Mirë se vini në Thailandblog.nl
Me 275.000 vizita në muaj, Thailandblog është komuniteti më i madh i Tajlandës në Holandë dhe Belgjikë.
Regjistrohu për buletinin tonë falas me e-mail dhe qëndro i informuar!
newsletter
Cilësimi i gjuhës
Vlerësoni Baht Thai
Sponsor
Komentet e fundit
- Matthias: Epo René, jam dakord me ty 100% për këtë. Kudo që të shkoni, ose në çdo media në internet, kjo na futet në fyt
- Jack S: Martesat LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ…. burre o burre... po behem i vjeter... e kam pas me ato shkurtesat idiote d
- sitë: Përshëndetje, ju mund të merrni një shumëllojshmëri modelesh ose llojesh shtëpish, shumë zgjedhje, por gjithashtu mund të porosisni një arkitekt
- Djalosh: shkarkoni miniaplikacionin "parashikuesi i motit" 2024. Aty do të gjeni informacione të dobishme të përditësuara çdo ditë, duke përfshirë cilësinë e ajrit
- Djalosh: Ndërtimi i një shtëpie këtu padyshim kushton shumë më pak se në Holandë apo Belgjikë. Sa do të kushtojë një shtëpi varet nga madhësia e saj
- Alfonet: Është e vërtetë që duhet të përpiqeni të merrni kontakt me sy, por një problem në Tajlandë është se shumë makina janë të verbuara dhe për këtë arsye nuk mundeni.
- Erik: Shkarkoni aplikacionin Airvisual (IQAir) për të parë se ku është cilësia e ajrit më të mirë.
- Co: Mund ta bësh të shtrenjtë sa të duash. Por për të dhënë një shembull, për shumën që keni marrë me qira në 8 vjet, do të kishit...
- Ruud: Një problem me tajlandezët është se ata nuk duan të mësojnë asgjë të re, veçanërisht nga të huajt, kështu që vazhdojnë të kultivojnë oriz për 50-60 vjet.
- René: Ndoshta kjo do t'ju ndihmojë. Ndotja e ajrit në botë: Indeksi i cilësisë së ajrit në kohë reale https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Leon: I dashur Robert, Çmimi për m2 është nga 10k në 13k. Ju lutemi vini re se llogaritjet bëhen nga buza e jashtme e çatisë. Shtëpia ime është rreth 145 m2
- René: Unë jam absolutisht mendjegjerë dhe i uroj të gjithëve një jetë të këndshme me ose pa një partner të të njëjtit seks ose jo, me ose
- Rob V.: Unë pothuajse do të mendoja se pothuajse të gjithë autorët perëndimorë që shkruajnë një roman me Tajlandën si mjedis kanë të gjithë të njëjtin komplot
- Rudolf: Kuotim: Cilat janë kostot aktuale të vlerësuara të ndërtimit të një shtëpie për m². Kjo varet vetëm nga kërkesat që plotësoni
- Johnny B.G: Në vitet 50-80/90, ushqimet holandeze të kultivuara rregullisht gjithashtu përmbanin helm dhe megjithatë ka 20% të moshuar në Holandë dhe në TH që është gjithashtu rasti.
Sponsor
Bangkok përsëri
Menyja
Mbërritja në Aeroportin e Bangkokut
Skedarët
paraqes
- sfond
- Activiteiten
- Reklamues
- program
- Pyetje tatimore
- Pyetja e Belgjikës
- Pamjet
- E çuditshme
- Budizëm
- Recensionet e librave
- Kolonë
- Koronakrizë
- kulturë
- Ditari
- Dating
- Java e
- Rekord
- Për të zhytur
- Ekonomitë
- Një ditë në jetën e…..
- Ishujt
- Ushqim dhe pije
- Ngjarje dhe festivale
- Festivali i balonave
- Festivali i ombrellës Bo Sang
- Garat e buallit
- Festivali i Luleve në Chiang Mai
- viti i Ri kinez
- Partia e Hënë e Plotë
- Krishtlindje
- Festivali i Lotusit – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Festa e Vitit të Ri
- Phi ta khon
- Festival Vegjetarian Phuket
- Festivali i raketave - Bun Bang Fai
- Songkran - Viti i Ri Thai
- Festivali i Fishekzjarrëve në Pattaya
- Të huajt dhe pensionistët
- Aow
- Sigurimi i makinës
- Bankare
- Taksa në Holandë
- Taksa e Tajlandës
- Ambasada belge
- Autoritetet tatimore belge
- Dëshmi e jetës
- DigiD
- Emigroj
- Të marrësh me qira një shtëpi
- Blej një shtëpi
- Ne kujtim
- Deklarata e të ardhurave
- King
- Kosto jetese
- Ambasada holandeze
- Qeveria holandeze
- Shoqata holandeze
- Lajm
- Duke ndërruar jetë
- Pasaporta
- Pension
- Patentë shoferi
- Shpërndarjet
- Zgjedhjet
- Sigurimi në përgjithësi
- Shih
- punë
- Spitali
- Sigurim shëndetsor
- Flora dhe Fauna
- Fotoja e javës
- Gadgets
- Paratë dhe financat
- Histori
- Shëndetësor
- Organizatat bamirëse
- Hotele
- Duke parë shtëpitë
- Isani
- Khan Peter
- Koh Mook
- Mbreti Bhumibol
- Të jetosh në Tajlandë
- Dorëzimi i lexuesit
- Thirrja e lexuesit
- Këshilla për lexuesit
- Pyetja e lexuesit
- Shoqëria
- treg
- Turizmi mjekësor
- Mjedis
- Jeta e natës
- Lajme nga Holanda dhe Belgjika
- Lajme nga Tajlanda
- Sipërmarrësit dhe kompanitë
- Arsimi
- Hulumtim
- Zbuloni Tajlandën
- komente
- Jashtëzakonshme
- Për të thirrur në veprim
- Përmbytjet 2011
- Përmbytjet 2012
- Përmbytjet 2013
- Përmbytjet 2014
- Hibernate
- Politikë
- Sondazh
- Histori udhëtimesh
- Udhëtoj
- marrëdhëniet
- pazar
- mediat sociale
- Spa & Wellness
- Sport
- Qytetet
- Deklarata e javës
- Plazhi
- Taal
- Në shitje
- Procedura TEV
- Tajlanda në përgjithësi
- Tajlandë me fëmijë
- këshilla tajlandeze
- Masazh Thai
- Turizmi
- Duke dale
- Monedha - Baht Thai
- Nga redaktorët
- Prona
- Trafiku dhe transporti
- Viza për qëndrim të shkurtër
- Vizë për qëndrim të gjatë
- Pyetje për vizë
- Biletat e linjës ajrore
- Pyetja e javës
- Moti dhe klima
Sponsor
Përkthime të mohimit
Thailandblog përdor përkthime makinerike në shumë gjuhë. Përdorimi i informacionit të përkthyer është në rrezikun tuaj. Ne nuk jemi përgjegjës për gabimet në përkthime.
Lexoni tonë të plotë këtu mohim.
Të drejtat e autorit
© E drejta e autorit Thailandblog 2024. Të gjitha të drejtat e rezervuara. Nëse nuk përcaktohet ndryshe, të gjitha të drejtat për informacionin (tekst, imazh, zë, video, etj.) që gjeni në këtë sajt i përkasin Thailandblog.nl dhe autorëve të tij (blogerëve).
Marrja e plotë ose e pjesshme, vendosja në sajte të tjera, riprodhimi në çfarëdo mënyre tjetër dhe/ose përdorimi komercial i këtij informacioni nuk lejohet, përveç rastit kur është dhënë leje e shprehur me shkrim nga Thailandblog.
Lidhja dhe referimi në faqet në këtë faqe interneti lejohet.
Fillimi » Ushqim dhe pije » Receta tajlandeze » Sallatë papaja – Som Tam (video)
Sallatë papaja – Som Tam (video)
Një pjatë e njohur nga Isaan: Som Tam shijon gjithashtu shije në një ditë vere në Holandë. Som Tam është një sallatë e shijshme pikante dhe e freskët papaja.
Som Tam (pok pok) përgatitet nga fruti jeshil Papaja, i cili është i disponueshëm në dyqanet e perimeve dhe në shumicën e dyqaneve ushqimore në Holandë. A e dini se Papaja quhet edhe pjepri i pemës dhe mund të arrijë një peshë prej 6 kilogramësh?
Këta janë përbërësit më të zakonshëm, megjithëse sigurisht që mund të ndryshoni. Tajlandezët hanë shpesh Som Tam me Pa-laa (peshk të fermentuar), këshilla ime është ta shmangni atë.
- vargje të papjekura papaja
- të pindës
- karkaleca të thata
- domate
- salce peshku
- hudhër
- paste sheqeri palme
- lëng limoni të freskët
- speca djegës
Në video mund të shihni mënyrën e përgatitjes.
Video: Sallata Papaja – Som Tam
Shikoni videon këtu:
Gruaja ime Isan këtu në Holandë nuk mund të humbasë PapayaPokPok siç quhet edhe Somtam. Por ajo është bërë aq holandeze saqë shpeshherë i duket shumë e shtrenjtë papaja në dyqan. Pasi është bërë e kursyer, ajo merr një kastravec në vend të papajës. Në vargje, domethënë. Nga pulpa. Pjesa tjetër e recetës si në artikull mbetet e pandryshuar.
E bën edhe gruaja ime, kastravec në vend të papajas dhe në fakt më pëlqen edhe më shumë me kastravec. Papaja që blini në dyqan këtu është shpesh e ashpër.
Përveç kastravecit, sigurisht që mund të shtoni edhe fije karrote. E shijshme!
Dyqani im Som Tam në Chiang Mai kombinon papaja me pak karotë. Kërkoj që sallata të bëhet me maksimum 2 speca djegës dhe pa shtuar sheqer palme. perfekte për mua.
Somtam i shijshëm me papaja, ose kastravec me karotë. Sidomos nëse është pak e ëmbël dhe mjaft pikante. E shoh kryesisht si një meze të lehtë për ta shijuar me të tjerët. Por për mendimin tim, të mos dëshirosh të blesh papaja të tepërt (shpesh) nuk ka të bëjë fare me 'kursimin holandez'. Ka të bëjë vetëm me përdorimin e parave me mençuri dhe vlerësimin e gjërave sipas vlerës dhe nevojave të tyre. Tajlandezët gjithashtu mund ta bëjnë këtë. Që nga dita e parë që dashuria ime ishte në Holandë, ajo gjeti disa produkte (importi) mjaft të shtrenjta ose shumë të shtrenjta. Pra, nëse nuk keni të ardhura të mëdha, të shikoni paratë tuaja është thjesht njerëzore.
“Me erëza të shijshme”, nuk mendoj se mund ta servirni këtë pjatë në shumicën e farangave pa paralajmërim paraprak! 😉
Ka lloje të ndryshme të Som Tam.
Som Tam Thai është versioni jo pikant.
Në tezgat e ushqimit mund të zgjidhni çfarë dëshironi të shtoni apo jo.
Unë patjetër do të këshilloja kundër versionit me pha laa (peshk i fermentuar).
Disa versione kanë brumbuj të grimcuar të ujit (mengdaa), të cilat unë personalisht nuk i gjej të freskëta.
Përshëndetje Khun Mo,
Në Esan quhet Tam Bak Hun. Një papaja atje quhet Bak Hun. Zakonisht shkon me Pha la dhe Pa chom. Som Tham Thai mund të bëhet edhe me 12, pra 12 Pik Chee Nu. Nuk shkon në Pha la.
Esan njerëzit nuk mund të kalojnë një ditë pa të. Kur Chintena Pulaap shkoi në Evropë për të kënduar Esan, dëgjova nënën e saj duke pyetur "Mi Tam Bak Hun Boh?" Kjo u konfirmua përndryshe ajo me siguri nuk do të kishte ardhur. Megjithatë vajza e saj mori 10 papaja me vete,
Për Papaya Pok Pok nga Esan.
Mund të jetë SEP, SEP LAAI ose SEP IELIE.
Pse këshilloni kundër versionit me Pla Ra?
Nuk i pëlqen as të dashurës sime, por provojeni. Mua personalisht më pëlqen më shumë ai version. Dhe për mua quhet "Som Tam PlaRa" ose "SomTam Lao". Ndonjëherë ka edhe gaforre, të cilat personalisht i lë jashtë, sepse mendoj se nuk i shtojnë shumë shijes.
Meqë ra fjala, më mungojnë fasulet e gjata (ose thjesht fasulet e gjata ose bishtajat) në listën e përbërësve.
Në Thai ju shkruani ส้มตำ. Shuma me një ton që bie është 'e thartë' dhe e zbutur është 'goditje' si në llaç. Në veri thonë 'tamsom'.
Dhe në veri-lindje (Isaan) quhet (nëse nuk gabohem) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Nuk mund të gjeja një përkthim të sàppháya (L, H, M), pók-pók (H, H) është sigurisht një onomatopeia (onomatopeia).
Nëse e kam gabim, është me lejen e të dashurës sime dhe jam e hapur për korrigjim.
๊.