Šest vin, šampanjec in konjak
370 elegantno oblečenih filantropov poznavalcev, 22 od Tajskanajboljši kuharji izvirajo iz 21 5 zvezdic Hoteli v Bangkoku, Pattayi in Chiang Maiju ter Thai Airways International, mamljiva glasba Krungthep Light Orchestra in slepa pianistka Yuttana Srimoonchai, častna gostja princesa Maha Chakri Sirindhorn.
Oglejte si na kratko četrto dobrodelno gala večerjo Bangkok Chefs v kraljevi plesni dvorani hotela Mandarin Oriental.
Tajska crème de la crème je 20. avgusta sedla na večerjo z devetimi hodi, polito s šestimi vini, šampanjcem in konjakom. Toda nikomur se ni bilo treba počutiti krivega, saj je bilo za dober namen: šole mejne policije in tri oddaljene šole v Chiang Maiu. Zbranih je bilo deset milijonov bahtov, od katerih je 4 milijone prispevala samo žena Daranee, lastnika Red Bulla Chalerma Yoovidhye, čigar sin Vorayuth (iz Ferrarija) je bil tudi prisoten.
Že vstop je bil obetaven z umetniškimi kanapeji in predjedmi. Ker nimam pri roki kulinaričnega slovarja in sem kulinarično nepismen, bom navedel imena, kot se pojavljajo v časopisu: tatarska pokrovača Hokkaido z mascarpone mangovo omako, cvetačni pire z Rougie smoked magret de canard, foie gras egg royal s tofujem in shiitake gobami, pikantna meringa z zelenim mangom in hrustljavi le mousse iz mongraste trave, pora in krompirja v želeju iz črnega tartufa ter ohlajena račja jetra v rdečem porto bonbonu. Postreženo s šampanjcem Louisa Roedererja.
Ne bom omenjal jedi, postreženih med večerjo ob 4. Omejujem se na pijačo. Za predjed novozelandski sauvignon blanc, za prvo jed francoski Domaine Blondelet 2007 iz doline Loire, za drugo jed tavelski rose iz doline Rone, za tretjo jed novozelandski sivi pinot, za četrto jed (ki je bila razočaranje) brez vina, za peto jed francoski traminec iz Alzacije, za glavno jed Chateau Fonro que 2006, St-Emilion Grand Gru (ki je Bordeaux za nepoznavalce), Muscat Late Harvest iz Hua Hina za puščavo. Za konec pa je male štirice spremljal francoski konjak Moyet Fins Bois.
Nekaj je gotovo: Vorayuth kasneje ni mogel sesti v svojega ferrarija, ker ga preiskuje policija.
(Vir: Bangkok Post, 7. september 2012)
@Dick: V tretjem stavku tvoje zgodbe je posebej moteča napaka. Ne večerjate, ampak imate … večerjo.
Če mi ne verjamete, si oglejte še enkrat skeč Toona Hermansa o visoki družbi: http://www.youtube.com/watch?v=BW6RyILlcEc&feature=related
Vedno zabavno!
Dick: Poznam konferenco. Zelo lepo. Napisal sem: 20. avgusta sem sedel na večerjo z devetimi hodi. 2x vklopljeno. Prebral si o tem.
Čudna piva imajo tam v Orientalu. Kar se tiče Red Bull ega in njene donacije: kakšen čas!!
Tvoj zadnji stavek me ni prepričal, Dick. Še vedno bo imel v garaži vsaj rdečega in črnega …
In koliko je stala ta večerja?
Ali smo morali plačati tudi mi kot Farang?
Ali so bili na banketu samo Tajci?
Cena je bila 10.000.- bahtov (250.- evrov) na osebo. To tudi izgubite, če sedite na tako obilni večerji, vključno z vinom na Nizozemskem - brez doplačila za dobrodelne namene. Torej za ceno vam ni treba zapustiti, bi rekel.
Nenavadno je, da hočejo tisti hi-so iz Bangkoka dati toliko denarja za vina, ki jih lahko Belgijci kupimo za nizko ceno v supermarketih tukaj v BE.
Če je bila večerja 20. avgusta, je bila to preden je Boss udaril policista. Torej darilo v višini 4 milijonov bahtov ni imelo nobene zveze s tem.
O tovrstnih dobrodelnih večerjah in prireditvah imam vedno mešane občutke. Še dobro, da se zbere veliko denarja za manj srečne, ampak zakaj je treba vedno tako pastozno? Ali so ti ljudje pripravljeni dati denar le, če v zameno dobijo status, ki potrjuje večerjo? Očitno je tako.
Dick: Ostro! Neumna napaka z moje strani, ker nisem pogledal datuma. Morda se je potem s svojim Ferrarijem odpeljal domov.