Se naučite kuhati tajsko?
Moje ime je Fleur, stara sem 21 let in obožujem Tajsko. Rada bi se naučila tajske kuhinje. V začetku julija bom v Bangkoku blizu Ka0 San Road, ali lahko grem kam na tečaj?
Z možem bova preživela zimo na Tajskem in bova najprej ostala v Bangkoku, nato pa v Hua Hinu. Zdaj bi se radi naučili kuhati tajsko in iščemo šolo ali kaj podobnega, kjer bi lahko spremljali večdnevni tečaj. Te nekajurne kuharske delavnice za turiste nas ne zanimajo. To je lepo, a seveda ni primerno, če se resnično želite naučiti kuhati tajsko.
Živeti kot samski Farang v džungli: kuhanje za tambuna
Predvčerajšnjim je bil novoletni dan in ni bilo veliko za bloganje. Prelom leta je pospremil nujen »bang and light show«, ki se je odvijal nekje v Lahan Sai in Lung Addie bi lahko sledil iz letovišča Jan Jin. Z veliko steklenico Changa v družbi je bil to kar lep spektakel.
Zgrabljeno iz isanskega življenja. Nadaljevanje (3. del)
Kaj takšen izseljenec počne tam v Isaanu? Nobenih rojakov, niti evropskih kultur. Brez kavarn, brez zahodnjaških restavracij. Brez zabave. No, Inkvizitor si je izbral to življenje in mu sploh ni dolgčas. Tokratne zgodbe v nekronoloških dnevih, brez tedenskega poročila, ampak vedno samo blog, včasih aktualen, včasih iz preteklosti.
Nizozemska hrana na Tajskem (2)
Jan Dekker obožuje tajsko hrano, včasih pa se počuti kot tipičen nizozemski obrok. Kaj lahko kupite na Tajskem in kako to pripravite? Naš kulinarični sodelavec vam bo povedal.
Nizozemska hrana na Tajskem (1)
Jan Dekker obožuje tajsko hrano, včasih pa se počuti kot tipičen nizozemski obrok. Kaj lahko kupite na Tajskem in kako to pripravite? Naš kulinarični sodelavec vam bo povedal.
Sporočilo vsem hobi kuharjem v Hua Hinu in Bangkoku
Pred časom sem tukaj objavil članek o ustanovitvi Hobby Cooking Cluba Hua Hina. Trajalo je nekaj časa, da smo pritegnili dovolj zainteresiranih, zdaj pa klub deluje že dva meseca.
Klic bralca: Hobby Cooking Club Hua Hin
V Hua Hinu ustanavljam hobi kuharski klub za Nizozemce in Flamce. Kuhanje pri nekom doma približno enkrat na mesec – po vrsti – in preizkušanje novih receptov.
Vprašanje bralca: Kako najdem delo kot kuhar na Tajskem?
Nekaj časa bi rad delal in živel na Tajskem in kdo ve do konca življenja. Poskušam zbrati čim več informacij in delati z njimi.
Razpis: Iščejo se amaterski kuharji na območju Hua Hina
Redno kuham za skupino prijateljev in to mi daje veliko zadovoljstvo, vendar bi rad ustanovil amaterski kuharski klub v Hua Hinu.
Prehranjevanje doma na Tajskem
Če greste na Tajsko, bodisi kot dopustnik ali pa boste tam živeli, boste v restavracijah jedli več kot običajno na Nizozemskem.