock vetëm për një pije, për të biseduar me Som dhe/ose Kaet, për t'u qetësuar në tarracën e tyre dhe asgjë tjetër.

Në listën time të preferuarave, Ora irlandeze vjen e fundit, vendi numër 7. Këshilla ime për Som: zëvendësoni stafin tuaj të kuzhinës dhe gjeni një kuzhinier të mirë. Ora irlandeze është një bar/restorant mjaft tërheqës me një tarracë të vogël por të vendosur bukur. Ora irlandeze meriton shumë më tepër klientë, por kjo mund të ndodhë vetëm nëse kuzhina fillon të funksionojë.

6. Hotel Kavinburi

Restoranti i hotelit Kavinburi ndodhet në rrugën Prajak, përballë restorantit Good Corner dhe Nutty Park. Parkimi është i lehtë. Hoteli ka një parking të gjerë makinash në pjesën e pasme të hotelit. Menuja e Kavinburi është mjaft e thjeshtë dhe sigurisht jo e gjerë. Është e mrekullueshme të pushosh në tarracën e ngushtë. Nuk ka ajër të kondicionuar në tarracë. Një tifoz shumë i madh, në këmbë, i cili është plotësisht i fokusuar tek unë. Përveç pijeve të zakonshme, Kavinburi ofron edhe shishe verë surrogate. Megjithatë, cilësia e asaj vere zëvendësuese është mjaft e mirë. Si dhe çmimi: përafërsisht 650 baht për shishe.

Sipas Teoy, ushqimi tajlandez është i cilësisë dhe shijes së mirë. Kështu që unë nuk kam asnjë gjykim për këtë dhe kufizohem në kuzhinën perëndimore në Kavinburi. Zakonisht e marr sallatën e Cezarit në kombinim me një pjatë spageti. Nganjëherë kufizohem në disa role të pranverës, të cilat, meqë ra fjala, shërbehen të ngrohta këtu. Një e veçantë është ndarja e bananes. Sërish në varësi të prezencës së bananeve dhe kremit të rrahur (nga një kuti sprej sigurisht, nuk kam hasur ende krem ​​pana të vërtetë në të gjithë Tajlandën).

Por nëse të gjithë përbërësit për ndarjen e bananes janë të pranishëm, unë marr një ndarje bananeje që është e pashembullt. Pas konsumimit të kësaj krijese akullore, nuk do të shkel në peshore për 3-4 ditë.

Numri i personelit të shërbimit është shumë i kufizuar, përkatësisht një deri në dy. Por duke pasur parasysh numrin e darkuesve, kjo nuk është shumë e vogël. Me fjalë të tjera: restoranti është i frekuentuar dobët. I riu që na shërben zakonisht është sigurisht dashamirës dhe bën gjithçka për të na bërë të rehatshëm.

Në listën time të preferuarave kam vënë Kavinburin në vendin e 5-të, duhet theksuar se ndryshimi me Good Corner është shumë i vogël dhe se ndryshimi bëhet kryesisht nga dy gjëra: 1. Cilësia e mirë e verës zëvendësuese dhe 2. ndarja shumë e gjerë e bananeve.

7. Këndi i mirë

Mund të gjeni edhe Good Corner në rrugën Prajak, përballë hotelit Kavinburi. Është vendi ku kam qenë më shumë që nga fillimi kur erdha në Udon. Vendndodhja është fantastike. Përafërsisht në cep të soi sampan, 150 metra nga qendra tregtare Central Plaza në njërën anë dhe rreth 150 metra nga tregu i natës UD në anën tjetër, plus një tjetër pranë hyrjes në Nutty Park. Një vendndodhje më e mirë në Udon nuk mund të imagjinohet. Plot kalimtarë dhe më pas një tarracë e mirë është sigurisht shumë e mirëpritur. Good Corner e ka atë tarracë, si në pjesën e përparme ashtu edhe në anën (e majtë).

Parkimi këtu nuk është aq i lehtë. Nëse nuk ka vend parkimi falas në rrugën Prajak, përballë Good Corner, është mirë të shkoni në Central Plaza dhe më pas të parkoni makinën në garazhin e parkimit (vini re se mbyllet në orën 21.00:XNUMX) ose në hapësirat e parkimit të lirë përballë. hotel Centara.

Good Corner drejtohet nga një danez simpatik për rreth 2 vjet, së bashku me gruan e tij simpatike tajlandeze. Pronari i mëparshëm ishte gjithashtu një danez. Nuk është për t'u habitur që klientela përbëhet kryesisht nga skandinavët. Menuja e Good Corner është mjaft e gjerë. Fatkeqësisht, cilësia e ushqimit në përgjithësi është shumë mesatare. Për fat të mirë, ka disa përjashtime. Picat nuk janë të shkëlqyera, por të pranueshme (bazë shumë e trashë). Spagetat janë të mira. Qoftet janë shumë të yndyrshme, por ndonjëherë kjo është e këndshme. Sallata me proshutë/djathë, sallata me ton dhe sallata me vezë janë ok. Veçanërisht e shijshme është byreku me mollë i servirur i nxehtë me akullore dhe krem ​​pana dhe akullorja e ëmbëlsirës. Sipas mendimit tim, këto janë pikat kryesore në Good Corner.

Lista e pijeve është shumë e gjerë. Shumica e pijeve janë me çmim të ulët.Vera për fat të keq është sërish një verë zëvendësuese, pra jo një verë e vërtetë. Stafi i shërbimit është gjithmonë i përkushtuar dhe i lumtur për të ofruar shërbimin.

Nuk është aq e lehtë të dallosh me Kavinburin. Pra, nëse njëri renditet në vendin e 5-të dhe tjetri në vendin e 6-të është shumë e diskutueshme. Gjithsesi, për momentin Good Corner është në vendin tim të 6-të.

Charlesy (www.thailandblog.nl/tag/charly/)

Shtojca: Përmbledhje e komenteve të restoranteve në Udon