Kwai-tie-jo: Juha z mesnimi kroglicami
Ta fonetično zapisana beseda preprosto pomeni 'juha s kroglicami' z dodatkom nekaj drugih sestavin, kot so tanko narezano meso in fižolovi kalčki.
Tajska kuhinja: precenjena
Na blogu Thailandblog je odprta vrata, da mnogi precenjujejo tajsko kuhinjo. Je pa nek vrhunski kuhar - ki ga dobro poznam - tega mnenja, ker je po njegovem vse skupaj zelo malo kulinarično. Pred kratkim sem imel z njim celotno razpravo o tem in glede številnih točk sta se najina medsebojna mnenja močno razlikovala.
Uživanje v tajski ulični hrani (video)
Obstaja veliko vidikov, zaradi katerih je Tajska posebna, na primer ulična hrana. Mnogi uživajo v dobrotah, ki jih srečate na ulici, vključno z bralcem Thailandblog Arnoldom, ki nam je poslal ta video.
Tajska ulična hrana – Bangkok (video)
Bangkok so že razglasili za najbolj kulinarično mesto na svetu. Tajska prestolnica je prejela nagrado, ker restavracije v tej metropoli pogosto uporabljajo sveže izdelke in kombinirajo ribe in meso, da ustvarijo najbolj okusne jedi.
Kakšna so tveganja ulične hrane na Tajskem?
To poletje grem že tretjič na Tajsko. Imam ljubitelja tajske hrane, vendar vedno jem v restavraciji samo zaradi varnosti. Imam precej občutljivo črevesje in se kar hitro pokakam. Prijatelji pravijo, da lahko mirno jem na ulici, berem pa tudi zgodbe poznavalcev, ki mi to odsvetujejo, ker jesti na ulici ni higienično.
Vprašanje bralca: Jesti ali ne jesti na ulici na Tajskem?
Na Tajsko se odpravljamo na potovanje z nahrbtnikom in moramo paziti na proračun. Po mnenju mnogih se da dobro jesti na ulici na stojnici, drugi pravijo, da tega ne bi smeli početi zaradi higiene. Seveda ne želim zboleti med dopustom, ki sem si ga dolgo prihranil.
Pestro ulično življenje na Tajskem (video)
Malo je držav na svetu s tako posebnim in pestrim uličnim življenjem kot na Tajskem. Kdor se bo sprehajal na primer po Bangkoku, Chiang Maiu ali Pattayi, bo ostal brez oči in ušes, da o eksotičnih vonjavah niti ne govorimo.
Stojnice s hrano, ikone Tajske
Ulični prodajalci so tako kot prodajalci hrane ena najpogostejših značilnosti na tajskih ulicah. Vidite jih na uličnih vogalih, ob cesti ali na obali.