Ku mund të gjeni ushqimet më të mira në rrugë në Bangkok?

Streedfood në Chinatown (artapartament / Shutterstock.com)

Ne kemi shkruar një artikull për të më parë 10 pjatat më të mira të rrugës. Edhe pse do të gjeni stalla të shkëlqyera ushqimore në të gjithë Bangkokun, ne mund t'ju rekomandojmë disa prej tyre.

Në Perëndim, të ngrënit në rrugë shpesh shoqërohet me një 'kafshim të shpejtë' nga dyqani i çipave. Në Tajlandë është ndryshe? Në rrugë mund të merrni ushqime vërtet të shkëlqyera. E sapo përgatitur, e shëndetshme dhe me shije sublime.

Më e shijshme se në një restorant

Nga lindja e diellit deri në orët e vona të mbrëmjes, kuzhinierët e rrugës janë të zënë duke bërë specialitetin e tyre me shumë dashuri dhe kujdes. Thais, të pasur dhe të varfër, u pëlqen të qëndrojnë në radhë për pjatën e tyre të preferuar të rrugës. Shumica e tajlandezëve besojnë se ushqimi i rrugës ka shije më të mirë se ushqimi në disa restorante. Dëshironi të përjetoni Tajlandën në të gjitha aspektet e saj? Prandaj, hani rregullisht në rrugë. Ku? Ne ju japim katër sugjerime ku mund të hani mirë.

Lagje e kinezëve
Nuk do t'ju habisë fakti që kjo lagje njihet për ushqimet e shijshme dhe të larmishme. Ajo që mund të mos dini është se ushqimi më i mirë këtu nuk është kinez, por tradicional tajlandez dhe tajlandez-kinez. Gama është e madhe dhe aromat ekzotike ju përshëndesin. Yawolat, Rruga kryesore, është e njohur për ushqimet e detit, por endeni në rrugët anësore për të gjetur një përzgjedhje të gjerë të ushqimeve të Isaan-it. Përfshin pulën e pjekur dhe petë të skuqura sipas recetës së Isaanit. Do të gjeni një shumëllojshmëri të gjerë pjatash, duke përfshirë petë, ushqim deti të pjekur në skarë dhe dim sum. Sidomos në mbrëmje kur rrugët gjallërohen me tezga ushqimore.

Khao san rrugë
Kjo rrugë e famshme turistike ka gjithashtu një gamë të gjerë stallash ushqimore. Këtu mund të gjeni si klasike tajlandeze ashtu edhe pjata ndërkombëtare, të tilla si pad thai, kerri jeshil dhe sallatë pikante papaja.

Tanga Lor
Në këtë rrip të ngushtë stallash në rrugën kryesore, do të gjeni përzgjedhjen më të gjerë të ushqimeve tajlandeze dhe madje edhe disa pjata japoneze. Ju mund të provoni gjithçka këtu. Nga phad thai kalama shuma tam en kao niauw (oriz ngjitës) me mango. Është e gjitha papastërtia e lirë, mundësia ideale për të shijuar pak nga çdo gjë. Do t'i gjeni tezgat e ushqimit jashtë stacionit të trenit qiellor Thong Lor. E hapur vetëm në mbrëmje.

Lumphini park
Vizitoni gjithashtu rrugën Ratchadamri, pak jashtë Parkut Lumphini. Këtu duhet të shkoni për kuzhinë autentike isan. Është shumë i zënë me 'vendasit' që zakonisht është një shenjë e mirë. Kjo do të thotë gjithashtu se pjatat janë mjaft pikante. Shumë e mprehtë për stomakun tonë perëndimor. Porositni pjatën tuaj "mai phet" ose "mai ow phet", që do të thotë "jo pikante". Si atmosfera ashtu edhe ushqimi janë të shkëlqyera. Është e lehtë për t'u arritur me trenin qiellor BTS, duke zbritur në stacionin Ratchadamri

Monumenti i Fitores
Ka një treg të madh rrugor në buzë të rrethrrotullimit pranë Monumentit të Fitores (i quajtur 'Pika e Fitores'). Do të gjeni një shumëllojshmëri të shitësve ambulantë, tarraca dhe restorante të tjera. Ideale për një darkë të rastësishme dhe të shijshme. Këtu do të gjeni kryesisht pjatat tipike Thai me petë dhe oriz. Por edhe disa delikatesë të destinuara për nxënësit dhe studentët që do t'i gjeni shpesh në treg, si p.sh. waffles në shkop.

Tregu Ratchawat dhe Tregu Sriyan
Këto dy tregje aty pranë janë të njohura me vendasit dhe ofrojnë një përvojë autentike ngrënieje. Mund të shijoni gatime të sapopërgatitura si rosë e zier, petë me varkë dhe oriz ngjitës me mango.

Tregu i Fundjavës Chatuchak
Gjatë fundjavës, ky treg i madh është vendi i përsosur për të blerë dhe shijuar ushqim në rrugë. Do të gjeni një gamë të gjerë pjatash tajlandeze dhe ndërkombëtare, si dhe ushqime dhe pije të shijshme.