Pyetja e lexuesit: Duke punuar në një fermë në Isaan?
Për shkak se bujqësia (tradicionale) më magjeps jashtëzakonisht shumë, së pari do të doja të punoja në një fermë organike (bio) diku për një ose dy javë në mënyrë që të njihem me bujqësinë vendase. Por gjithashtu, shpresojmë, për të marrë disa njohuri bazë të gjuhës tajlandeze. Pas kësaj do të udhëtoja rreth Isaanit edhe për 14 ditë të tjera.
Farma Vanich në Phuket: një fermë organike
Për të bërë diçka ndryshe për një ditë se zakonisht, një vizitë në Vanich Farm, një fermë organike pranë qytetit të Phuket, është një opsion i mirë. Ferma ndodhet në një kopsht të madh prej 45 rai, si të thuash, që është projektuar posaçërisht për t'u njohur me të gjitha fazat e procesit të prodhimit të misrit të ëmbël.
Urban Farm promovon një mënyrë jetese të qëndrueshme
E rrethuar nga ritmi i vrullshëm i Bangkok-ut, Ferma Organic Way City nuk është vetëm një oaz qetësie, por mbi të gjitha një lutje për qëndrueshmëri dhe bujqësi e hortikulturë organike.
Sektori i qumështit në Tajlandë (2)
Si pjesë e projektit “Zhvillimi i qëndrueshëm i zinxhirit të qumështit në Tajlandë” të përmendur në pjesën I, një student, Herjan Bekamp, nga Universiteti i Wageningen kreu një studim në fermat e qumështit në Tajlandë. Rezultatet e këtij hulumtimi ai i ka përfshirë në një “tezë” me titull: “Një studim i aftësive menaxheriale të fermerëve të qumështit në Tajlandë”. Herjan, i cili u rrit në një fermë qumështi në Holandë, ka bërë gjithashtu kërkime në sektorin e qumështit në Etiopi…
