Duke vozitur nga Chachoengsao në Rayong, bëj një ndalesë të shkurtër në një kafene.
Treguesi se kafeja Boncafe shërbehet këtu është një lehtësim i vërtetë për t'u çlodhur pas guximit të drejtimit të stilit kamikaze tajlandez të përdoruesve të tjerë të rrugës. Unë do të falënderoj Jezusin, Allahun, Brahmën, Shivain, Vishnu-në, për të mos përmendur Budën dhe të gjithë 'Zotëritë e Krijimit' të gjunjëzuar, nëse mund ta përfundoj një periudhë prej një muaji e gjysmë me makinë përmes Tajlandës pa asnjë lëndim. Unë rregullisht var një malai, një kurorë lulesh, në pasqyrën time. Unë jam shumë supersticioze dhe për shkak të kurorës së freskët pothuajse çdo ditë, nuk më ka ndodhur asnjë fatkeqësi deri më tani. Kështu që unë jam një person i lumtur dhe i kënaqur.
Era Lindore 2011
Në kafenenë e rregullt, jo-tailandeze, syri më bie mbi një numër shishe verë të kuqe me emërtimin Eastern Wind Premium 2011 në etiketë. Në qafën e shishes vërej mbishkrimin: verë me fruta mangosteen Thai. Menjëherë mendova për një artikull të botuar më parë në Thailandblog: "Sekretet e mangosteenit". Vetitë e veçanta medicinale të lëvozhgës së mangostenit diskutohen në veçanti atje. Kështu që unë blej një shishe me shëndet për 340 baht dhe jam gjithashtu shumë kurioz për shijen.
shije
Në verandën e hotelit tim, hap shishen dhe ngadalë lë gllënjkat e para të vogla të rrëshqasin nëpër gojën time përmes çatisë së gojës. Ngjyra nuk është tamam e bukur dhe ende duhet të mësohem me shijen.
Me 11 për qind, përqindja e alkoolit është në anën e ulët në krahasim me llojet normale të verërave. Sipas mendimit tim, kjo verë mangosteen mund të pihet pak më e freskët. Pas gotës së dytë shija fillon të ndryshojë dhe kam përshtypjen se vera papritmas shijon shumë më mirë sesa me gllënjkat e para.
Por shumë njerëz do ta kuptojnë këtë fakt. Për të shqyrtuar të gjitha vetitë e mira të këtij fruti të shijshëm, lexoni artikullin e botuar më parë për mangosteen. Për të qenë të drejtë, si një adhurues i verës, ju me të vërtetë i lini gjërat vetëm dhe e pini atë vetëm për shkak të vetive të veçanta medicinale që i atribuohen mangosteenit.
Verë gjaku e motrës birësuese
Në vitet 60 dhe 70, vera e gjakut Pleegzuster ishte një markë e njohur vere që ishte në kërkesë të madhe për shkak të efekteve të saj të dobishme, të paktën sipas distributorit. Rreth tij kishte një mbulesë mjekësore, por Komiteti i Kodit të Reklamimit vendosi një shkop midis foleve dhe e ndaloi që të promovohej më si ilaç, sepse përmbante alkool. Marka tani është në pronësi të kompanisë farmaceutike flamande Omega Pharma. Vera e gjakut të motrës kujdestare është ende në shitje sot, por marka e ka humbur shkëlqimin e saj të vërtetë.
Nëse jeni ende në kërkim të një biznesi dhe keni një talent tregtar dhe disa dollarë, telefononi prodhuesin e verës mangosteen: 038 647 825 ose vizitoni ata në Baan Neonpayon në provincën Rayong.
Pikat e shitjes së mangosteenit janë të shumta dhe, për mendimin tim, me imagjinatën e nevojshme mund të bëni një jetë të mirë prej tij.
Faleminderit për këshillën falas!
Gruaja ime gjithashtu bën një pije mjekësore të njohur dhe të njohur nga kërpudhat e thata të përziera me mjaltë dhe ujë.
Natyrisht, nuhasni dhe shijoni vetë, tirak, them unë, përmban alkool; përgjigjja jo është vetëm një pije,
Natyrisht, nuk është e lehtë të bindësh një tajlandez se e kanë gabim, ndaj as mos e provoni.
Por kur hap kovën e madhe të mbyllur të rrumbullakët ftohëse me një pulpë të vogël, them tirak, e dëgjove? po ajo e pranoi, dhe ajo menjëherë besoi se kishte vërtet alkool në të, por është e shëndetshme 😉
Thjesht uji i kërpudhave të fermentuara me mjaltë, po, do t'ju bëjë 100 (dhe të këputur)
Mbetet në 1 gotë të vogël në ditë, vetëm raportoni ato dhe kjo ishte javë më parë; kapaku është ende i hapur 🙂
Unë kam përdorur lëvozhgën e mangostenit prej vitesh për të ngjyrosur verën time të bërë në shtëpi dhe është shumë e pijshme. E kam bere nga banane dhe rrush te thate dhe tani e bej nga banane me ananas ne kombinim me levoret e mangosteenit. Fatkeqësisht, më kanë mbaruar majatë e verës dhe tani përdor një lloj majaje që shkon deri në 13%. Ja vlen të provohet. Fermentimin e bëj në shishe uji 18 litra.
Më pëlqen edhe mangostini edhe vera, por veçmas. Verërat (fruta) që shesin këtu padyshim që kanë pak të bëjnë me verën e mirëfilltë të mirë. Fatkeqësisht, detyra këtu është 400% për verën, gjë që e bën hobi mjaft të shtrenjtë. Vera Thai (fruta) nuk është një alternativë, si një dashnor i 'botës së vjetër' tashmë kam vështirësi me verërat australiane dhe kaliforniane. Kiliani është shpesh ende i arsyeshëm dhe alternativa më e mirë dhe më e lirë për adhuruesit e 'kuqes së botës së vjetër' në Tajlandë. Kohët e fundit kam qenë në Nakhon Sawan, ku ata në fakt kishin verë kiliane Gato Negro, dhe gjithashtu mund të zgjidhnin midis taksisë sav dhe merlot. Paguani 1,500 baht për shishe. Në Holandë, e njëjta shishe është në dispozicion në Jumbo për më pak se 5 Euro, por hej, kjo është ajo që paguani këtu për një masazh Thai që do t'ju kushtojë 60 Euro ose më shumë në Holandë. Në BKK dhe disa vende të tjera më të mëdha, ju jeni më së miri në Wine Connection; përzgjedhje e madhe për çmime shumë të arsyeshme (sipas standardeve Thai). Rregullisht një Bordeaux, Rioja ose italiane e bukur për më pak se 800 THB.