Pas ushqimit ndonjëherë pikant në Tajlandë, një ëmbëlsirë e ëmbël mund të jetë e shijshme. I shihni në tezga rrugore, dyqane dhe supermarkete të mëdha.
Në këtë video mund të shihni pesëmbëdhjetë ëmbëlsira të njohura, duke përfshirë Mango me oriz ngjitës dhe krem kokosi. Një ëmbëlsirë e njohur tajlandeze ose meze e lehtë e ëmbël dhe padyshim e preferuara ime.
Tajlanda është e njohur për ëmbëlsirat e saj të shijshme dhe të larmishme, shpesh të bëra me fruta tropikale, oriz ngjitës dhe qumësht kokosi. Këtu janë 15 ëmbëlsirat e njohura tajlandeze:
- Mango me oriz ngjitës (Khao Niew Mamuang): Oriz ngjitës i shërbyer me mango të freskët dhe i mbushur me qumësht të ëmbël kokosi.
- Tortë tajlandeze me oriz të zier me avull (Khanom Chan): Një tortë me shtresa me avull, e bërë nga miell orizi ngjitës, qumësht kokosi dhe sheqer.
- Puding tajlandez me kokos (Khanom Krok): Puding i vogël gjysmërrethor i bërë nga miell orizi ngjitës, sheqer dhe qumësht kokosi.
- Tortë tajlandeze me banane me avull (Khanom Kluay): Një tortë e butë, e zier me avull, e bërë me banane të pjekura, miell orizi ngjitës dhe qumësht kokosi.
- Krem tajlandez me kunguj (Sankaya Fakthong): Një krem i ëmbël, kremoz i bërë me kungull, qumësht kokosi dhe sheqer, i shërbyer shpesh në një kungull të zbrazur.
- Oriz ngjitës në gjethe bananeje (Khao Tom Mat): oriz ngjitës, banane dhe fasule të zeza të mbështjellë në një gjethe bananeje dhe të ziera në avull.
- Tortë tajlandeze pandan (Khanom Buang): Petulla të holla, krokante të mbushura me një krem të ëmbël pandan dhe kokos të freskët.
- Tab Tim Grob (Rubitë e Kuq): Gështenja uji të lyera me miell tapioke dhe të servirura me akullore dhe qumësht kokosi.
- Bua Loy (Topa orizi në qumësht kokosi): Topa të vegjël orizi shumëngjyrësh të shërbyer në qumështin e ëmbël të kokosit.
- Lod Chong (Petët e Gjelbër Tajlandeze): Petë orizi jeshile me ngjyrë pandan të shërbyera në qumësht të ëmbël kokosi.
- Oriz i ëmbël ngjitës tajlandez (Khao Lam): Oriz ngjitës i përzier me fasule të zeza dhe qumësht kokosi, i zier në avull në bambu.
- Krep i ëmbël tajlandezs (Khanom Bueang): Krepa krokante të mbushura me beze dhe kokos të grirë.
- Foy Thong (Fijet e arta): Fijet e të verdhës së vezëve të gatuara në shurup sheqeri, që përdoren shpesh si garniturë për ëmbëlsirat e tjera.
- pelte Thai (Woon): Ëmbëlsirat shumëngjyrëshe me pelte frutash, të shërbyera shpesh me akullore dhe qumësht kokosi.
- Krem në avull (Sankaya): Një krem i butë dhe i ëmbël i bërë nga vezët, sheqeri dhe qumështi i kokosit, i shërbyer në gjethe bananeje ose në tasa të vegjël.
Këto janë vetëm disa nga ëmbëlsirat e shumta të shijshme dhe unike tajlandeze që mund të zbuloni ndërsa udhëtoni në vend ose kur vizitoni një restorant autentik tajlandez.
Gringo më parë shkroi një artikull për origjinën dhe sfondin e ëmbëlsirave tajlandeze: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
Shikoni videon dhe do ju lotohet goja.
Meqë ra fjala, cila është ëmbëlsira juaj e preferuar tajlandeze?
Video: 15 ëmbëlsira të shijshme tajlandeze që duhet t'i provoni
Shikoni videon këtu:
Ka kaq shumë ëmbëlsira të shijshme në Tajlandë, por për mua mango me oriz ngjitës dhe qumësht të ëmbël kokosi është numër një. Hmmm
Shumë ëmbëlsira janë me ngjyra të bukura, por…. në kurriz të aditivëve jo të shëndetshëm.
Më jep mangon me oriz ngjitës dhe kokos. E shijshme!!!!
Unë shoh shumë khanom, por fatkeqësisht Khanom Mor Gaeng mungon…
E preferuara ime!