THAI SAMRUB AKE "Kuzhina mbretërore tajlandeze"
R-HAAN thekson rëndësinë e tajlandezit autentik dhe gjen frymëzim në thënien e vjetër tajlandeze "Nai nam mee pla, nai na mee khao", e cila i referohet bollëkut të ushqimit në Tajlandë dhe pasqyron popullaritetin mbarëbotëror të ushqimit tajlandez dhe bukurinë e tij. Arti dhe kultura Thai.
R-HAAN tregon thelbin e kuzhinës së vërtetë tajlandeze përmes artit të erëzave, duke përdorur të njëjtat erëza dhe përbërës që gjenden në recetat origjinale, duke ruajtur kështu trashëgiminë kulturore dhe aromën e plotë tajlandeze.
“Në R-HAAN, të gjithë përbërësit tanë vijnë nga Tajlanda, ne zgjedhim me kujdes përbërësit më të freskët dhe më të mirë nga rajone të ndryshme të Tajlandës, për shembull, levrekun nga lumi Bang Pakong dhe përdorim orizin Khao Hom Jasmine nga Chiangrai. dhe Ubon Ratchathani,” tha Chumpol Jangprai, Shef dhe Drejtor Menaxhues.
Shefi Chumpol, një ambasador i njohur i kuzhinës tajlandeze, është në bashkëpronarë të restorantit me Piti Bhirombhakdi, një anëtar i familjes që zotëron fabrikën e birrës Boon Rawd, prodhuesin e birrës Singha dhe vetë një ushqimor dhe kuzhinier.
Mysafirët në R-HAAN mund të shijojnë mënyrën tradicionale tajlandeze, me të paktën 18 pjata speciale, të gjitha të servirura në porcelan të bukur tradicional.
Restoranti ofron tre opsione menuje bazuar në traditën tajlandeze:
- Royal Thai SAMRUB EAK, pjata me shije të butë;
- Royal Thai SAMRUB THO, pjata me aromë erëzash të pjekura;
- Royal Thai SAMRUB TRI, për ata që shijojnë shijen e ushqimit Thai.
Menuja ndryshon për të shënuar ndryshimin e çdo sezoni. "Dituria e kuzhinës tajlandeze" është tema për përgatitjen e ushqimit bazuar në pesë elementë: përbërësit lokalë, arti i erëzave, ngrohja për të bashkuar përbërësit dhe erëzat në harmoni të përsosur, ku përbërësit e shumtë që përshtaten në çdo pjatë. janë të balancuara.
R-HAAN ndodhet në 131 Soi Sukhumvit 53, Bangkok dhe është i hapur vetëm për darkë, nga ora 18.00:23.00 deri në XNUMX:XNUMX.
Kontakt: R-HAAN, 131 Soi Sukhumvit 53 (Paidee-Madee) Klongtun Nua Wattana, Bangkok 10110 Thailand Tel: +66 (0) 2-059-0433
Për më shumë se 3000 bht për person duke përfshirë TVSH-në dhe shërbimin për menunë mund të prisni diçka. Jam kurioz.