Nëpërmjet Buletinit të Shoqatës Hollandeze Thailand Pattaya mësova fundjavën e kaluar se një restorant i ri indonezian ishte hapur në Jomtien. Çfarë bëni si ish-burrë i marinës? Sigurisht, sepse opsionet në Pattaya për ushqimin indonezian janë mjaft të kufizuara.
Marina Mbretërore
Çfarë lidhje ka marina me këtë, ju mund të mendoni, por ja ku është gjëja: u njoha me kuzhinën indoneziane kur u bashkua me Marinën Mbretërore Hollandeze. Ajo njohje fillimisht ishte e pasuksesshme, sepse e panjohur. Për fat të mirë, kjo nuk zgjati shumë, shpejt u mësova me traditën e Marinës për të gjetur çdo të mërkurë në meny tryezën e orizit indonezian. Pas kohës sime në marinë, kuzhina indoneziane ka mbetur gjithmonë e preferuara ime. Gruaja ime – fatkeqësisht e ndjerë – mund t’ia dalë, por unë kam ngrënë edhe ushqim indonezian shumë herë në Amsterdam dhe Hagë. Edhe kur bëra një udhëtim pune në Indonezi - kjo ndodhte mjaft shpesh - ishte një festë për mua, pjata të shijshme indoneziane të ngrëna në Java, Sumatra dhe Bali.
Trindy's Indo
Pra, ardhja e këtij restoranti është një surprizë shumë e këndshme dhe mendoj se shumë, veçanërisht holandezët, ndihen të njëjtën gjë. Nismëtarët janë dy sipërmarrës të rinj, Andy Wiyono dhe Trin Wiriyakul, të cilët të dy kanë fituar tashmë nxitjet e tyre në industrinë e mikpritjes Pattyan dhe tani kanë hapur një restorant më vete në këto kohë të vështira.
Succes
Tashmë duket se është një sukses. Hapja u njoftua në Facebook më 26 shkurt. Asnjë "hapje e madhe" zyrtare, por thjesht hapni dyert dhe "hajde!". Lajmi u përhap shpejt dhe tani pas dy javësh restoranti tashmë mund të mburret me më shumë se 750 miq. Vendndodhja është në qendër të Jomtien, rreth 200 metra nga Monumenti Hanuman drejt Beach Road.
Restorant
Shkova atje dje, rastësisht të mërkurën, dita tradicionale e tryezës së orizit të Marinës. Restoranti me ajër të kondicionuar nuk është i madh, është një sirtar tubash me vetëm 8 tavolina, i dekoruar bukur dhe tërheqës, ku vizitorët do të ndihen menjëherë si në shtëpinë e tyre, edhe për shkak të shërbimit të shkëlqyer dhe miqësor.
Menuja është shumë e gjerë, zgjodha Nasi Goreng Ramas (shih foton) për këtë vizitë të parë dhe mund t'ju them se dukej bukur kur shërbehej dhe gjithashtu kishte shumë shije. Ushqimi në Trindy's është sigurisht i përballueshëm, për pjatën time pagova vetëm 295 baht dhe mora një (epo, tre!) birrë Singha për 80 baht secila.
më në fund
I uroj Trin dhe Andy dhe stafit të tyre çdo sukses me Trindy's Indo. Do të varet nga unë, do të më shohin shpesh atje.
Për më shumë informacion në lidhje me vendndodhjen, orët e hapjes, opsionet e rezervimit dhe këshilla të shkëlqyera rreth menusë, shikoni faqen e tyre të dizajnuar bukur në Facebook: www.facebook.com/trindy.indo/videos/113756977382696
Ne hëngrëm edhe një vakt të shijshëm me miqtë. Ishte një kënaqësi e papritur, të gjitha pjatat dhe orenditë ishin të kujdesura aq mirë. Ka kaluar shumë kohë që nuk kemi pasur një vakt kaq të shijshëm në Pattaya dhe shpresojmë që ky dyqan i vogël të vazhdojë të ekzistojë për një kohë të gjatë.
Përshëndetje,
Petronella dhe Pjetri
E lexova bukur Gringo. Unë jam gjithashtu një adhurues i kuzhinës indoneziane. Shpresojmë që së shpejti të shkojmë përsëri në Tajlandë. Atëherë do ta provoj këtë restorant. Gjatë pushimeve të mia unë gjithmonë ec nga Pattaya në Jomtien (kthehem me autobusin baht).
Rroftë kafshimi blu të mërkurën!
po gringo, marinsat kafshojnë curacao suffisant në mënyrën se si i ke thënë, një trajtim i shkëlqyeshëm mendoj
shtohen shpesh krisur të mëlçisë dhe karkalecave të skuqura dhe Lem (limonadë) nga kuzhinieri Sgm Rieteko, 1967/1968. do të hamë patjetër
në trindy's nëse mund të shkojmë përsëri në jomtien pa karantinë,
faleminderit për njoftimin gringo në blogun e Tajlandës
Gjithashtu për mua, njohja e parë me kuzhinën indoneziane ishte në Marinën. Vakt fiks, kudo që të ishit në botë: Nasi Goreng dhe supë të hënën, tryezë me oriz të mërkurën. Të enjteve shpesh kapuçina me proshutë dhe qepë, të cilat ne i quanim një "tryezë me oriz Zeeland".
@Gringo
Qesharak. Unë isha atje dje, të mërkurën, gjithashtu. Me gruan time. Më erdhi menjëherë në mendje termi sirtar tubash, por ashtu si ju, në një kuptim pozitiv.
Dhe më lejoni të kam porositur saktësisht njësoj si ju. Fotografia që ka bërë gruaja ime për këtë është plotësisht e këmbyeshme me tuajën. Duhet ta kemi parë njëri-tjetrin në atë sirtarin e tubave.
Ne do të vijmë përsëri. Por pastaj për tryezën e orizit.
vetëm 10 (DHJETË) muaj për të pritur dhe më në fund mund të shkoj edhe unë!
Sapo mora një kërkesë për miqësi në Facebook nga Trindy's
U pranua menjëherë dhe u përcoll te miku im i cili është ende në Pattaya për disa javë.
A ka qenë tashmë atje dhe ka ngrënë një vakt të këndshëm sapo ka rrëmbyer të dashurën e tij dhe sigurisht një birrë me pronarin.
Shpresoj të jem në gjendje ta bëj këtë në një kohë jo shumë të gjatë, por së pari të shpëtoj nga ajo karantinë e mallkuar.
I uroj pronarëve fat dhe shpresoj t'ju shoh së shpejti.
Pershendetje Ronald
Nuk jam dakord me ty Andre,
Në Pattaya mund të hani vërtet një tryezë me oriz indian.
Në anën tjetër të Sukomvit është restoranti Pepper and Salt i kuzhinierit holandez i cili dikur drejtonte restorantin Bali në Jomtien.
Tani ka edhe pjata të tjera në meny, por unë me makinë gjatë gjithë rrugës nga Chaiyaphum për tryezën e orizit ose Nassi Rames.
Hans. (edhe detare e vjeter)
Fatkeqësisht, Eddie ia ka shitur biznesin Thais dhe kjo sigurisht që mund të shijohet: më pikante. Kuzhinieri i Ediies tani është pronari/kuzhinieri i TRINDY's.
Unë hëngra atje të martën pas bakshishit nvp, hëngra një Randengh të shkëlqyer të servirur në një ananë të zbrazur me oriz të bardhë.
Foto e kësaj vjen përmes info.
Në Jomtien na kursehet një udhëtim i gjatë dhe i rrezikshëm në qytetin e Pattayas Lindore.
Restoranti më i mirë për ushqimin indonezian është padyshim Restoranti Diff Tempo Doeloe në 99/2 Somphong Condotel Na Jomtien, 20260 Chon Buri. Pesëmbëdhjetë minuta me motoçikletë nga Jomtiem.
Kanë ngrënë rregullisht këtu në restorantin e vogël por shumë tërheqës me pronarin dhe kuzhinierin Joey.
Flet holandisht dhe mikpritës i mirë me menu të gjerë.
Në fundjavë një shuplakë e shijshme e gjerë për vetëm 350 THB f.
http://www.thediffrestaurant.com
Pershendetje Franc dhe Selamat makan
Jam plotësisht dakord me Hans/Proppie! Rastësisht, një në Pepper and Salt dje
Kishte Bami Goring Rames, gjithashtu për 295 banjo, dhe kishte shije të shkëlqyer! Pronari,
Eddie është një holandez i lindur në Indonezi, i cili punon vetë në kuzhinë. Merrni atë si një meze
ju pas porosisë tuaj tre copa baguette të freskëta me gjalpë barishte. Restorant i bukur dhe shërbim i këndshëm!