Na Tajskem je mango pomemben del kulture in kulinarike. Z idealnim podnebjem za njihovo gojenje se Tajska odlikuje po pridelavi različnih sort manga, od katerih ima vsaka edinstven okus in teksturo. Ta ljubljeni sadež ne le krasi lokalne tržnice, ampak tudi bogati številne tradicionalne tajske jedi, s svojo vsestranskostjo pa poudarja gastronomsko bogastvo države.
Ananas na Tajskem
Vsak dan vidite številne motorizirane ali nemotorizirane vozičke s svežim sadjem, ki se vozijo skozi mesto. V stekleni ali plastični vitrini sadje hladijo kocke ledu in po želji vam bo prodajalka pripravila lepo porcijo sadnih koščkov.
Tajski piščanec z indijskimi oreščki (video)
Veliko je turistov, ki bi se radi seznanili s tajsko kuhinjo, a se bojijo, da je preveč začinjena. No, obstaja veliko alternativ, kot je Sweet & Sour, pa tudi vedno okusen piščanec z indijskimi oreščki ali Gai Pad Med Mamuang Himaphan.
Katera je vaša najljubša jed na Tajskem?
"Katero tajsko jed imate najraje in zakaj?" Ta blog nenehno promovira tajske jedi iz vseh koncev države, toda katero jed bi imeli tujci raje?
Kako se izogniti ostri strani tajske kuhinje?
Vsestranska tajska kuhinja ima številne pikantne do zelo ostre jedi zaradi dodatka rdeče paprike. To ni vsem všeč in obstajajo ljudje, ki so celo alergični na te paprike. Obstaja veliko tajskih jedi, ki niso ostre, zato je pomembno vedeti, kako se tem ostrim jedem izogniti.
Jedo rezance v Chanthaburiju
Rezance lahko jeste kjer koli na Tajskem in to poleg riža pogosto počnejo tudi Tajci. Na Nizozemskem poznamo rezance predvsem kot mie in vermicelli (vse italijanske testenine lahko označimo tudi kot rezanci), na Tajskem pa tudi več vrst rezancev, kot so »ba mi« (pšenični rezanci), »sen lek« (fini). riževi rezanci) in »sen yai« (široki, ploščati riževi rezanci).
10 najboljših tajskih jedi
Ni treba posebej poudarjati, da je tajska kuhinja okusna in svetovno znana. Hrana je okusna, raznolika, hranljiva in hitro pripravljena. Tajski obrok imate lahko na mizi v 20 minutah. Priročno v naših napornih življenjih.
Napredne tajske jedi (video)
Tisti, ki redno obiskujete Tajsko ali živite na Tajskem, do zdaj poznate najpogostejše tajske jedi. Morda je čas, da poskusite nekaj drugega.
Kje lahko najdete najboljšo ulično hrano v Bangkoku?
Če želite doživeti Bangkok v vseh njegovih platih, morate vsekakor jesti na ulici. Dajemo vam štiri predloge v tajski prestolnici, kjer lahko dobro jeste.
Vprašanje Tajske: tajske jedi, ki niso začinjene?
Kmalu greva na počitnice na Tajsko in se že veseliva. Zaradi IBS (sindroma razdražljivega črevesja) nikakor ne prenesem začinjene hrane (čili paprike). Zdaj sem že prebral na tem fantastičnem blogu, da bi morali reči 'Mai Pet'.
Kje kupujete tajske izdelke in sestavine?
Če ostanete na Tajskem in želite pripravljati tajske jedi, to ne bo problem. Mislim, kje v Belgiji ali na Nizozemskem kupujete tajske izdelke in sestavine? Živim na Tajskem in ne vem več, vendar se spomnim, da bi včasih lahko uspelo v kitajski trgovini s posebnimi sestavinami.
Zelo sem vesel vaše strani! Zelo obožujem tajsko hrano in jo poskušam pripraviti tudi sama. Zelo sem zadovoljna z recepti na vaši strani. Vsi recepti nimajo ustreznih količin, kar mi otežuje pripravo. Ali lahko priporočite knjigo s tajskimi recepti ali tečaj?
Vprašanje bralca: Kje lahko kupim posebne tajske jedi?
Z velikim veseljem sem prebrala serijo Skrivnosti tajske kuhinje na vašem blogu z okusnimi jedmi. Zdaj sem že naredila seznam jedi, ki jih želim poskusiti. Ampak…. kje najdem vse te jedi? Ne govorim tajsko in sem gledal na ulični stojnici, potem pa mi ni jasno, kaj delajo. Ko vprašam v angleščini, ponavadi dobim prijazen nasmeh, a ne odgovora.
Vprašanje bralca: Kuharica za tajske jedi
Iščem dobro nizozemsko kuharsko knjigo za tajske jedi, da bi nekomu podarila božično darilo. Naj ne bodo preveč zapletene jedi, saj oseba, ki ji je namenjena, ni ravno dober kuhar.
Tajske jedi za doma (5. del)
Tajska kuhinja je svetovno znana. Jedi so prefinjenega okusa, svežih sestavin, so hranljive in zdrave. Druga prijetna lastnost tajskih jedi je, da jih je enostavno pripraviti sam. Chris Vercammen, belgijski izseljenec v Chiang Maiju, nam je poslal številne recepte, ki jih lahko pripravite tudi doma.
Tajske jedi za doma (4. del)
Tajska kuhinja je svetovno znana. Jedi so prefinjenega okusa, svežih sestavin, so hranljive in zdrave. Druga prijetna lastnost tajskih jedi je, da jih je enostavno pripraviti sam. Chris Vercammen, belgijski izseljenec v Chiang Maiju, nam je poslal številne recepte, ki jih lahko pripravite tudi doma.
Tajske jedi za doma (3)
Tajska kuhinja je svetovno znana. Jedi so prefinjenega okusa, svežih sestavin, so hranljive in zdrave. Druga prijetna lastnost tajskih jedi je, da jih je enostavno pripraviti sam. Chris Vercammen, belgijski izseljenec v Chiang Maiju, nam je poslal številne recepte, ki jih lahko pripravite tudi doma.